Diversitatea amestecurilor roșii
Soiurile roșii precum Merlot sau Cabernet Sauvignon sunt internaționale, deoarece reputația lor le-a făcut să fie plantate în cele 4 colțuri ale Pământului. Deși aceste soiuri se găsesc peste tot în lume, totuși, în regiunea Bordeaux, acestea ating adevărata măreție. În timp ce acești struguri au un nucleu comun de caracteristici, terroirul și clima sunt esențiale pentru exprimarea lor. Bordeaux este deosebit de unic în această privință, datorită climatului său oceanic și varietății tipurilor de sol. Acest lucru le permite vinificatorilor să aleagă cel mai bun sol pentru fiecare strugure din aceeași regiune. Într-adevăr, vinificatorii din Bordeaux și-au perfecționat și rafinat cunoștințele despre aceste soiuri de struguri și și-au adaptat munca la fiecare terroir, rezultând o conservare a caracteristicilor unice ale fiecărui soi. Amestecul acestor soiuri creează vinurile unice din Bordeaux. Având atâta diversitate în Bordeaux, putem fi siguri de un lucru: există un vin pentru toată lumea ... și pentru fiecare ocazie!
