Adesea umbrit de Burgundia spre nord, mulți consumatori de vin nu sunt conștienți de calitatea excelentă care iese Beaujolais . Ne propunem să corectăm acest lucru. Cu excepția zgomotului de nou care ajunge pe rafturi în fiecare noiembrie, această regiune produce vinuri serioase la prețuri accesibile.

Beaujolais este o regiune de două jumătăți: în sud, aproape de orașul gastronomic Lyon, produce vinuri simple, fructate, în timp ce nordul este cunoscut pentru vinurile sale bogate, de lungă durată, din solurile iconice de granit din zonă. Strugurele - Gamay - rămâne constant, totuși rezultatele sunt foarte diferite în funcție de tipul de sol și de locația podgoriilor.

În timp ce unele vinuri din jumătatea nordică provin din două denumiri de bază - Beaujolais și Beaujolais-Satages - cele mai bune provin dintr-o serie de 10 cruze individuale, fiecare cu propria personalitate.

Începând cu cea mai ușoară dintre cruce, Brouilly și Régnié sunt ușoare, moi și suple, cu o concentrație moderată. Majoritatea sunt gata să bea în decurs de un an, dar cei mai buni pot îmbătrâni timp de trei până la patru ani.

Pe versanții Montului Brouilly, mica Côte de Brouilly face vinuri cu structură și eleganță. Chénas este un vin înșelător - moale pentru început și apoi cu o structură tanică fermă pentru îmbătrânire. Chiroubles, cea mai mare altitudine a cruzei, este cel mai crocant și cel mai pur în fructe. Saint-Amour, cel mai la nord dintre cruci, oferă vinuri puternice, structurate, care pot semăna cu Pinot Noirs din nord.

Apoi ajungem la armele mari dintre Beaujolais Crus. Juliénas este condimentat, parfumat și bogat în tanic. Fleurie are un caracter floral care se potrivește cu numele său înflorit, având în același timp putere și concentrare. Moulin-à-Vent și Morgon luptă pentru titlul de cel mai profund și de lungă durată din Beaujolais Crus. Ambii au un număr de producători de amenzi și ambii merită serios îmbătrânirea.

Cru Beaujolais are un viitor solid

Vinuri Cru Beaujolais recomandate

Saint-Amour

Domaine du Clos du Fief 2016 Les Capitans (Saint-Amour) 25 $, 93 puncte . Les Capitans este unul dintre sectoarele de top din Saint-Amour, producând vinuri parfumate și cu fructe grozave. Acest vin are, de asemenea, niște tanini ferme care se adaugă la bogăție. Este probabil să îmbătrânească bine și, cu aciditatea sa suculentă, va fi cel mai bun de la sfârșitul anului 2018. Skurnik Wines, Inc. Alegerea editorilor .

Domaine de la Pirolette 2016 Saint-Amour 25 $, 91 puncte . Aceasta este a patra recoltă de la proprietarii Virginie și Grégory Barbet și au făcut o treabă excelentă. Vinul, cu fructele sale negre bogate și taninurile concentrate are structura tipică acestei denumiri. Fructele suculente merg împreună cu taninurile pentru a da un vin care ar trebui să îmbătrânească. Bea de la sfârșitul anului 2018. Vinurile lui Bertrand. Alegerea editorilor .

Juliénas

Domaines Laurent Perrachon & Fils 2016 Roche Bleue (Juliénas) 20 $, 92 puncte . Cu vii în familie din 1877, acest producător oferă o gamă bună de vinuri, dintre care acesta este un exemplu excelent. Este fructat, ferm și serios structurat, cu fructe negre suculente și aciditate aliate unei baze solide tanice. Bea acest vin demn de vârstă din 2019. Vineyard Road. Alegerea editorilor .

Domaine des Chers 2016 Vieiles Vignes (Juliénas) 22 $, 92 de puncte . Din unul dintre cele mai structurate sate cru, acest vin este plin de taninuri, precum și fructe de cireș-negru. Este dens din concentrația de viță de vie veche, precum și din fructul bogat și aciditatea vintage. Acest vin copt va fi gata de băut de la sfârșitul anului 2018. Alain Junguenet Selection. Alegerea editorilor .

Chénas

Domaine Anita 2016 Cuvée P’tit Co Les Brureaux (Chénas) 25 $, 92 de puncte . Acest vin provine dintr-o coletă de trei acri de viță de vie de 50 de ani. Este frumos structurat cu taninuri dense, precum și fructe negre delicioase și suculente. Aciditatea și miezul uscat ferm indică ambele o capacitate bună de îmbătrânire. Bea de la mijlocul anului 2018. AP Wine Imports.

Henry Fessy 2016 Chénas 20 $, 90 de puncte . Chénas, denumirea mică de lângă Moulin-à-Vent, împarte ceva din aceeași structură. Provenind de pe versanți abrupți, acest vin are un caracter mineral, precum și taninuri solide. Fructele sale negre sunt încă în curs de dezvoltare, așa că beți acest vin de la mijlocul anului 2018. Louis Latour Inc.

Moara de vant

Richard Rottiers 2016 Moulin-à-Vent 29 $, 94 puncte . Fabricat din struguri crescuți organic, acest vin provine din viță de vie cu vârsta cuprinsă între 40 și 80 de ani. Are structură, taninuri și concentrare, precum și bogăție, arome puternice de mure și un echilibru cu aciditatea. Vinul va îmbătrâni, așa că bea din 2019. Vin autentic. Selecția pivniței .

