Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Și Evaluări

Ce bem în acest weekend

Nu este un secret că petrecem mult timp pe tot parcursul săptămânii gândindu-ne, citind, vorbind și scriind despre vin. Acest lucru înseamnă că, atunci când vinerea vine în cele din urmă, majoritatea oamenilor de aici de la WEHQ au o listă extinsă de sticle pe care sunt încântați să le guste în timpul liber.



Pe măsură ce ultimele ore ale săptămânii de lucru trec și încheiem ultimele atingeri ale listei noastre care urmează să fie lansată în curând cu 40 sub 40 de gustatori, discuțiile s-au îndreptat inevitabil către ceea ce se revarsă pe toată lumea intenționează să sorbă în următoarele două zile. Deci, în cinstea unui alt număr trimis tipografiei și timpului cu familia, prietenii și îmbibându-ne în față, iată sticlele Entuziast al vinului echipajul este încântat să savureze weekendul acesta.

Următorul tău cel mai bun risling poate fi din ... Australia?

Vinuri recomandate pentru weekend

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 $, 93 puncte . Structurat și elegant, acest Pinot Grigio prezintă clasă și pedigree de invidiat. Se deschide cu parfumuri delicate de flori albe de primăvară, pere coapte și un miros de ierburi alpine uscate, în timp ce palatul rotund și lustruit oferă măr cremos, mierea și migdale albe. Aciditatea proaspătă ridică aromele bogate, în timp ce o notă minerală acidulată care sugerează soluție salină persistă la sfârșit. SUA Wine West. Alegerea editorilor . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 $, 92 de puncte . Atingerea abilă a lui Herb Quady cu roz este exprimată în mod deosebit printre cele trei anii săi anteriori 2018. Această îmbuteliere amestecă 56% garnacha, 39% Syrah și 5% Mourvèdre, toate plantate special și culese pentru a fi făcute ca rozé. Sucos, crocant și complex, acesta este un amestec sapun de mere, piersici și caise, prăfuite cu scorțișoară. Alegerea editorilor . - Paul Gregutt



Familia Orsi 2015 Barbera (Dry Creek Valley) 28 $, 91 puncte . Acest vin imobiliar de producție mică este luminos și suculent, oferind o bază rustică moale de tanin stratificat, bogăție rotunjită și aciditate înaltă. Are gust de căpșuni și cireșe proaspăt culese, cu o ternă durabilă care atrage. - Virginie Boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 $, 91 puncte . Fefiñanes se numără printre cei mai buni și mai constanți producători de albariño din Rías Baixas, deci nu este de mirare că acest lucru vine peste curat, cu note vii de fructe albe și buttercup. Un palat plin dar vibrant este încă în stare de vârf, în timp ce acesta are gust de nectarină, măr, miere și var. Bea până în 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 $, 90 de puncte . Intens și picant, acest vin cu îmbătrânire cu drojdie este bogat și picant. Realizat din struguri crescuți biodinamic, textura concentrată este densă în coacerea mărului copt. Bea de la sfârșitul anului 2019. Skurnik Wines, Inc. Alegerea editorilor . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Valea Yakima) 25 $, 90 de puncte . O aromă strălucitoare de coajă de lămâie conduce nasul expresiv al acestui vin alb. Aromele tarte de citrice contribuie la simțul gurii înfundat în gură, luminat și mai mult de o explozie de aciditate. Strigă după stridii. Alegerea editorilor . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) 20 $, 90 de puncte . Poate cea mai liniștită expresie de până acum a acestui vin, unele care se învârt în sticlă produc arome delicate precum petale de trandafir, căpșuni, cireșe, condimente albe, ierburi sălbatice și un caracter cald de pământ. Gustul este elegant și texturat, cu fructe și taninuri care se simt puțin pe partea astringentă. Ca de obicei, gama de vinuri Petit Clos oferă valoare stelară de la un producător biodinamic de top din Marlborough. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes 16 $, 90 de puncte . Aromele clare de coacăz roșu și de afine sunt mărginite de flori în acest vin plin de corp, cu fructe proaspete. Un amestec de garnacha și carignan, este copt și suplu, dar nu încălzitor sau greu în stil. Aromele de fructe roșii sunt colorate de o înviorare răcoritoare de minerale și note delicate de umami. Este un vin fructificat, dar finizat, la un preț avantajos. Saranty Importuri. - Anna Lee C. Iijima

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 $, 90 de puncte . Un nas parfumat de trandafir, ghimbir și pepene galben începe acest puternic Gewürztraminer cu o singură via. Gustul are o senzație largă, caracterizat de arome de pepene cremos și potpourri, cu tonuri blânde de coji de lămâie care oferă astringență. O venă sănătoasă de aciditate îl ajută să o ducă de-a lungul unui finisaj lung, picant. - Alexander Peartree

În 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) 18 $, 89 puncte . O anumită pământenie a nasului duce la un palat suculent rotunjit, care prezintă căpșuni, prune suculente și citrice strălucitoare. Acesta este un rosé rotunjit, uscat și proaspăt. MS Walker. - Anne Krebiehl MW