Roșii mari și îndrăznețe sunt o specialitate Portugalia . În timp ce există oferte grozave din inima sudică a Alentejo, cele mai bune exemple provin din cele două regiuni nordice Douro și Dão, specializate în struguri stelari ai țării, Touriga Nacional .

Cele două regiuni sunt situate la mai puțin de 50 de mile una de cealaltă, dar stilurile lor sunt destul de distincte. Douro, care găzduiește și vinurile de Porto, produce roșii delicioase, concentrate și dense. Cele mai bune exemple au o linie de taninuri ferme, care le permite să îmbătrânească timp de 10-15 ani sau mai mult. Dão, cu solul său de granit, produce vinuri care sunt conduse de mineralitate și structură. Îmbătrânesc la fel de bine, păstrând întotdeauna un nucleu ferm și solid.

Nu sunt multe țări viticole în care puteți cumpăra vinuri atât de impresionante cu sub 30 USD.

În cei 20 de ani de când am urmat Portugalia, s-au menținut cele mai bune tradiții vitivinicole, dintre care unele datează din epoca romană. Totuși, alături de aceste tradiții au existat progrese în cultivarea viței de vie și vinificație, care au adus Portugalia în era modernă.

În Douro, multe dintre roșii de top provin de la marii producători tradiționali de porturi, precum Quinta da Romaneira, Poças și Quinta da Carvalhas. Dão, reținut de ani de zile de dominația cooperativelor sub finanțare, a înflorit pe măsură ce producătorii talentați precum Casa Anadia și Casca Wines au realizat potențialul acestei zone montane.

Aceste două regiuni viticole sunt prezentate puternic în luna aceasta Ghid de cumpărare . Portugalia continuă să uimească datorită calității crescânde a vinurilor sale și a valorii lor extraordinare. Nu sunt multe țări viticole în care puteți cumpăra vinuri atât de impresionante cu sub 30 USD.

Vinuri recomandate din Douro

Rezerva Quinta do Sagrado 2011 (Douro) 24 $, 93 puncte. Dintr-o excelentă ană Douro, acesta este un vin copt, ambalat cu fructe generoase și taninuri concentrate. Aromele de fructe de pădure și aciditatea suculentă domină un vin care are multă putere, păstrând în același timp eleganța și eleganța. Bea acum. Skurnik Wines, Inc. Alegerea editorilor.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d’Alba Vinhas Velhas (Douro) 24 $, 92 puncte. Un amestec de câmp dominat de Touriga Nacional cu viță de vie veche, acesta este un vin îmbogățit bogat în lemn. Este întunecat și concentrat, plin de fructe negre suculente și aciditate. Taninurile susțin fructul copt. Bea acest vin generos din 2018. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) 19 $, 92 de puncte. Învechit în lemn timp de până la 14 luni, acest vin este bogat și neted. Produs din viță de vie veche cu randament redus, este un amestec de câmp de multe soiuri diferite. Este copt cu straturi de coacăze negre și arome de condimente, împreună cu aciditate. Vinul are greutate, dar rămâne elegant. Bea din 2018. Vinuri de epocă Marketing.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) 19 $, 91 puncte. Plin de taninuri închise la culoare, are fructe negre îndrăznețe, cu aciditate echilibrată. Vinul este impresionant cu greutatea, concentrarea, textura densă și gustul picant. Bea acest vin din 2019. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia’s Reserve (Douro) 25 $, 91 puncte. Acesta este un vin dens, mineral și structurat. Produs de echipa sora și fratele Claudia și Oscar Quevedo, este ferm, cu straturi de fructe negre, aciditate și un nucleu tanic solid. Vinul maturat cu lemn este făcut pentru îmbătrânire și va fi mai bun din 2019. Compania P.R. Grisley.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) 22 $, 91 puncte. Acesta este vinul imobiliar din această proprietate emblematică a Real Companhia Velha. Este copt și suculent, plin de fructe negre deschise, generoase și aciditate echilibrată. Structura îi conferă un caracter ferm care îi va permite să îmbătrânească. Bea acest vin din 2019. Saranty Imports.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) 16 $, 90 de puncte. Produs din viță de vie, acest vin generos este copt cu fructe negre, cu o textură suculentă și densă, precum și taninuri coapte. Structura este amortizată confortabil în fructul bogat, lăsând loc unui postgust clar și persistent. Bea acum. Importurile podului vinului. Alegerea editorilor.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) 20 $, 90 de puncte. Produs din struguri organici crescuți în valea uscată a Côa, acesta este un vin pur, fructat, cu o textură de piele neagră și taninuri ferme. Cu straturile sale de aciditate, este clară la sfârșit, rămânând în același timp solidă. Vinul trebuie să îmbătrânească mai mult, bea din 2018. MS Walker.

Wines & Winemakers 2014 Aguia Moura în Vinhas Velhas Reserva (Douro) 18 $, 90 de puncte. Cu arome de lemn de menta, acest vin este neted și lustruit. Oferă fructe de fructe de pădure dintr-un amestec de 10 soiuri în această vie vie de vie. Cu condimente și niște tanini fermi pe fundal, este gata de băut. Cele mai bune mărci încorporate. Alegerea editorilor.

Vinuri recomandate din Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) 20 $, 92 de puncte. Datând din secolul al XVI-lea, această proprietate produce câteva vinuri clasice Dão. Cu taninurile sale bogate și mineralitatea și cu influența Touriga Nacional în acest amestec de câmp, acest vin este structurat, încă ferm cu taninuri. Fructele delicioase sunt ținute sub control de taninuri. Lasă-l să se înmoaie mai mult și bea din 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) 19 $, 91 puncte. Acest vin copt și parfumat este un amestec opulent de Touriga Nacional cu proporții mai mici de Tinta Roriz și Alfrocheiro. Este suculent, copt, concentrat și dens, cu fructe negre abundente. Acest vin armonios ar putea îmbătrâni puțin mai mult și va fi cel mai bun din 2018. Wine Bridge Importuri. Selecția pivniței.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) 15 $, 90 de puncte. Un amestec care include Touriga Nacional și Alfrocheiro, acesta este un vin bine structurat. Taninurile și fructele negre sunt perfect integrate pentru a da greutate și bogăție. Aciditatea, textura minerală și densitatea contribuie la un vin care va fi gata de băut din 2018. Grupul Irokos. Cea mai buna achizitie.