Actorul Jonathan Goldsmith este cunoscut ca „Cel mai interesant om din lume” într-o serie de reclame mult iubite pentru berea Dos Equis din 2006. Dar, nu mai mult. În cel mai nou și ultim anunț pentru marcă , Cel mai interesant om din lume este văzut decolând într-o navă spațială într-o călătorie într-un singur sens pe Marte. „Singurul său regret este să nu știe ce simte regretul”, spune crainicul, în timp ce Goldsmith ne sfătuiește ultima dată: „Rămâneți sete, prieteni”.

Călătorești singur? O sticlă de vin mai portabilă își face debutul.

Războiul împotriva TCA continuă, cu tot mai multe închideri de vin non-plută care fac debutul. Cel mai recent de la Humanitas Wines din Napa Valley este un capac cu leagăn. Blaturile oscilante, observate în cea mai mare parte la berile belgiene scumpe, sunt închideri cu un dop inel de garnitură, în general din ceramică. Este ținut apăsat de o clemă de sârmă grea care pivotează din două găuri din gâtul sticlei.

Humanitas a îmbuteliat 46 de cutii din trandafirul lor Pinot Noir în noile sticle, în noiembrie anul trecut, care sunt de vânzare în sala de degustare pentru 30 USD.

Acest mugur este pentru tine.

Săptămâna trecută (7 martie) s-a raportat că temperaturile neobișnuit de calde au adus un început timpuriu al sezonului de struguri din 2016 din nordul Californiei. „Pauza de muguri”, când vița de vie se trezește din repausul iernii și lăstarii ies din muguri pe viță, începe înainte de termen în județele Napa, Sonoma și Lake, potrivit Jennifer Putnam, CEO și director executiv al Napa Valley Grapegrowers.

Persoanele care urmăresc Bud spun că este cu aproximativ o săptămână înainte de 2015, el însuși un început devreme. Cu toate acestea, cultivatorii și viticultorii comentează, de asemenea, că pauza timpurie a mugurilor nu prezice prea multe despre mărimea sau calitatea recoltei viitoare.

Între timp, în comerț

Președintele Maimuțelor Hubert Monkeys împlinește 100 de ani!

Ridicați un pahar legendei industriei vinicole Hubert Opici, care și-a sărbătorit 100 de ani la 13 martie 2016. Președintele Opici Wine Group, care a fost recent onorat ca „American Wine Legend” la Entuziast al vinului Premiile Wine Star, își atribuie longevitatea familiei și pasiunea profundă pentru vin.

„Mă simt cu adevărat binecuvântat că sărbătoresc 100 de ani înconjurat de fiica mea, de nepoți și de strănepoți”, spune Hubert. „Dragostea lor îmi păstrează inima tânără. Și lucrul alături de ei pentru a construi această afacere a fost o plăcere nemăsurată. ”

Pentru a onora această etapă remarcabilă, familia Opici a creat o ediție limitată Napa Valley Cabernet Sauvignon numită H. Strugurii provin din pachete selecte de viță de vie vechi din inima districtului Oakville din Napa. H este disponibil pe anumite piețe din județ la un preț de vânzare cu amănuntul de 33 USD.

Și acum înapoi la saga în curs de desfășurare a Italiei v. Noua Zeelandă, meci de ranchiună.

În cel mai recent capitol al unei lupte în desfășurare am raportat mai devreme între consorțiul DOC al Prosecco și țările din Noua Zeelandă și Australia, grupul italian a răspuns la reclamațiile recente ale vinificatorilor din Pacificul de Sud conform cărora legile comerciale internaționale permit utilizarea termenului „Prosecco” ca soi de struguri și nu ca regiune. Nu atât de repede, spune Luca Giavi, directorul consorțiului Prosecco DOC.

„Este adevărat că Prosecco era denumirea soiului”, notează Giavi, „dar este și adevărat că în mintea consumatorilor internaționali, Prosecco este un vin de origine italiană. Tocmai de aceea am solicitat și am obținut certificarea IG (indicație geografică) în 2009. ”

„Natura înșelătoare a cererii din partea producătorilor din Noua Zeelandă de a folosi denumirea de Prosecco este și mai evidentă dacă luăm în considerare faptul că până în prezent, există încă îmbuteliatori în Noua Zeelandă care etichetează drept vinuri Prosecco produse din Riesling, Muller Turgau și Pinot Gris, fără obiecții din partea colegilor lor sau a autorităților. A face din numele soiului o problemă ni se pare o scuză pentru a exploata un succes care este în întregime italian. După cum sa menționat anterior, s-ar putea să fie legal, dar nu este corect ”.

