Semnele unei economii dinamice au fost evidente la licitația anuală a futurilor de vinuri Napa Valley Vintners, unde s-a strâns 3,1 milioane de dolari record în puțin peste trei ore - în creștere cu 31% față de anul trecut la licitarea a 200 de loturi unice .

Evenimentul comercial din timpul iernii - organizat la Culinary Institute of America la Greystone din Sf. Elena în weekend (24-25 februarie) pentru a strânge fonduri pentru organizația non-profit - a atras aproximativ 1.000 de restauratori, comercianți, distribuitori, importatori, vinificatori și medii vinicole, care au gustat toate, din butoi, loturile speciale fabricate de vinării pentru ocazie.

Vinurile erau în principal Cabernet Sauvignons, dar a existat o stropire de alte roșii, precum și câteva vinuri albe și spumante. Cei mai mari ofertanți au fost comercianții cu amănuntul, inclusiv Bounty Hunter (Napa, CA), The Wine House (Los Angeles, CA), Total Wine & More (Potomac, MD) și Beverage Warehouse (Marina del Rey, CA). În timp ce unele dintre loturile cu cele mai mari câștiguri provin de la nume cunoscute precum Amuse Bouche, Duckhorn, Silver Oak, Joseph Phelps și Shafer, cea mai mare ofertă la licitația de sâmbătă a revenit Dana Estates. Lotul, numărul 180 din 200, a furat lumina reflectoarelor, strângând 70.000 de dolari pentru cinci cazuri de Cabernet Sauvignon din Napa Valley 2010. Vinul pentru suma licitată de 1.167 USD pe sticlă este programat să fie lansat în septembrie 2013.

10 ginuri parfumate, care trebuie încercate, pentru cocktail-uri clasice

Deci, cine este acest producător care a atras o asemenea atenție? Dana Estates cultivă trei podgorii - Helms, Lotus și Hershey - și produce trei vinuri cu o singură podgorie de mică producție. Pentru Premiere Napa Valley, vinificatorul consultant Philippe Melka a făcut ceva special prin amestecarea Cabernet Sauvignon din toate cele trei podgorii pentru a crea o îmbuteliere exclusivă care a atras atenția ofertanților.

După ce a ajutat la construirea unor branduri precum Bryant Family (unde a preluat renumitul de la un alt consultant renumit, Helen Turley), Seavey și Hundred Acre, nu este de mirare că vinificatorul se află în fruntea listei. La Premiere anul acesta, numele său a apărut alături de alte loturi de top, inclusiv Moone-Tsai în 2010 To Kalon Cabernet Sauvignon (31.000 dolari pentru cinci cazuri), Henry II Cabernet Sauvignon din 2009 al lui Lail Vineyards (19.000 dolari în cinci cazuri), Fortune Teller din 2010 în paralel cu Napa Valley Cabernet Sauvignon (12.000 de dolari pentru cinci cazuri), pe lângă cazurile de piatră prețioasă, Vineyard 29, Cliff Lede Vineyards și ROY Estate.

Proprietarul Dana Estates, Hi Sang Lee - un om de afaceri sud-coreean care conduce conglomeratul Woonsan Group și în 2011 a fost al treilea cel mai mare importator de vin fin în Coreea - a avut ideea de a construi o cramă în Napa în 1999, în timp ce era într-o călătorie pentru a găsi vinuri potențiale de importat. Nu a durat mult până când Lee a pus-o pe Melka în fruntea listei sale de dorințe de vinificare. El i-a oferit Melka posibilitatea de a proiecta o minune modernă de vinificație de 27.000 de metri pătrați cu ajutorul arhitectului local, Howard Backen, în inima bancului Rutherford, unde înconjurătorul Helms Vineyard crește struguri Cabernet Sauvignon bogați și concentrați. Primul vin Melka pentru Dana Estates a debutat în 2005.

Celelalte două podgorii ale Danei Estate se află pe vârful muntelui Howell - stâncoasa Lotus Vineyard are o înălțime de 1.200 de metri și este orientată spre vest, în timp ce podgoria Hershey de 24 de acri are o înălțime de 1.800 de picioare - și sunt plantate în principal cu Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. Un acru este dedicat Sauvignon Blanc.

Pentru Dana Estate și Melka, Premiere Napa Valley a stârnit o cultă. În ceea ce privește criticii, aceștia au avut o privire asupra așteptărilor de la recolta din 2010 - niveluri mai mici de alcool, dar vinuri care sunt încă coapte și fructate.