În ciuda staturii sale de cel mai mare comerciant cu amănuntul independent de vin, bere și băuturi alcoolice din Midwest, Binny’s Beverage Depot se consideră încă un David modest, în comparație cu Goliath-urile gigantice de cluburi de preț și magazine alimentare.

„S-ar putea să fim cei mai mari, dar funcționăm și funcționăm în continuare ca fiind cei mai mici”, spune Michael Binstein, CEO al Binny’s Beverage Depot. „Suntem un Goliat cu inima unui David”.

Fondată în 1948 de Harold Binstein, tatăl lui Michael, compania a crescut de la un singur magazin de băuturi alcoolice la 12 puncte de vânzare înainte ca Harold să moară în 1995. Încă deținut în mod independent, Binny's are acum 29 de magazine deschise și încă două pe drum, cu 300 de milioane de dolari pe an în vânzări și un inventar care depășește 50.000 de oferte.

În plus față de această creștere dinamică - cu atât mai remarcabilă pe fondul mediului economic provocator din ultimii ani - Binny’s se remarcă prin conceptele sale creative de vânzare cu amănuntul. Magazinele sale oferă produse alimentare și brânzeturi gourmet, un humidor, o cramă și servicii de depozitare.

Un accent pus pe serviciul pentru clienți a contribuit, de asemenea, la menținerea lanțului de top pentru clienți. Evenimentele recente au inclus un „tweet-up” de pe rețelele sociale în sala de degustare South Loop din Chicago - care are un bar intern, cu servicii complete - și un „concurs de ridicare a steinului” cu tema Oktoberfest la magazinul său din Champaign, Illinois.

Nu e de mirare că, chiar și recenzorii de la Yelp, notorii, care denotă serviciul util și compară magazinele bine aprovizionate cu Disneyland sau „un magazin de jucării pentru adulți”.

„Diferența dintre Home Depot și Binny’s Beverage Depot este că este acasă, personală, intimă”, spune Binstein. „Este adesea probabil să știm prenumele dvs., ceea ce căutați. Este posibil să comunicăm cu dvs. prin telefon și e-mail atunci când nu sunteți în magazin. ”

Dincolo de crearea unui cadru confortabil, Binstein pretinde două secrete suplimentare pentru succesul retailului: „Cărămizi și creiere. Și trebuie să aveți amândouă ”.

„Cărămizile” se referă la magazinele fizice, „cât mai multe puncte de desfacere posibil”, spune el, „cât de mari puteți construi și cu diversitate geografică”.

Între timp, „creierele” se referă la echipa sa: „cele mai bune și mai strălucite minți din retail, de la cumpărători la oameni financiari până la cei instruiți să interacționeze cu cei 7 milioane de clienți pe care îi primim pe an”.

Înainte de a intra în afacerea cu băuturile alcoolice în urmă cu 17 ani, Michael Binstein era reporter de investigație în Washington, D.C. Singurul membru al familiei sale implicat în prezent cu Binny’s, vede similitudini între fostele sale profesii și cele actuale.

„Trebuie să fii un bun ascultător”, spune el. „Cel mai important lucru pe care îl poți face în această afacere este să-ți asculți clientul.”

Binstein se așteaptă ca Binny’s să se extindă în continuare, deși subliniază importanța menținerii unei atitudini agile.

„S-ar putea să fim mari și să avem mai multe magazine, mai mult volum, putere de cumpărare a minereului”, spune el. „Dar în fiecare zi, ceea ce vedeți este o corporație deșartă, agitată, flămândă, slabă și slabă, care nu se sprijină niciodată pe lauri”.

Pentru creșterea dinamică, strategiile creative de vânzare cu amănuntul și accentul pus pe serviciul pentru clienți, Entuziast al vinului selectează Binny’s Beverage Depot drept 2012 Retailerul anului .