Grija pentru sticlărie este o parte importantă a experienței de băut vin. V-ați chinuit atât de mult să selectați vinul potrivit, să cumpărați paharele perfecte, să serviți doar mâncarea potrivită - ar fi un amortizor la cină pentru a servi în pahare tulburi cu un miros slab. Dacă sunteți vinovați că v-ați neglijat stemware-ul, citiți mai departe. Faptul este că modul în care spălați și îngrijiți paharele de vin are un efect direct asupra gustului vinului. Grija corespunzătoare a cristalului dvs. vă va asigura că vinurile dvs. au întotdeauna gustul lor cel mai bun.

Evitați gusturile și mirosurile nedorite din sticlăria dvs. Paharele de cristal sunt mai poroase decât sticlăria normală. Deși cristalul arată complet neted cu ochiul liber, este umplut cu pori microscopici și crăpături care adăpostesc reziduuri și depun marginile ascuțite, microscopice, care ajută la deschiderea vinului atunci când îl învârtiți în pahar. Ochelarii ar trebui depozitați într-o zonă bine ventilată, cum ar fi un raft special din sticlă care le permite să atârne.

Cunoașteți ce nu și ce nu trebuie să spălați vasele. Păstrarea ochelarilor curați poate fi la fel de simplă ca spălarea cu apă fierbinte și clătirea la rece. Pentru paharele de cristal, spălarea în apă călduță funcționează cel mai bine. Deși adesea acest lucru este suficient pentru a curăța paharul, este posibil să întâlniți pete de vin încăpățânate (sau poate un imprimeu de ruj sau două). Curățați temeinic cu un detergent ușor sau un produs de genul Stem Shine elimină reziduurile care provoacă mirosuri și gusturi nedorite și previne înnorarea.Nu este niciodată o idee bună să vă spălați cu ceva dur, cum ar fi un tampon din oțel sau lână, cu excepția cazului în care sunteți un fan al obiectelor din sticlă zgâriată.

Paharele de vin pot fi, de asemenea, curățate în mașina de spălat vase, deși ar trebui să vă folosiți judecata pentru a determina dacă tulpina este prea lungă sau delicată și se va rupe în timpul ciclului de spălare. Multe mașini de spălat vase mai noi oferă un suport încorporat pe partea de sus pentru a se fixa în vase. Dacă al tău nu are unul, poți achiziționa un StemGrip Mașină de spălat vase Rack pentru pahare . Odată ce ochelarii sunt încărcați și gata de curățat, nu este necesar să folosiți detergent - doar temperatura ridicată va face trucul. Un cuvânt de precauție: apa dură va face ca ochelarii să devină tulburi.

Uscarea vaselor este, de asemenea, importantă. Dacă vă puneți ochelarii în mașina de spălat vase, este o idee bunăuscați-le manual când sunt terminate de clătire. La spălarea mâinilor,uscați-le cu o cârpă fără scame pentru a evita petele de apă. Prosoapele speciale din microfibră sunt realizate în mod expres în acest scop. Alternativ, le puteți usca cu capul în jos pe o cârpă sau pe un covor de tulpină.

Deși cu siguranță nu este obligatoriu, dacă sunteți încă îngrijorat de efectul pe care îl va avea paharul asupra vinului, înainte de turnare, clătiți paharele cu apă distilată sau cu vinul pe care urmează să îl serviți.

Grija pentru decantatoare poate fi un exercițiu de frustrare. Oricine a încercat să curețe sau să usuce interiorul unui decantor știe cât de dificil poate fi. La spălarea mâinilor, pot exista pete care trebuie spălate, caz în care a perie de curatare a decantorului poate servi ca instrument util. Procesul de uscare poate fi la fel de bun cu - ce altceva - o perie de uscare cu decantor. Uscarea prin picurare poate lăsa pete, iar forma decantorului nu este adesea favorabilă uscării cu capul în jos.

Un alt truc pentru îndepărtarea resturilor sunt bilele magice. Acestea trebuie pur și simplu rotite în interior și voilà - un decantor curat.

Și, în sfârșit, dacă ați făcut deja ceva sticlărie, totul nu se pierde. Dacă ochelarii dvs. arată cu ceață, încercați să-i înmuiați în oțet alb timp de câteva ore, apoi spălați-l cu apă călduță și un agent de curățare ușor. Repetați după cum este necesar până când tot reziduul dispare. Apoi spălați cu apă caldă și săpun lichid ușor de vase și repetați procesul de înmuiere, dacă este necesar, pentru a îndepărta reziduurile rămase.