Zilele răcoroase ale primăverii sunt ideale pentru cultivarea de salate verde delicioase și hrănitoare, dar când plantele tale încep să năruiască, este timpul să faci recolta finală. Asta pentru că salata verde crește rapid pe vreme rece și umedă, dând frunze suculente și fragede, cu o aromă care este de obicei mai strălucitoare și mai bună decât verdețurile de supermarket vândute în pungi. Dar atunci când temperaturile încep să crească, plantele de salată încep să înflorească sau să se înmulțească. Veți observa că tulpina principală începe să crească înalt, cu mult spațiu între frunze. Apoi, frunzele devin amare și își pierd sucul. Iată ce trebuie să știți despre înșurubarea în salată verde, astfel încât să vă puteți recolta recolta la maximum.

Helen Norman

De ce Salata Bolts

Salată verde ( Salata verde sativa ) este o legumă anuală în zonele de rezistență 8-10 USDA. Înșurubarea în salată are loc atunci când planta s-a maturizat și a ajuns la sfârșitul ciclului său de viață. Acest model de creștere se întâmplă și cu multe alte plante din sezonul rece, inclusiv coriandru, spanac , și broccoli . Când o plantă se șurubește, face doar ceea ce vine de la sine. Produce flori care formează semințe, astfel încât să poată crește mai multe plante, un proces care se numește uneori „a merge la sămânță”.

Înșurubarea salatei este declanșată de vremea caldă și de zilele lungi de vară, de obicei când temperaturile din timpul zilei urcă peste 75 ° F și cele pe timp de noapte de peste 60 ° F. După înșurubat, frunzele de salată vor avea un gust amar și vor crește încet. Planta își va folosi cea mai mare parte a energiei pentru a produce flori și apoi semințe înainte de a muri. Nu puteți împiedica plantele să se înșurubească la infinit, dar există câteva modalități de a o întârzia, astfel încât să puteți continua să recoltați frunze gustoase de salată verde.

Sfaturi pentru amânarea boltării

Pentru a vă asigura că vă puteți recolta salata cât mai mult timp posibil înainte de a se înșuruba, este important să alegeți cele mai bune soiuri de salată și să oferiți îngrijirea potrivită pentru plantele dvs. Pentru început, plantați tipuri de salată verde rezistente la șuruburi sau rezistente la căldură, cum ar fi soiurile de unt sau soiurile romane precum ' Sparx ' și ' Salvius '.

Începeți salata verde la începutul primăverii. Poate tolera un îngheț ușor și o scurtă vară de frig, mai ales dacă este acoperit pentru protecție , astfel încât să puteți începe să culegeți frunze tinere înainte ca temperaturile să crească. Poti de asemenea plantați salată verde toamna în majoritatea regiunilor și bucurați-vă de o recoltă de sfârșit de sezon până când plantele cedează la îngheț.

8 idei creative pentru a vă cultiva propria salată verde în recipiente

Salata verde prosperă atunci când pH-ul solului este între 6,2 și 6,8. Dacă nu vă cunoașteți pH-ul, cumpărați un kit de testare de la un centru de grădinărit, vânzător online sau pepinieră sau cereți serviciului local de extensie să vă testeze solul. Pământ bine drenat De asemenea, ajută salata să crească mai bine și mai repede, așa că amestecați câteva materiale organice, dacă este necesar. Adăugarea de nutrienți în sol va alimenta o creștere sănătoasă. Fertilizează plantele noi de salată cu un îngrășământ 10-10-10.

Oferă-ți salată verde o pauză de la plin soare. Cultivați ghivece de salată verde pe o verandă sau o terasă care primește puțină umbră, în grădină plantați-o sub plante mai înalte, cum ar fi porumbul, sau folosiți o cârpă de umbră peste patul de salată. Udarea regulată poate ajuta, de asemenea, la întârzierea înșurubării. Mulci în jurul plantelor tale cu frunze mărunțite sau paie curate pentru a ajuta la menținerea umidității în sol.

Când recoltați, luați mai întâi frunzele exterioare și lăsați frunzele tinere, interioare, să continue să crească. Tăiați sau trageți salata verde înainte ca plantele de cap să devină prea bătrâne și prea mari. Semănați mai multe semințe de salată la fiecare câteva zile sau săptămâni. Acest lucru nu va întârzia înșurubarea, dar vă va oferi o aprovizionare continuă de frunze până când este prea cald sau rece pentru a continua să plantați.

Beneficiile înșurubării în salată verde

Deși înseamnă că aprovizionarea cu frunze proaspete se apropie de sfârșit, adăugarea de salată nu este întotdeauna un lucru rău. Înflorirea plantelor de salată poate atrage polenizatori, cum ar fi albinele și alte insecte care pradă dăunătorii din grădină. De asemenea, puteți colecta semințele coapte ale salatei verde cu polenizare înainte ca acestea să cadă și să le replantați mai târziu. (Semințele salvate din salatele hibride, de obicei, nu vor crește în același tip de plantă părinte.)

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite