Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Italian,

Colțul entuziastilor - 15 noiembrie 2006

Sicilia trebuie să fie una dintre cele mai subevaluate destinații turistice din lume. Are totul: istorie bogată, artă și cultură, un climat minunat, creat de om și frumusețe naturală, de la templele sale antice la plajele sale uimitoare, oameni fermecători, mâncare excelentă și chiar un vulcan periculos. Totul este atât de irezistibil.



Este o țară cu contraste puternice: bogați și săraci, vechi și noi, Europa și Africa, est și vest. Recent am făcut o vizită pe această insulă orbitoare, călătorind de la Palermo la Catania și nu numai. Am vizitat unele dintre cele mai bune restaurante ale sale, obiective istorice și minuni naturale. Dar ceea ce a fost cel mai impresionant pentru mine a fost schimbările care au avut loc în industria sa de vin.

Industria vinicolă siciliană a creat un model pe care alții ar trebui să-l urmeze. Vinul a creat oportunități de ocupare a forței de muncă și economice, dar cel mai important a oferit insulei un sentiment enorm de mândrie și scop. Nu cred că este o exagerare să spunem că vinul a ajutat imaginea Siciliei în străinătate și face parte din noua identitate modernă a insulei. Nu mă pot gândi la nicio altă parte a Italiei care să datoreze la fel de mult vinului așa cum o face Sicilia.

Multe credite aparțin contelui Lucio Tasca, care a ajutat la unirea producătorilor de vin sicilieni. Această unitate este una dintre cele mai importante chei ale succesului lor internațional astăzi - mai ales atunci când considerați că insula a suferit multe decenii de profunde probleme economice. Împreună, producătorii au creat un plan de marketing ambițios și inovator pentru a-și promova nu numai vinurile individuale, ci și Sicilia în ansamblu. Aceasta este, de asemenea, o cheie foarte importantă pentru succesul lor, deoarece „Sicilia” a devenit acum un brand în sine în industria vinului.



Când l-am întrebat pe contele despre eforturile sale de a uni producătorii, el a glumit: „S-ar putea să îți arăt 65 de ani, dar chiar am 35 de ani. Așa de grea a fost munca de a-i uni”. Printre puțini producători care au condus această inițiativă se numără Planeta, Cusumano, Donnafugata, Tasca d’Almerita, Zonin-Feudo Principi di Butera, Mezzacorona-Feudo Arancio și Rapitalà.

În ceea ce privește vinurile în sine: Una dintre surprizele plăcute pe care iubitorii de vin le pot avea în timp ce călătoresc este descoperirea de vinuri grozave, arome unice, în afara tradiționalului cutie Chardonnay, Cabernet, Pinot Noir. Nu există un loc mai bun pentru a experimenta acest fior decât în ​​Sicilia. În cele mai multe ocazii de luat masa acolo, gazdele noastre, conștiente de faptul că sunt american, au oferit imediat îmbutelieri siciliene de Cabernet Sauvignon și Chardonnay pentru recenzia mea. În general, am fost copleșit de ceea ce mi s-a oferit.

Cu toate acestea, povestea s-a schimbat dramatic, când un pahar delicios de Insolie mi-a fost pus în față. Am fost uimit de nasul floral, de gustul cremos și de aromele de fructe-nuci de pe gust. Plush, dar clare și răcoritoare, totul fără a vedea o clipă în stejar. Cea mai memorabilă Insolia, un 2005, a fost oferită de venerabilul Principe di Butera Winery.

Nero d’Avola, Frappato, Catarrrato - există o serie de vinuri varietale și amestecate care urmează să fie descoperite în Sicilia, dintre care multe se îmbină bine cu brânzeturi aromate și carne robustă, așa cum am descoperit în timpul vizitei mele. Insolia este disponibil în această țară la aproximativ 15 USD, făcându-l esența unui vin de valoare.

Valoarea este ceea ce înseamnă această problemă. Veți găsi rezumatul anual al editorilor noștri vinuri de mare valoare , sau Best Buy: vinuri care, atunci când luați în considerare prețul și scorul de calitate subiectiv, reprezintă chilipiruri grozave. Paul Pacult, directorul nostru de degustare de băuturi spirtoase, ne oferă sugestii spirite subevaluate .

Risa Weinreb oferă sfaturi excelente pentru a găsi chilipiruri de lux. Ea se bazează pe expertiza agenților de turism care sunt conștienți de chilipiruri pe măsură ce vin online, atunci când companiile aeriene oferă reduceri, pachete de călătorie și tarife reduse pentru hoteluri. Puteți merge mult mai departe și puteți experimenta mult mai mult dacă economisiți bani pe parcurs.

Joe Czerwinski a călătorit recent în Rhône-ul Franței, acasă la unele dintre marile vinuri ale acelei țări, în special la vinurile Châteauneuf-du-Pape și Hermitage. Dar misiunea lui Joe a fost de a găsi vinuri de valoare și a căutat în mod deliberat vinurile unor denumiri mai puțin cunoscute. Există descoperiri minunate în articolul său, în Ghidul de cumpărare al acestui număr și în numeroasele note suplimentare care se găsesc doar în secțiunea Ghid de cumpărare a site-ului nostru web.

Vreau să transmit mulțumiri speciale Monicai Larner, editorul nostru italian, pentru că ne-a făcut experiența memorabilă și ușoară în Sicilia. Ridic un pahar de Insolie.

Gin Gin!