10 vinuri care necesită o rezervare
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
Feriți-vă când somm vă spune că acest pionier de cult din Valea Napa costă „treizeci și șapte cincizeci”. Nu există niciun punct zecimal.
Bobby Flay Steak, Atlantic City 3.750 dolari
Fără care nimic Midnight Oil Merlot
Există o așteptare de cinci ani pentru a cumpăra chiar și aceste vinuri omonime, cum ar fi acest câștigător al Coastei Centrale din 2001.
The French Laundry, Yountville, CA 1.600 dolari
Martinelli Jackass Hill Zinfandel
Despre Jackass Hill se spune că este cea mai abruptă podgorie netrasă din județul Sonoma, una pe care doar un „șacon” ar fi cultivat. Se pare că lucrarea dificilă a fost o idee genială.
The Standard, New York City 150 USD
Harlan Estate Red Blend
În 1996, Bill Harlan și-a propus celebrul „să producă o„ Primă Creștere ”din California de pe dealurile din Oakville”. Cei 40 de acri de viță îi permit să susțină această calitate cu aproape fiecare recoltă.
Gary Danko, San Francisco 1.850 dolari
Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon
Groupe Artemis a cumpărat această faimoasă podgorie Napa în 2013. Spre deosebire de Harlan, Artemis deținea deja un vin de primă creștere - Château Latour din Pauillac.
Sora mică, Boston 1.250 USD
Colgin IX Estate Red Blend
Ann Colgin, care și-a deschis faimoasa proprietate Napa în 2002, spune că nu are nicio ofertă pe lista ei de corespondență. Dar ea listează restaurantele care îi poartă vinurile.
Ray’s on the River, Sandy Springs, GA 750 USD
Hamel Family Wines Estate Zinfandel
Hamelii au devenit legende în județul Sonoma pentru largimea lor caritabilă și noua lor cramă proiectată de Gould Evans. Vinurile lor sunt, de asemenea, destul de bune.
Cosmopolitan, Telluride, CO 87 USD
Merge La Silk Rosé
Situată în țara cu ciuperci, la vest de Philadelphia, această cramă cu 750 de cazuri este specializată în amestecuri de Corvina, Barbera, Nebbiolo și Petit Verdot. Deși sunt rare, aceste vinuri rareori depășesc 85 USD.
Nectar, Berwyn, PA 50 USD
Paul Hobbs Nathan Coombs Estate Cabernet Sauvignon
Un tip ocupat, Paul Hobbs face vin, îl importă și îl consultă. Această cabină mică este din prima sa proprietate Napa Valley.
Plumed Horse, Saratoga, CA 535 dolari
Adevărul Muse
În anii 1990, regretatul Jess Jackson l-a provocat pe noul său partener, viticultorul din Bordeaux, Pierre Seillan, să creeze un Sonoma Merlot „la fel de bun ca Pétrus”. „De ce nu mai bine decât?” Întrebă Seillan. La Muse este rezultatul.
Salpicón, Chicago 415 dolari
