Sponsorizat de

Vinurile Côtes du Rhône sunt în principal amestecuri de struguri, nu vinuri cu un singur soi. Stelele roșii sunt Grenache Noir, Syrah și Mourvèdre (un amestec numit adesea „GSM”). Vinificatorii folosesc alte 12 soiuri roșii neobișnuite pentru a adăuga un pic de condiment sau culoare amestecului. Se schimbă în funcție de locația podgoriei.

Amestecurile roșii reprezintă 80% din toate vinurile produse în Côtes de Rhône, în special în sud. Rhône de Nord este dominat de Syrah. Amestecurile de struguri fac rozele uscate încântătoare. Strugurii albi atât de aromați sunt conduși de Viognier, Marsanne și Roussanne.

Roșii Côtes du Rhône au un minim de 50% Grenache, 20% Syrah și / sau Mourvèdre și maxim 20% din alte soiuri de struguri. Satele și denumirile Cru definesc în continuare strugurii în amestec sau soi unic.

Se toarnă acum și gustă aromele de coacăz negru, cireșe, prune și picante.

Garnacele este strugurele din sudul Rhôneului. Culoarea sa este deschisă, dar gustul este seducător, cu plinătate capace și arome de coacăze negre și condimente bogate.

Syrah este caracteristic capătului nordic al Côtes du Rhône. Este o bijuterie care pune gust și gust deplin în pahar. Cu un conținut ridicat de taninuri și un nivel mai redus de aciditate, face un vin de băutură sau de pivniță elegant, puțin cam sălbatic.

Originile lui Mourvèdre sunt un mister. Acest strugure puternic, plin de corp, parfumat a devenit atât de special încât are propriul conservator pentru a-și păstra și dezvolta clonele. Este o parte critică a amestecului.

Pentru albi, Grenache blanc bogat și cu corp întreg, Clairette, Marsanne, Roussanne blanche, Bourboulenc și Viognier sunt vedetele cu maximum 20% din alte soiuri albe.

Aceste vinuri au caracter, lucru pe care îl poți gusta oricând în pahar.

Pentru mai multe detalii, accesați rhone-wines.com . Pentru a cumpăra, accesați Ghidul nostru de cumpărare Aici »

AFLAȚI MAI MULTE DESPRE CÔTES DU RHÔNE »