Producătorul istoric Rosé nu a urmărit niciodată tendințe.

Pentru mulți iubitori de vin din Statele Unite si dincolo, Domaines Ott Trandafir — în sticla sa iconică în formă de amforă — le-a influențat impresia despre unul dintre produsele esențiale ale Provence . Pluralitatea Domaines Ott este derivată din trei proprietăți: istoricul Château Romassan din bandol ; Clos Mireille, o fostă mănăstire la La Londe Les Maures; și nava amiral bătută de vânt Château de Selle din Taradeau.

„Domaines Ott produce rosé de mai bine de 100 de ani”, spune Cyprien Roy, manager de comunicare la Case Brands & Domains USA, Inc . reprezentându-l pe Louis Roederer, proprietarul Domaines Ott. Deși este adesea creditată pentru creșterea popularității rosé-ului provensal de lux în întreaga lume, compania „nu este interesată de producerea de vinuri care sunt la modă”, spune Roy.

Domaines Ott a fost fondată în 1912 de Marcel Ott, un tânăr agronom din Alsacia care a găsit suficientă inspirație viticolă în Provence pentru a pune rădăcinile care aveau să devină trio-ul de domenii regizat astăzi de membrul familiei din a patra generație Jean-François Ott. În 2004, moșiile s-au alăturat lui Louis Roederer, o mișcare despre care Roy spune că nu a fost „să schimbe, ci să ridice” o viziune care a fost cultivată de-a lungul deceniilor.

„Provence este o chestiune de context”, spune Roy, adăugând că experiența din sudul Franței poate fi ancorată de oriunde este deschisă o sticlă. Dacă cineva încearcă Domaines Ott. la un club de plajă din The Hamptons sau la una dintre cele trei moșii ospitaliere în timp ce călătoresc prin Provence, fanii apreciază că există substanță încorporată în aceste vinuri. „Există o poveste adevărată acolo”, spune Roy.

Povestea este una de calitate artizanală, vinuri care sunt făcute cu puritate acolo unde sunt cultivate. Domaines Ott nu s-a bazat istoric pe produse chimice sau manipulări, certificate la cel mai înalt nivel HVE (valoare ridicată de mediu). Din 2019, cele trei domenii au fost în conversie pentru statutul ecologic certificat Ecocert (sub eticheta AB în Franța), iar 2022 va fi primul certificat organic epocă.

De la Étoile ultra-premium – o sticlă de rosé reprezentând cel mai bun din toate cele trei domenii – până la linia tricoloră BY.OTT, mai accesibilă, toate vinurile sunt realizate în moșie și sunt dedicate calității. Vinurile BY.OTT sunt obținute în proporție de 50% de parteneri certificați HVE, în timp ce toate celelalte vinuri sunt cultivate în proprietate. Pe lângă vinurile roze, Domaines Ott mai produce emblematicul alb pe bază de Sémillon de la Clos Mireille, roșu Côtes de Provence de la Château de Selle (neimportat în SUA) și roșu Bandol de la Château Romassan.

Datorită unui terroir-expresiv gamă de rosé, Domaines Ott s-a impus prin „distribuție solidă când și unde contează”, potrivit lui Roy. Datorită acestui nivel de prezență pe piața globală, aceste vinuri spun povestea unei regiuni și sunt „legate intrinsec de Provence”, spune el. „Domaines Ott a fost aici și va continua să fie aici.”

Sunteți invitat: Câștigătorii premiului Wine Enthusiast Wine Star 2022 vor fi onorați în persoană la The Westin St. Francis din Union Square, San Francisco, CA

Pentru întrebări despre evenimente sau pentru a participa, vă rugăm să contactați Abigail Turrisi, Coordonator evenimente și PR, aturrisi@wineenthusiast.net