Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Necrolog

Bernhard Huber, producător iconic german de pinot negru, moare

Bernhard Huber, unul dintre cei mai renumiți producători germani de Pinot Noir sau Spätburgunder, așa cum este cunoscut regional, a încetat din viață miercuri, 11 iunie, în urma unei bătălii de doi ani împotriva cancerului. Avea 55 de ani.



De generații, familia Huber a cultivat struguri în Baden, Germania, pentru vânzare către cooperativele locale de vinificație. În 1987, Huber și soția sa, Barbara, au preluat proprietatea familiei și au încetat vânzările către cooperative pentru a-și înființa crama omonimă.

Inspirat de călugării cistercieni din secolul al XIII-lea care au plantat pentru prima dată Pinot Noir în comuna Malterdingen, unde se află moșia familiei sale, Huber a fost neclintit în hotărârea sa de a produce Pinot Noir de talie mondială în Germania.

Vinurile Huber au dezvoltat un cult urmând pe plan intern și au fost exportate în întreaga lume la prețuri premium din ce în ce mai mari. În recoltele recente, Erste Lage Grosses Gewächs Spätburgunders, cu o singură viță de vie a lui Huber, a avut un preț cuprins între 110 și 181 USD, depășind prețurile multor vinuri Grand Cru din Burgundia.



„Bernhard Huber a fost un pionier și un idol pentru producția germană de Pinot Noir”, a declarat Monika Reule, director general al Institutului German al Vinului. „Pasiunea sa a fost să demonstreze că Pinot Noir din Germania poate concura cu cei din toate celelalte proveniențe Pinot Noir din lume și a demonstrat impresionant că pot.”

Într-adevăr, succesul vinurilor sale a contribuit în mare măsură la creșterea popularității Pinot Noir german. Din 1980 până în 2012, plantările totale de Pinot Noir în Germania au crescut cu peste 200%.

„Bernhard Huber a obținut cele mai înalte decorațiuni pentru vinurile sale ... cu toate acestea, a fost întotdeauna o persoană blândă, dispusă să împărtășească bogatele sale cunoștințe colegilor săi. Germania a pierdut prea devreme unul dintre cei mai buni vinificatori ”, a spus Reule.

Bernhard este supraviețuit de soția sa, fiul Julian, fiica Alina și ginerele Martin Koch. Julian Huber, în vârstă de 24 de ani, lucrează alături de tatăl său de mai mulți ani și va continua operațiunile de cramă.