Un onorat al Entuziast al vinului Premiul Wine Star pentru Regiunea viticolă a anului în 2015, o combinație de vreme proastă și lipsa forței de muncă duc la probleme de recoltare în Lodi, California. Situat la 100 de mile est de San Francisco, în județul San Joaquin, Lodi are mai mult de 80 de vinării și aproximativ 100.000 de acri de struguri de vin.

Paul Verdegaal, UC Cooperative Extension Farm Consilier, a declarat că zona Lodi a înregistrat precipitații cu aproape 200 la sută mai mari decât media la începutul anului. El a spus că vița de vie „crește tare și rapid și consumă umezeala solului mai repede decât oricine anticipase”. O serie de vârfuri de căldură în timpul verii s-au adăugat la tulpină, unii cultivatori experimentând atât stafidă, cât și putregai.

Lipsa forței de muncă a agravat problemele meteorologice ale lui Lodi. Mulți cultivatori s-au grăbit să aleagă în timpul valului de căldură de Ziua Muncii, dar nu au putut găsi suficienți muncitori. Vinificatorul Joseph Smith de la Klinker Brick Winery, ale cărui vinuri sunt disponibile în 45 de state, recunoaște.

„Ne este mai greu să găsim oameni care să îndeplinească aceste sarcini. Pare doar diferit de anul trecut. Se pare că există o penurie '.

Spulberând vie vie

Randamentele sunt de așteptat să fie cu până la 20 la sută mai mici decât anul trecut, potrivit Stuart Spencer de la Comisia pentru struguri Lodi . El adaugă că salariul minim mai ridicat și oferta limitată de forță de muncă înseamnă „în cele din urmă, va crește costurile strugurilor și vinurilor”.

Lodi se numește „capitala lumii Zinfandel”, producând 40% din strugurii semnificați din California, iar sistemele complicate de spalier necesită culegerea manuală.

Kevin Phillips, vicepreședinte operațiuni pentru Crama Michael David , producător de 7 Deadly Zins, explică faptul că unele moșii aleg să-și smulgă vițele Zinfandel.

„Plătești mai mult pentru forță de muncă, cererea este scăzută, deci primești mai puțin și recolta ta s-a uscat. Sunt înnebunite în număr pe care nu l-am văzut niciodată ”.

Cerere redusă pentru Zinfandel , combinat cu lipsa forței de muncă și un sezon de creștere dur, a determinat unii producători de vinuri să dezbrace viile vii în favoarea soiurilor care pot fi recoltate cu mașina.

Phillips se opune îndepărtării viilor vechi.

Zinfandel este „ceea ce Lodi își atârnă pălăria și asta se datorează în special acestor vie vie”, spune el, adăugând: „Urmărim dispariția a ceva care sunt comori culturale, ar trebui valorificate și protejate și, în schimb, sunteți rupt în număr record. Au trecut în jur de 50, 100 de ani și a le vedea adormiți este doar tragic ”.

Incendii, ploi, valuri de căldură

Coasta Centrală a fost, de asemenea, lovită de lipsa forței de muncă. Regiunea produce aproximativ 15% din tot vinul din California, de la butic la vrac. Județele San Luis Obispo și Santa Barbara s-au confruntat ambele cu incendii de iulie, în plus față de ploaia timpurie și o serie de valuri de căldură.

Munca din regiune este împărtășită cu alte recolte agricole, iar mulți muncitori se îndreaptă acum către Napa, unde vinăriile mai prestigioase își pot permite salarii mai mari.

Michael Brughelli din Companiile Thornhill , ale cărei trei proprietăți includ 60 de clienți care cultivă o varietate de struguri, a declarat că găsirea forței de muncă a fost din ce în ce mai dificilă, „este o problemă dacă îi putem plăti suficient pentru a-i atrage să lucreze în struguri, mai degrabă decât în ​​fructe sau legume”.

Congresmanul Bob Goodlatte, a declarat săptămâna trecută că intenționează să introducă un proiect de lege care să înlocuiască programul federal H-2A existent cu unul mai flexibil pentru muncitorii invitați, dar republicanul din Virginia a refuzat să spună când va face o astfel de mișcare.