Château Margaux ar putea pune ștacheta la un nivel ridicat, dar vinurile denumirii sunt adesea un sac mixt. Compararea 2009 și 2010 - când aproape fiecare castel producea vin excelent - cu 2011 este instructivă, dezvăluind terroirul bun și vinificarea în anumite locuri și probleme în altele.

Per ansamblu, 2011 este un an greu de evaluat. Comerțul cu vinuri de la Margaux marți a fost concentrat la degustare, apoi a trecut rapid la următoarea întâlnire, mult mai rapid decât în ​​ultimii doi ani. Comerțul va trebui să fie mai selectiv, să deguste mai multe vinuri și să caute mai multe game de prețuri decât au făcut-o cu recoltele record din ultimii doi ani.

Când terroirul și tehnica s-au unit, chat-urile Margaux au produs vinuri delicioase din ceea ce toată lumea a fost de acord cu o ană dificilă. 'Am ajuns fără să știu la ce să mă aștept - nu au fost prea multe comentarii - și a fost o surpriză plăcută', a spus importatorul David Milligan de la David Milligan Selections din Sagaponack, New York, care este și director american al négociantului din Bordeaux Joanne Bordeaux. 'Cheia [în ansamblu] este că vinurile au mult mai multe fructe, sunt gata să consume tineri', a declarat marți importatorul de lungă durată.

Amestecurile Margaux de Cabernet Sauvignon, Merlot și, în unele cazuri, o cantitate neobișnuită de Petit Verdot și Cabernet Franc, sunt fructate și suculente. Taninurile, deși sunt ferme, nu sunt agresive. Uneori au apărut probleme când vinificatorii au crezut că răspunsul la o problemă a fost supraextragerea vinului și oferirea acestuia prea multă lemn, rezultând un caracter amar, ars. Treceți dincolo de aceste vinuri și, așa cum arată rating-urile Wine Enthusiast, fructele de coacăze negre strălucesc, iar aciditatea oferă o mare creștere.

Marea problemă pentru Margaux a fost cantitatea. La Château Margaux, Paul Pontallier și-a exprimat îngrijorarea generală atunci când a vorbit despre „dezamăgirea față de recolta mică”. Château Palmer, situat chiar peste vița de vie de la Château Margaux, a raportat producții doar la jumătate din medie, cel mai mic din 1961.

Având în vedere condițiile meteorologice ciudate din 2011, cu perioadele sale lungi de secetă, Cabernet Sauvignon a supraviețuit și chiar a prosperat. Prin comparație, Merlot a suferit putregai, iar strugurii uneori tocmai au ars la căldură. „Vinul nostru este aproape tot Cabernet în amestecul din ’11. L-aș compara cu ‘96 ”, a spus John Kolasa de la Château Rauzan-Ségla, deținut de familia Wertheimer de renume Chanel.

Și în timp ce producătorii din Margaux se amestecă și se pregătesc să vândă primele cantități ale anului 2011, Kolasa se uită deja în față: gabaritul de ploaie aproape gol indică faptul că 2012 va fi un alt primăvară uscat. Frost este o altă teamă. Nopțile reci ar putea distruge lăstarii de frunze fragede care deja apar pe viță de vie, ceea ce ar putea face din 2011 o propunere excelentă.

Vinurile Bordeaux en primeur (încă în butoi) sunt vândute ca futures disponibile în sticlă în SUA în 2014.

Vinurile din Bordeaux degustate din butoi primesc scoruri în intervale de trei puncte. Când vinurile sunt îmbuteliate în doi sau trei ani, vinurile sunt reevaluate și se acordă calificările finale.

95–97 Château Palmer (Margaux). Un vin care are densitate, structură și taninuri ferme, cu atingeri de lemn. În acest stadiu, este solid și impresionant, iar taninurile atrag marele fruct proaspăt în inima vinului. —R.V.

93-95 Château Kirwan (Margaux). Dens și copt, acest vin se mândrește cu taninuri dulci și arome de prune coapte. Cu o aciditate strânsă și strânsă a vintage-ului, potențialul de îmbătrânire este acolo. —R.V.

