Eram pe punctul de a absolvi facultatea când mi-am fixat prima bancnotă de un dolar pe peretele unui bar, marcând-o cu numele meu și găsindu-i un loc printre multe altele. Atunci nu am înțeles cu adevărat, dar participam la o tradiție cinsată de timp. De cel puțin 150 de ani, dacă nu mai mult, plafoanele barurilor de peste Statele Unite au fost împodobite cu astfel de bancnote lipite, creând un efect vizual neobișnuit, dar puternic.

Ritm și băutură: barurile de vinil revin (din nou)

Dacă te-ai întrebat, la fel ca și mine, cum a început această tradiție, nu ești singurul. Dar răspunsul este tulbure.

Cum a început totul (poate fi).

Abundă teorii cu privire la începutul acestei tradiții. In conformitate cu Breasla Barmanilor din Statele Unite , practica s-ar putea să fi avut originea de la minerii din epoca Goana aurului care au sosit în California după 1849. Căutând un loc sigur pentru a-și depozita banii, minerii care sperau să se îmbogățească și-ar „scrie numele pe banii lor „Ajungi acasă” și i-au capsat pe tavanul barului local” ca plan de rezervă. Poate că unii mineri nu s-au întors niciodată. La urma urmei, în această perioadă, unul din 12 mineri a murit mergând către sau dinspre mine, susține istoricul Kevin Starr în cartea sa. California: O istorie .

Dar istoric Christine Sismondo , autor al America intră într-un bar: o istorie plină de spirit a tavernelor și a saloanelor, a locuințelor și a magazinelor grog , crede că explicația nu este atât de simplă.

„Sunt suspicios cu privire la multe dintre poveștile care sună la fel, despre cineva care a înfipt o bancnotă de un dolar pentru când s-a întors de la mine, sau cineva a înfipt o bancnotă înainte de a ieși la pescuit”, spune ea. La urma urmei, prima bancnotă în dolari a fost emisă de trezorerie în 1862, chiar între goana aurului din California în 1848 și Alaska în 1896. „Reprezintă o sumă de bani, până la un anumit punct”, notează Sismondo, ceea ce înseamnă că este puțin probabil ca oamenii să fi lăsat în urmă acest tip de valoare. „Simt că [trebuia] să fi început după ce o bancnotă de un dolar era o unitate de monedă relativ scăzută.”

În plus, unele dintre gropile de apă care participă la această tradiție datează de doar o jumătate de secol. Poate că, în ciuda știrilor menționate mai sus, practica este relativ modernă. Acest lucru ar fi în concordanță cu o altă teorie populară, care sugerează că dolarii sunt conectați la tradiția „snorter scurt” populară cu piloții de la începutul până la mijlocul anilor 20. th secol.

In conformitate cu Muzeul Comandamentului Mobilității Aeriene , pufnii scurti erau bani de hârtie care fuseseră autografați de oameni cu care un pilot zbura sau întâlnit în altă parte. „Dacă cineva a semnat pufnitul tău scurt și nu ai putut să-l produci la cerere, i-ai datorat un dolar sau o băutură – un pufnit scurt”, se arată pe site-ul muzeului.

În orice caz, o serie de baruri și restaurante participă cu bucurie la tradiția bancnotelor de pe tavan astăzi. În aceste bântuiri, este obișnuit să găsiți numerar din alte țări – unele nu mai sunt folosite ca mijloc legal de plată – iar obiceiul a persistat chiar și în ciuda scăderii utilizării numerarului. Obiceiul a fost cu siguranță util în timpul pandemiei, când multe locuri și-au scos facturile de pe pereți și tavane pentru a ajuta personalul și organizațiile de caritate.

Sismondo crede că fiecare bar și restaurant are probabil propriul său motiv pentru tradiția lor de dolari pe tavan. „Doar mi se pare că se întâmplă niște povești înalte în unele dintre poveștile despre origine”, spune ea.