Peste Pacific, Washingtonul continuă să aibă cea mai mare taxă pe alcool în țară.

Nu este o surpriză pentru consumatorii asediați, dar, potrivit unui studiu al Washington Policy Center, se pare că statul Washington va avea cele mai mari taxe de vânzare a băuturilor alcoolice din țară pentru încă un an.

Aproape 40 la sută din fiecare vânzare a fiecărei sticle de lichior revine la stat. Numai cei din orașele de frontieră, cum ar fi Spokane, Walla Walla și Vancouver, pot scăpa cumpărându-și băutura din liniile statului.

Don Poffenroth, cofondator al Spokane’s Distilare de muște uscată , comentează că el și alți producători sunt surprinși că prețurile nu au scăzut așa cum era de așteptat atunci când controlul vânzărilor de alcool a fost luat de la guvernul de stat. „Am crezut că prețurile vor scădea”, a spus el. În schimb, guvernul a ales să crească impozitele proporțional cu orice scădere a prețului - acum mai mult de 33 de dolari pe galonul de lichior. Comparați-l cu Missouri, unde taxa este de aproximativ doi dolari pe galon.

Poffenroth consideră că acest lucru scoate afacerile mai mici și determină mai mulți oameni să iasă din stat să își cumpere alcoolul, ceea ce face aproape imposibilă declanșarea concurenței. „Intrând în joc astăzi, prețul de intrare este de 10 ori mai mare decât înainte”, notează Poffenroth.

Este greu să reușești în Pacificul de Nord-Vest ...

Vești bune / vești proaste: vânzările de vin din Oregon au crescut, dar chiar și vânzările sănătoase nu aduc întotdeauna profitabilitate. În ciuda cererii în creștere pentru vinul lor, mai mult de un sfert dintre producătorii de vin din Oregon au raportat că se află în dificultate financiară.

Producătorii au fost chestionați de Silicon Valley Bank, un împrumutat al industriei vinicole. Aproximativ 28 la sută au afirmat că au o stare de sănătate financiară slabă, comparativ cu 16 la sută pentru industria generală. Acest lucru se întâmplă în ciuda previziunilor că vânzările vor crește cu 13% în valoare și cu 9% în volum numai în acest an.

Numărul de vinării din Oregon a crescut cu aproximativ 75%, până la 676, în ultimii cinci ani și aproape s-a triplat în ultimul deceniu, potrivit Oregon Wine Board. În sondajul realizat de Silicon Valley Bank, 41% dintre producătorii de vin din Oregon au declarat că o vânzare este probabilă sau posibilă, comparativ cu aproximativ 25% pentru industria în ansamblu.

Pe scenă

Iată câteva evenimente vinicole viitoare care sunt susceptibile de a se vinde în avans, deci mișcă-te rapid!

Sărbătoriți Walla Walla: Lumea Cabernet Sauvignon

În perioada 16–18 iunie, peste 60 de vinificatori din Walla Walla Valley, doi Master Sommeliers, patru bucătari celebri și alții se reunesc în explorarea unuia dintre cele mai renumite soiuri de struguri din lume - Cabernet Sauvignon. Gustați și comparați vinuri locale și internaționale, degustați vinuri rare de epocă și participați la cine intime de vinificator.

Pe 1 mai, pentru un gust complet al scenei vinului din Portland, Cramele urbane PDX lansează luna vinului din Oregon cu Experiența vinului urban . 12 fabrici de vinuri vor oferi degustări ale diferitelor îmbutelieri, cu farfurii mici pentru împerechere și reduceri la achiziții.

Evenimente pentru comerț

Conferința națională privind politica de struguri și vin : 22-24 mai la Grand Hyatt din Washington, DC

Degustarea comerțului SUA : 21-22 martie la Metropolitan Pavilion, New York

În căutarea echilibrului În L.A. : 18 aprilie la restaurantul République, Los Angeles