92-94 Château Prieuré-Lichine (Margaux). Ferm și complex, prezintă atât fructe coapte, cât și taninuri grele și este încă foarte închis și strâns. Aceasta este o expresie puternică a recoltei - un vin care ar trebui să îmbătrânească bine. —R.V.

91–93 Alter Ego-ul lui Château Palmer (Margaux). Un vin care prezintă o structură excelentă, cu fructe coapte și taninuri moi și calde. Are greutate în timp ce își păstrează aciditatea clară și aroma intensă de coacăze negre. —R.V.

91–93 Château Brane-Cantenac (Margaux). Solid și dominat de taninuri uscate atât din lemn, cât și din fructe, acest vin are arome intense, suculente, de fructe negre. Este deschis și plin de viață, dar prezintă un nucleu de uscăciune densă - R.V.

91–93 Château Cantenac Brown (Margaux). Acesta este un vin mare, concentrat, care arată intensitatea taninurilor bine echilibrate și a fructelor suculente. Este copt, cu un potențial evident de îmbătrânire. —R.V.

91–93 Château Lascombes (Margaux). Mare, îndrăzneț și fructat, acesta prezintă o aromă bogată în suc de mur și taninuri fine. Fructele și taninurile sunt bine echilibrate, cu un caracter suculent la final. —R.V.

91–93 Pavilionul roșu al Château Margaux (Margaux). Foarte floral, acest vin moale are fructe netede și aciditate coacăze negre, reprezintă partea elegantă a Margaux. —R.V.

90–92 Château Chasse-Spleen (Moulis-en-Médoc). Taninurile mari și ferme sunt palpabile de la început, cu un nucleu copt și fructat dedesubt. Are concentrare împreună cu caracterul tipic suculent al vintage-ului. —R.V.

90–92 Castelul Arsac (Margaux). Acesta este un vin mare, copt și fructat, plin de arome de condimente și mure. Trebuie să îmbătrânească pentru ca miezul său uscat de taninuri dense să se înmoaie. —R.V.

90–92 Château d'Ussan (Margaux). Un vin dens, plin de prune negre și taninuri ferme. Are greutate în față și prospețime suculentă la final. —R.V.

90–92 Château Ferrière (Margaux). Ferm și complex, acest vin este netezit de lemn nou, dar dominat de arome de prune negre coapte și fructe de pădure. Are greutate, miezul său tanic înconjurat de o textură bogată și moale. —R.V.

90-92 Château Giscours (Margaux). Coapte, bogat și moale, acest vin are fructe deschise, suculente și arome atractive de prune roșii, își arată deja caracterul fructat. —R.V.

90–92 Château Malescot Saint-Exupéry (Margaux). Acest vin se simte solid, cu taninurile sale formând o bază pentru aromele suculente de boabe roșii și întunecate. Prezintă o parte uscată și un finisaj dens. —R.V.

90–92 Château Monbrison (Margaux). Un vin complex, ferm, cu taninurile sale la suprafață și fructele dedesubt, va fi un vin lent de dezvoltat. —R.V.

90–92 Château Rauzan-Ségla (Margaux). Dens, cu tanini în față, se simte destul de sever, cu un caracter auster, mineral și un finisaj solid. —R.V.

89–91 Château Dauzac (Margaux). Inițial slab, acest vin prezintă apoi taninuri severe, ferme, urmate de fructe bogate de mure. Intensitatea sa întunecată ar trebui să ofere o îmbătrânire bună la un vin care va avea întotdeauna o latură serioasă. —R.V.

88–90 Château Desmirail (Margaux). Un vin solid, întunecat și complex, cu taninuri intense, care sunt alimentate de condimente de lemn și coacăze negre. Are o greutate suficientă, în timp ce arată o parte din starea de epocă și claritatea vintage. —R.V.

89–91 Château du Tertre (Margaux). Înainte, cu fructe suculente, care oferă multă aciditate și taninuri aparent moi, acesta este un vin care ar trebui să se dezvolte ușor și rapid. —R.V.

