Îndepărtați praful de pe acele sticle de coniac de mere și Angostura cu această încălzire dulce-amăruie de la profesioniști Messhall din Los Angeles .

Nu vă gândiți la Angostura - care face ca această băutură să vină cu mirodenii de vacanță - ca la o amărăciune polarizantă. Da, există ceva mușcături, dar oferă și dulceață, pământesc din plante și aciditate îmbucurătoare. Barbarii numesc „Ango” un remediu, pentru că câteva linii pun în mod ciudat aproape orice băutură, indiferent dacă este prea dulce, prea plictisitoare sau chiar prea amară.

Nu fără amărăciunile mele

½ uncie coniac de mere
Ounce uncie Angostura amare
1½ uncii Bacardi Reserve Superior 8 ani
Ounce uncie de suc de lămâie
Ounce uncie miere

Combinați toate ingredientele într-un cocktail shaker cu gheață. Se agită și se strecoară într-un pahar de modă veche umplut cu gheață, de preferință un singur cub mare.