Burger King lansează vinul „la grătar cu flacără” pentru a se asocia cu burgerii Whopper
Repere
În tendința continuă a lanțurilor de fast-food care își ridică ofertele către gusturile îmbunătățite ale consumatorilor de alimente, Burger King va oferi în curând un vin creat special pentru a se împerechea cu omniprezentul său burger Whopper. Vinul, care a fost la grătar cu flăcări folosind pui de carne Burger King înainte de a fi îmbătrânit în lemn, este disponibil în prezent doar în Spania, pentru a marca al patrulea deceniu al companiei de a servi burgeri în țară. Fanii lanțului pot participa la un concurs pentru a câștiga vinul, dar rămâne întrebarea: cât timp înainte ca BK să servească vinul la stat? Lanțuri precum Taco Bell oferă deja băuturi pline de băutură ... după cum reiese din prima companie Taco Bell Cantina, deschisă recent la Chicago - deci este doar o chestiune de timp.
Timp de trei zile săptămâna trecută, Denver a fost centrul lumii berii americane, cu peste 60.000 de participanți care coborau în oraș pentru Festivalul anual al berii americane al Asociației Brewers. Cu peste 700 de producători de bere care concurează cu aproximativ 3.000 de revărsări, festivalul a fost plin de bătăuși de bere și savanți de spumă care doresc să se folosească de cele mai noi și mai mari tendințe ale berii. Berarii și-au arătat turneele de top, concurând pentru 275 de medalii. Anul acesta, un total de 242 de producători de bere au luat acasă premiile de top - multe cu mai multe înregistrări în fiecare categorie - în timp ce organizatorii au înregistrat 423 de concurenți pentru prima dată. Premiile Large Brewing Company și Brewer of the Year au fost acordate Pabst Brewing Co., cu sediul în Los Angeles, și Gregory Deuhs, în timp ce Small Brewing Company și Small Brewer of the Year au fost acordate Alexandriei, Companiei de bere din Port City din Virginia și echipei sale. Firestone Walker Brewing, favorit de cult, de la Paso Robles, CA, a luat încă o dată premiul pentru Mid-Size Brewing Company și Brewer of the Year. Lista tuturor câștigătorilor poate fi găsită aici.
Știri comerciale
Pe 18 septembrie, Bill Leigon, președintele Jamieson Ranch Vineyards din Napa, a anunțat cumpărarea viței sale de la Madison Vineyard Holdings la un preț nedivulgat. Bill Spear continuă să gestioneze toate vânzările și marketingul și a fost anunțat ca director general și co-partener al cramei. Vânzarea include toate mărcile existente (Light Horse, JRV Double Lariat, JRV Stagecoach, JRV Silver Spur, Whiplash și Reata Pinot Noir) și inventar. Cei 300 de acri ai cramei, cu 75 de acri sub viță de vie, nu au fost incluși în vânzare, dar Leigon va închiria instalația de cramă.
Patru crame din regiunea Finger Lakes conduc mișcarea solară în regiunea New York. Pivinele de vinuri Dr. Frank Vinifera, Podgoriile Hunt Country, Podgoriile Wagner și podgoriile combinate O-Neh-Da și Eagle Crest colaborează pentru instalarea primelor sisteme de energie solară pe scară largă din regiune care, toate împreună, vor adăuga până la aproape o jumătate de megawați de energie solară suficientă pentru a alimenta sute de case. Hunt Country Vineyards a finalizat prima instalare de 109 kilowați în timpul verii, urmată de 51KW la Vinifera Wine Cellers Dr. Frank’s 250KW la Wagner Vineyards și 62KW la O-Neh-Da sunt în desfășurare. Proiectul va avea ca rezultat compensarea a aproximativ 460 de tone de emisii de CO2 în fiecare an pentru viața sistemelor solare, echivalentul plantării a aproape 200 de acri de copaci sau eliminării a aproximativ 35 de milioane de mile vehicul. Grupul a lucrat îndeaproape cu New York Green Bank și a primit sprijin din inițiativa NY Sun NYSERDA. Proiectul nu numai că aduce beneficii mediului și liniei de bază, ci sprijină, de asemenea, firmele locale de construcții și contractorii de electricitate cu aproximativ 5.000 de ore-om pentru instalații și folosește panouri solare fotovoltaice fabricate în America și echipamente auxiliare.
Pe 23 septembrie, gigantul berii Anheuser-Busch a anunțat achiziția fabricii de bere artizanală Golden Road Brewing din Los Angeles . Fondată de Meg Gill - până în 2014 Entuziast al vinului 40 de ani sub 40 de ani —Și Tony Yanow în 2011, Golden Road se așteaptă să vândă 45.000 de barili de bere anul acesta în peste 4.000 de puncte de vânzare cu amănuntul. „Concentrarea lor pe redarea comunității și impactul asupra pieței meșteșugărești din Los Angeles în patru ani scurți face ca Golden Road să fie un plus puternic în portofoliul nostru de artizanat”, a declarat Andy Goeler, CEO al berii meșteșugate la Anheuser-Busch, într-un comunicat. Condițiile înțelegerii nu au fost dezvăluite, dar vânzarea se adaugă celor 200 de milioane de dolari pe care Anheuser-Busch i-a cheltuit în ultimii patru ani achiziționând fabrici de bere artizanale, inclusiv Goose Island Beer Co. din Chicago Blue Point Brewing din Patchogue, New York 10 Barrel Brewing din Bend, Oregon și Seattle's Elysian Brewing.
Potrivit Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP), vinificatorii din Provence sărbătoresc remarcabilul rosé vintage din 2015 al regiunii, menționând, de asemenea, potențialul roșilor din regiune. „Starea actuală de sănătate a podgoriilor este impecabilă, datorită vremii calde și uscate continue și a efectelor de curățare ale Mistralului”, spune președintele CIVP Alan Baccino într-o declarație. Spre deosebire de 2014, care a obținut un randament roșu mai mare decât media, recolta din 2015 este relativ normală. Împreună cu vremea caldă și uscată susținută, care a fost bună pentru coacerea fenolică a regiunii Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah, Carignan și Cinsault, vintage roșu deține un potențial și o promisiune, spune Baccino.
Pe scena socială
Directorul de artă Julia Lea era pe scena NOI cea mai recentă ședință foto și a rupt acest ban care provoacă sete, împușcat cu bule în cupe. Ce poate fi mai bun?
Cupe sau flaut? Atâta timp cât sunt bule, nu mă deranjează! #WEbehindthescenes
Este o treabă grea, dar cineva trebuie să o facă: managerul editorial digital, Marina Vataj, a participat recent la un curs de degustare rapidă a Prunotto Barolo la restaurantul NoMad din New York.
Ghidul complet pentru hamburgeri și împerechere
