Carcasa trofeului de la casa premiată a muzicianului Gustavo Santaolalla din Los Angeles este plină de hardware: Oscaruri înapoi pentru înscrierea filmelor Brokeback Mountain și Babel, o pereche de Grammy, o duzină de brutar de Grammy Latine și multe altele.

Producătorul / compozitorul / chitaristul din Ciudad Jardín din afara orașului Buenos Aires a produs mai multe acte de renume mondial, inclusiv Juanes, inima columbiană. În aceste zile, Santaolalla, în vârstă de 63 de ani, lucrează cu compozitorul Paul Williams la muzica pentru o viitoare versiune scenică a lui Pan’s Labyrinth, filmul premiat din 2006 al lui Guillermo del Toro.

Cumva, Santaolalla și-a găsit timp pentru a adăuga titlul de „viticultor” la CV-ul său. În 2005, a urmat dorința de mult timp de a deține propria cramă. Împreună cu chitaristul Raúl „Tilín” Orozco, Santaolalla și soția sa, Alejandra Palacios, au cumpărat o podgorie în Luján de Cuyo, Mendoza.

Trio-ul deține și operează Cielo y Tierra (Rai și Pământ), care se întinde pe aproximativ 50 de acri în subzona Lunlunta. Prima recoltă comercială a vinurilor Cielo y Tierra a venit în 2010.

În prezent, crama produce puțin peste 50.000 de sticle anual, inclusiv trei Malbec și un Cabernet Sauvignon. Vinurile, numite Celador, Don Juan Nahuel și Don Juan Nahuel Reserva, sunt vândute în SUA de către The Sorting Table.

Podgoria Cielo y Tierra se numește La Luna, numită după fiica sa de 19 ani, Luna, care studiază enologia la UC Davis. Cele două vinuri Don Juan Nahuel își cinstesc fiul, Don Juan, pe care îl numesc D.J.

„De la douăzeci de ani încoace am avut această idee romantică de a deține cândva o vie și a-mi face propriul vin”, spune Santaolalla. „Cu Cielo y Tierra, scopul nu a fost niciodată să producă un vin de celebritate, ci ceva de care oamenii ar bea, se vor îndrăgosti și vor dori doar să știe cine se află în spatele acestuia.”

Santaolalla lucrează și ca ambasador onorific pentru Vinurile Argentinei.

Argentinianul a locuit în SUA încă din anii '70. „În Argentina, avem o zicală: America nu este o țară, este un continent mare, de la Ushuaia până la Alaska și suntem cu toții americani”.