Salty Dawg Saloon (Homer, Alaska)

Înainte de a exista orașul Homer, Alaska, a existat cabana care a devenit Salty Dawg Salon. Construit în 1897, a servit de-a lungul anilor drept oficiu poștal și a magazin alimentar . În 1957 l-a deschis ca bar, pe care a rămas de atunci. Teritoriul s-a alăturat Statelor Unite în 1959 și, după un cutremur, umila cabină a fost mutată în locația actuală. În afară de istoria sa istorică, ceea ce majoritatea vizitatorilor iubește la bar este podoaba bancnotelor care tencuiesc pereții și tavanul.

Cele mai bune 50 de restaurante din America 2022

Iată explicația barului: cu ani în urmă, dacă un client intra în bani în plus, agăța un dolar cu numele lui sau al altei persoane. „Ar fi ca o băutură pentru viitor, când poate nu ai avut bani”, spune Jean Murphy, managerul Salty Dawg Saloon. „Asta a fost cu mult timp în urmă, când băuturile erau mult mai ieftine”, adaugă ea. Murphy speculează că practica a început în jurul orei deschiderii barului. A continuat doar de-a lungul anilor.

„În fiecare an trebuie să luăm înapoi dolarii care acoperă inelele de viață, ferestrele, ușile și unele dintre lucrările de artă”, spune ea. „Folosim banii pentru donații caritabile.”

Salonul de sub deal (Natchez, Mississippi)

În 1975 s-a deschis Andre Farish Sr Salonul de sub deal în Natchez, Mississippi. Dar structura de cărămidă a operațiunii, situată pe râul Mississippi, este una dintre cele mai vechi clădiri din oraș, datând din anii 1800. De-a lungul anilor, a fost frecventat de o distribuție sălbatică de personaje, de la căpitani de bărci fluviale până la hoți. Chiar și Mark Twain ar fi fost un singur patron. În plus față de ciudățeniile asortate care acoperă pereții, bancnotele mototolite decorează tavanul. Deci cum a început?

„Un copil prost a făcut-o într-o zi”, spune Andre Farish Jr., care deține în prezent unitatea. Practica a prins. „Oamenii sunt un fel ca vitele”, a spus Farish mai tânăr, ca explicație. „Pur și simplu a înflorit de acolo.”

Cash-ul servește, de asemenea, unui scop: „Luăm bani, cumpărăm mâncare și o gătim și facem o petrecere de câteva ori pe an”.

The Original Owl Bar & Cafe (San Antonio, New Mexico)

Deschis din 1945, The Original Owl Bar & Cafe în San Antonio, New Mexico , a început ca un comerciant care vinde sandvișuri oamenilor de știință care lucrau la Los Alamos, locul de testare al bombei atomice. În aceste zile, totuși, vizitatorii vin pentru faimoșii burgeri cu brânză cu chile verde și pentru a lăsa bancnote de un dolar pe pereți, așa cum au făcut generațiile dinaintea lor.

„Aș spune că acum 45 de ani, totul a început cu [un] om de afaceri”, explică proprietarul Janice Argabright. „Și-a atașat cardul deasupra unei bancnote de un dolar de pe perete. I-a tot spus mamei: „Așteptați și vedeți. Voi obține o mulțime de afaceri din asta.”

Bărbatul a primit, de fapt, o mulțime de telefoane. Dar a început și o tradiție. „ De atunci, clienții au început să lase mesaje.” spune Argabright. „Ei și-au scris numele pe facturi. Apoi au început să lase mesaje precum „la mulți ani” oricui.”

La restaurantele centrate pe vin, un pivot al pandemiei cu putere de rezistență

În fiecare an, Bufnița ia multe din facturile pentru a le dona unor organizații de caritate. The pandemic nu a încetinit bancnotele. „Chiar și în timpul pandemiei, am făcut comenzi pentru a merge și oamenii au trebuit să intre și să-și ia comenzile și toți lăsau o bancnotă de un dolar.”

Marea la pachet? Data viitoare când vă veți găsi la o groapă de apă cu bancnote de un dolar acoperite pereții sau tavanul, întrebați personalul de ce. S-ar putea să ai o poveste interesantă.