Generația de vinificatori din Argentina: Seria video
Sponsorizat de
Faceți cunoștință cu doi dintre „Generația Acum” a vinificatorilor din Argentina, Sebastian Zuccardi și Santiago Mayorga. Ambii provin din familii cu moșteniri îndelungate în industria vinului, născuți din tatăl și bunicul vinificator și crescând în mijlocul viilor și viticultorilor. Editorul Michael Schachner s-a așezat împreună cu aceste două minți ale industriei pioniere la Total Wine pentru a gusta, a discuta despre procesul de fabricare a vinului și a arunca o privire în viitorul vinurilor argentiniene. Aflați mai multe
Santiago Mayorga | Nepotul Senetiner
Din fericire, la vinificație, băieții drăguți nu ajung întotdeauna pe ultimul loc. Un exemplu este Santiago „Santi” Mayorga, unul dintre cele mai amabile suflete pe care le veți întâlni vreodată în domeniul vinului. Faptul că este un vinificator talentat, care a învățat de la una dintre legendele vii ale lui Mendoza, Roberto de la Mota, îl face doar mai convingător.
Nieto Senetiner este o cramă cu 120 de ani de tradiție și prestigiu. În 1888, imigranții italieni de vin au plantat primele viță de vie în Valea Vistalba, districtul Luján de Cuyo, Mendoza. Inițial podgoriile erau compuse din diferite soiuri europene, dar în timp, Malbec și Bonarda au dominat peisajul podgoriilor Vistalba. Acum, 120 de ani mai târziu, lăstarii din viță-mamă continuă să producă vinuri inovatoare.
Nieto Senetiner - Chipul modern al tradiției vinicole argentiniene. Santiago Mayorga, vinificator pentru Nieto Senetiner, discută despre vinificația din Argentina, de la tradițiile din trecut până la abordarea mai modernă de astăzi.
Sebastián Zuccardi | Familia Zuccardi
Sebastián Zuccardi | Familia ZuccardiFamilia Zuccardi este una dintre cele mai cunoscute fabrici de vinuri din Argentina, precum și un exportator de vinuri argentiniene din întreaga lume. De peste 50 de ani Zuccardi produce vinuri de o calitate excepțională din solurile din Mendoza. Sebastian Zuccardi, producătorul de vinuri din a treia generație, fabrică manual vinuri cu identitate prin explorarea constantă a diferitelor soluri din Valle de Uco și produce vinuri în noua instalație de ultimă generație Zuccardi Valle de Uco din Paraje Altamira.
Importatorul Familia Zuccardi, fondat în 1978 de Yale Sager, Winesellers, Ltd. a început ca o operațiune individuală de import și vânzare de vinuri în principal în Midwest. În ultimele patru decenii, Winesellers, Ltd. a evoluat într-un importator și comerciant recunoscut la nivel mondial de vinuri și mărci deținute de familie, produse atât în regiuni bine cunoscute, cât și în regiuni unice din întreaga lume, precum Valea Uco. Familia Sager este mândră de relațiile lor durabile cu angrosiștii și furnizorii lor, unii care au făcut parte din portofoliul de vinuri de la bun început. Winesellers, Ltd. a fost numit recent „Importatorul anului 2015” de Wine Enthusiast Magazine.
Faceți cunoștință cu restul generației din Argentina Aici .