Château du Moulin-à-Vent 2016 Couvent des Thorins (Moulin-à-Vent) 20 $, 93 puncte . Acest vin care provine din trei colete diferite are un stil deschis, copt cu fructe de padure și arome bogate. Stilul este bogat și concentrat, cu un miez solid de taninuri. Acest vin ar putea îmbătrâni și va fi cel mai bun din 2019. Wilson Daniels Ltd. Selecția pivniței .

Înflorit

Domaine Gaget 2016 La Madone (Fleurie) 26 $, 93 puncte . Capela La Madone este reperul Fleurie, așezat în vârful unui deal deasupra podgoriilor. Acest vin dintr-o coletă de cinci acri de viță de vie de 70 de ani este concentrat și plin de fructe de cireș negru coapte. Greutatea și intensitatea acestuia vor permite îmbătrânirea vinului. Bea din 2019. Selecții de vinuri Roche-Mère. Selecția pivniței .

Domaines Dominique Piron 2016 Fleurie 25 $, 93 puncte . Produs din viță de vie de peste 50 de ani, acest vin este concentrat și dens. De asemenea, are stilul și eleganța deosebite care sunt semnul distinctiv al Fleurie. Fructele negre sunt tăiate cu o aciditate bună, conferind un caracter suculent pentru a echilibra taninurile coapte. Acest vin frumos va fi gata de băut de la sfârșitul anului 2018. Baronul Francois Ltd. Alegerea editorilor .

Chiroubles

Château de Javernand 2016 Indigeni (Chiroubles) 25 $, 90 de puncte . Denumirea acestei cuvée se referă la drojdia naturală utilizată în fermentație. Îmbuteliat fără adaos de sulf, vinul este moale cu o linie directă de aciditate suculentă. Este un vin complex, structurat, cu niște tanini fermi. Bea acest vin din 2019. K&L Wine Merchants.

Florent Descombe 2016 Cuvée C (Chiroubles) 40 $, 90 de puncte . Acest vin este bogat și copt cu fructe roșii. Structura sa și taninurile uscate sugerează un vin care va îmbătrâni. Fructele roșii, aciditatea și nucleul uscat indică un vin bine structurat de băut de la mijlocul anului 2018. Selecții DHI.

Dimineaţă

Jean-Marc Burgaud 2016 Côte du Py (Morgon) 28 $, 94 puncte . Născut în taninurile unei tinere Côte du Py, acest vin este bogat, structurat și dens. Taninurile dau marginea uscată de care are nevoie acest vin pentru a îmbătrâni. Intens cu fructe negre coapte, acesta este un vin puternic. Bea din 2019. Vin și băuturi spirtoase ideale. Selecția pivniței .

Domaine des Terres Dorées 2016 Morgon 22 $, 93 puncte . Fermentat cu drojdii naturale și cu puțin adaos de sulf, acest vin se concentrează pe caracterul său de fructe. Taninurile fine, fructele negre bogate și o textură densă contribuie la distinctivitatea sa. Cu structura și aciditatea sa, trebuie să îmbătrânească. Bea din 2019. Louis / Dressner Selections. Selecția pivniței .

Régnié

Domaine des Capréoles 2016 Diaclase (Régnié) 28 $, 92 puncte . Produs din struguri crescuți organic și cu 12 luni în lemn, acest vin este deschis și bogat. Un caracter burgundian îi conferă o textură densă și un potențial evident de îmbătrânire. Cu taninuri ferme, precum și fructe roșii grozave, vinul va îmbătrâni și ar trebui să fie gata de băut de la mijlocul anului 2018. Selecții VOS.

Domaine de Colette 2016 Vieilles Vignes (Régnié) 18 $, 89 puncte . O plantare densă de viță de vie vechi produce cantități mici de fructe concentrate. Acest vin este dens, cu un caracter tanic ferm, precum și fructe îndrăznețe de mure. Este bogat și va îmbătrâni bine. Bea de la mijlocul anului 2018. Charles Neal Selections.

Brouilly

Robert Perroud 2016 Polen (Brouilly) 25 $, 91 puncte . Dintr-o selecție a celor mai bune fructe ale proprietății, acest vin este bogat structurat, texturat ferm și probabil să îmbătrânească bine pe termen mediu. Fructele negre sunt încă tinere, oferind o strălucire vinului, care poate ar trebui lăsat să se calmeze. Bea acest vin copt de la sfârșitul anului 2018. Zancanella Importing Co.

Georges Duboeuf 2016 Domaine de Lafayette (Brouilly) 20 $, 90 de puncte . Numit după generalul care a fost atât de implicat în independența americană, acest vin copt și generos este cald, cu fructe de boabe roșii și aciditate atractivă. Este neted, cu note de vanilie și fructe negre acrișoare la final. Bea acum. Vinuri esențiale.

Côte de Brouilly

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (Côte de Brouilly) 45 $, 93 puncte. Acest vin de producție mică, produs din colete de viță de vie vechi, este impresionant pentru bogăția și densitatea sa. Cu arome din îmbătrânirea lemnului, adăugând condiment, precum și conferind o dimensiune structurală suplimentară, vinul este pregătit pentru o îmbătrânire bună. Nu beți înainte de 2019. Comerciant de vinuri Kermit Lynch. Selecția pivniței.

Domaine Baron de l'Ecluse 2016 Vieilles Vignes (Côte de Brouilly) 25 $, 90 de puncte. Acest vin copt și moale este bogat în fructe de cireș roșu și o textură generoasă din viță de vie veche. Condimentul, fructul și o notă de tanin contribuie la un vin delicios și rotunjit, gata de băut acum. Kirkcrest Importuri