Sezonul grătarului a sosit în sfârșit și ce vin mai bun pentru a înghiți cu coaste pofte, pui, cârnați și burgeri decât Zinfandel? Aromele sale pline de corp, condimentate, se înfășoară în taninuri ferme, rustice, care fac din Zin un partener bun pentru carnea și păsările de curățat cu sos de roșii. Iată zece Zins, toate disponibile acum, care au câștigat denumirea Editors ’Choice, ceea ce înseamnă că oferă o atenție specială pentru preț. Rețineți prevalența Dry Creek Valley, unde Zinfandel prosperă sub soarele fierbinte de vară. Așa că scoateți un dop și beți Zins la următorul grătar.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Ranch Zinfandel (Dry Creek Valley) 34 $. Podgoria se află pe drumul pitoresc și pitoresc West Dry Creek Road și este alcătuită din viță de vie foarte vechi. În mâinile greșite, acești struguri cu randament scăzut ar fi putut fi tratați greșit, dar Dry Creek Vineyard îl cunoaște pe Zinfandel. Rezultatul este spectaculos, esența viței vechi Sonoma. Bogat, uscat și pur, este extrem de complex în boabele sălbatice, piperate, cu o margine delicioasă de stafide dulci. Bea acum pentru o delicioasă pură.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Alexander Valley) 25 $. Un Zinfandel grozav, frumos de băut pentru bogăția sa moale. Mărește palatul cu umpluturi adânci, persistente, de cireșe negre și zmeură, arome de vanilie, condimente indiene și lemn de santal, dar este complet uscat, cu taninuri bogate și complicate. Au fost produse doar 190 de cazuri, dar merită căutate.

92 Ridge 2009 East Bench Zinfandel (Dry Creek Valley) 26 $. Un Zinfandel bogat și satisfăcător, care prezintă arome varietale clasice de fructe de pădure roșii coapte, sălbatice, tutun, sos de soia, slănină și piper alb. Alcoolul se remarcă prin căldura ușoară și dulceața glicerinică, dar aceste elemente sunt părți binevenite ale personalității vinului.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (Valea Sonoma) 30 $. Aceste viță de vie vechi sunt renumite pentru concentrare, iar acest Zin este cu siguranță unul dintre cele mai intense vinuri ale vintage-ului. Este imens în boabe sălbatice, coacăze, lemn dulce, ciocolată neagră, slănină și arome exotice de mirodenii care continuă. Pentru toată bogăția, este minunat de echilibrat, cu taninuri fine și o coloană vertebrală clară de aciditate.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) 28 $. În calitate de Dry Creek Zinfandel definitiv, are tone de condimente, fructe de pădure și cireșe și lemn de santal afumat dulce. Se descurcă bine cu alcoolul ridicat, cu căldura accentuând ardeii. Un Zin pofticios și complex de băut acum.

91 Neal Family 2008 Zinfandel (Napa Valley) 24 $. Mare Zinfandel, merită prețul. Napa Valley face în continuare cele mai echilibrate Zins în stil claret, iar această frumusețe lustruită este chiar acolo sus. Este uscat și elegant construit în ciuda puterii sale considerabile, arătând arome bogate de zmeură sălbatică și cireșe, coacăze roșii concentrate dulci, mocha, lemn dulce și scaduri de condimente piperate.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (județul Mendocino) 16 USD. Există o calitate a manualului în acest Zinfandel. Exprimă atributele clasice din California ale soiului. Este perfect uscat, nu prea bogat în alcool, ferm în taninuri și profund aromat în fructe și fructe de padure de culoare închisă. Și apoi sunt boabele de piper proaspăt zdrobite, negru, roșu, verde și alb, ceea ce îl face un vin perfect pentru grătar.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (Dry Creek Valley) 18 USD. Clasic Dry Creek Zin, uscat, picant și briar, are taninurile rustice cărora le place brânza, sosul de roșii, grătarul condimentat sau un excelent taco de vită. Maturitate perfectă, de asemenea, plină de zmeură, mure și afine.

90 Kenwood 2008 Jack London Vineyard Zinfandel (Valea Sonoma) 20 $. Un Zinfandel frumos care ia aromele rustice, sălbatice, tutun, anason, ierburi și piper ale soiului și le face la fel de elegante ca și Zinfandel. Taninurile puternice, adezive, necesită o friptură de flanc sărat, piperată.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Dry Creek Valley) 18 USD. Un vin ambițios, obținut în mod evident din viță de vie cu randament redus ale cărui arome fructate au fost concentrate în mure sălbatice și cireșe, finisat cu condimentele exotice care caracterizează Dry Creek Zinfandel. Un Zin foarte bun la preț.