89–91 Château Labégorce (Margaux). Ferm și întunecat, cu taninuri care domină fructele coapte, îmbătrânirea lemnului acestui vin se manifestă puternic acum, iar greutatea fructului nu este încă acolo. —R.V.

89–91 Château Poujeaux (Moulis-en-Médoc). Acest vin se simte relativ ușor. Are fructe suculente și taninuri întunecate, cu o notă considerabilă de lemn nou, fumat. —R.V.

88–90 Castelul Angludet (Margaux). Condimentele și lemnul nou sunt elementele proeminente. Fructul acestui vin este strălucitor și aromat de coacăze negre, cu miezul său uscat încă îngropat. —R.V.

88–90 Château Deyrem Valentin (Margaux). Taninurile moi și o textură densă ajută la crearea unui vin fructat înainte, cu un final foarte suculent și picant. —R.V.

88–90 Château Preuillac (Médoc). Un vin despre structură și prezență, are taninuri catifelate și arome de mentă, condimente și coacăze negre. - R.V.

88–90 Château Rauzan-Gassies (Margaux). Plin și suculent, are taninuri dulci care se aseamănă cu fructul intens suculent. Este stratificat, cu aciditate care menține uscăciunea la distanță. Viu și proaspăt la final. —R.V.

87–89 Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis-en-Médoc). Un vin cu taninuri serioase și aciditate intensă. Are arome de tutun și condimente, cu fructele în fundal. —R.V.

87–89 Château Marquis de Terme (Margaux). Aromele de tutun și fum marchează nasul. Pe palat, există greutate și taninuri extrase și solide, fructul său se arată doar prin structura densă și compactă. - R.V.

87–89 Château Maucaillou (Moulis-en-Médoc). Netezit de lemn nou, acest vin are o textură coaptă, aproape cremoasă. Aromele sale de mure sunt coapte, suculente și înainte. —R.V.

87–89 Château Mongravey (Margaux). Aromele de mentă și eucalipt semnalizează noul lemn din acest vin. Lemnul și-a netezit taninurile, dând un vin cu fructe suculente. —R.V.

87–89 Château Siran (Margaux). Acest vin prezintă taninuri foarte ferme, foarte dense. Este solid, cu fructele bine îngropate sub suprafața sa uscată. Acesta va fi probabil întotdeauna un vin uscat. —R.V.

86–88 Château Fonréaud (Listrac-Médoc). Greu pe lemnul nou prăjit, vinul are un caracter dur care vine. Se simte ferm și foarte uscat. —R.V.

86–88 Château Fourcas-Dupré (Listrac-Médoc). Un vin care prezintă aciditate atractivă și arome moi de fructe de pădure roșii, precum și taninuri întunecate și nervoase. —R.V.

86–88 Château Haut Breton Larigaudière (Margaux). Acest vin este dominat de lemn nou, cu arome de caramel și fructe dulci. Se simte dezechilibrat, cu aciditatea în spatele fructului. —R.V.

86–88 Château les Ormes Sorbet (Médoc). Moale și fructat, taninurile oferă un contrapunct ușor aromelor de boabe roșii și întunecate. Aciditatea sa este foarte prezentă. —R.V.

86–88 Château Pontac Lynch (Margaux). Un vin care se va dezvolta rapid. Are arome de condimente și fructe dulci, cu aciditatea sa formând un strat între taninurile sale și lemn. —R.V.

85-87 Château Greysac (Médoc). Acesta este un vin ușor care se va dezvolta rapid. Are arome de boabe roșii, cu note de condiment și ardei gras în fundal. —R.V.

85–87 Château Paveil de Luze (Margaux). Coapte, moale și fructat, acest vin se simte ușor. Este plăcut pentru aromele sale suculente de fructe de pădure și aciditatea deschisă. —R.V.

Pentru a citi En Primeur, prima zi: Sauternes și Barsac, albii dulci, Click aici .

Pentru a citi En Primeur ziua a treia: Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe și Haut-Médoc, Click aici.

Pentru a citi En Primeur, ziua a patra: Pessac-Léognan și Graves, roșii și albi uscați, Click aici .

Pentru a citi En Primeur, ziua a cincea: Saint-Émilion și Pomerol, Click aici.