Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vinuri Din Marea Britanie

Se răcește industria vinului englez?

Producția de vin engleză a scăzut cu aproape 20% în 2016, dar un număr record de viță de vie este prevăzut să fie plantat în 2017, potrivit Producători englezi de vin (EWP) date noi. EWP și-a publicat raportul chiar înainte de degustarea anuală a comerțului și a presei de săptămâna trecută.



EWP a declarat că anul trecut au fost produse cu 2 milioane de sticle mai puține decât în ​​2014, în recordul record, care a înregistrat 6,3 milioane de sticle. Împreună cu înghețul primăverii târzii care a lovit Anglia și Franța, 2017 va rămâne, de asemenea, scurt.

Producătorii din Sussex și Kent păreau a fi deosebit de afectați. Podgoriile mai apropiate de litoral au avut tendința de a evita cele mai grave daune.

Neil Taylor, partener la Reynolds Estate Wines și șef de date la London Vinters Exchange , a spus: „Nu m-ar surprinde dacă în unele zone randamentele scad cu până la 50 la sută sau mai mult la viile mai vechi și cu până la 80 la sută la viile mai tinere.”



Chris Foss, șef al Departamentul de vinuri al Colegiului Plumpton , a spus că înghețul a lovit puternic podgoriile. „Lucrul este că am fost la vin 40 de ani și acesta este cel mai rău pe care l-am văzut. Nu doar noi, Champagne a fost lovit, Bordeaux ... o mulțime de oameni au fost răniți ”, a spus el.

Două 017 Să fie un an record de plantare

În ciuda imprevizibilității, încrederea în industria vinicolă engleză rămâne ridicată. În ultimii 10 ani, hectarul (suprafața) de viță de vie plantată s-a dublat mai mult, iar EWP prezice o creștere suplimentară de 50% până în 2020, rezultând 10 milioane de sticle produse.

Un milion de viță de vie vor fi plantate anul acesta - cea mai mare cantitate vreodată într-un singur an - din care două treimi vor fi dedicate creării de vin spumant.

'Cu Waitrose având acum propria podgorie, în care se plantează 600 de acri de viță de vie Rathfinny , și Tattinge r plantarea unei podgorii în Sussex, este greu de spus că viticultura engleză este în declin ”, a declarat consultantul viticol Richard Selley.