Vestul Coasta Sonoma este un tărâm al minunilor cu climă rece Pinot Noir , Chardonnay și buzunare mici de Syrah —vinuri de mare intensitate și concentrare încă proaspăt și echilibrat în alcool; greu de crescut, dar rafinat de băut. Și în luna mai a acestui an, a devenit recunoscut ca fiind propriu Zona Viticolă Americană (AVA) .

De ce a durat atât de mult pentru a defini o regiune atât de distinctă încât nimeni care bea vin nu ar putea nega unicitatea ei este o presupunere a oricui: Politica? Efort? Lipsa vederii? Poate birocrația, pentru că orice altă piesă – oameni, simțul locului și persistența – a fost de mult prezentă.

Coasta San Luis Obispo, cel mai nou AVA din California, aprobat

Niciodată nu a fost pusă în discuție împingerea și atracția Oceanului Pacific asupra acestora de coastă podgorii. Fiecare aspect al caracterului și calității Coastei de Vest Sonoma poate fi urmărit până la cele 76 de mile de coastă abruptă și crestă, care mărginește partea de vest a județului Sonoma. Cu cât te apropii de ocean, cu atât este mai dificil să faci fermă. Pentru cei dispuși să o asume, realizarea include Pinot Noir, Chardonnay și Syrah-uri de eleganță și intensitate cu mare echilibru. Pentru cultivatorii de struguri și vinificatorii unei anumite rase, un astfel de peisaj nu poate fi rezistat.

Cei mai persistenti și concentrați din acea rasă s-au unit împreună cu mai bine de un deceniu în urmă pentru a lupta pentru cauza lor și pentru a susține că vinurile de coastă nu sunt la fel cu alte vinuri.

„Purăm vinuri cu o identitate clară, care evocă complexitatea regiunii noastre și autenticitatea comunității noastre, vinuri cu echilibru, integritate, caracter și nuanță.” Littorai vinificatorul Ted Lemon a spus în primele zile ale proaspăt formată West Sonoma Coast Vintners. Aceasta este climat rece viticultură pe margine, unde strugurii se luptă să se coacă pe marginea viabilității. „Acestea sunt vinuri ale unui loc”, notează Jamie Kutch despre Vinurile Kutch , care lucrează cu mai multe locații de pe Coasta de Vest Sonoma. „Regiunea este încă tânără – este viitorul.”

Depinde de cum definiți „coast”

Coasta Sonoma mai largă a fost desemnată ca AVA oficială în 1987, dar este adesea luată în derâdere ca fiind un imens, fără sens, de 750 de mile pătrate, care se întinde de la berbeci prin părţi ale Bennett şi văile Sonoma şi până la Mendocino frontieră.

Nu numai că este cel mai mare AVA din Sonoma, dar cuprinde și majoritatea Valea Râului Rusiei AVA. Că a fost format în primul rând pentru a permite anumitor crame să includă toate podgoriile lor majore într-o singură limită și să folosească „ moșie îmbuteliată ” pe etichetele lor de vin nu le-a plăcut multora.

Reacția a dus, în cele din urmă, la formarea Vintners Coastei de Vest Sonoma și la utilizarea din ce în ce mai mare a termenului „adevărată” Coastă Sonoma pentru a sublinia și a distinge zonele în creștere care se află cu adevărat la îndemâna coastei, un univers distinct unic față de siturile din Windsor sau Petaluma . Această alianță a reunit un set de situri la 5 până la 8 mile de ocean, de-a lungul unei colecții de vârfuri de coastă, de la Annapolis, care ajunge la nord, la sud, până la Freestone și Occidental. Aici, aerul marin rece și ceața densă creează condiții provocatoare și ajută la temperaturi moderate, cu maximele din timpul zilei de obicei mai reci și pe timp de noapte mai calde chiar și la câteva mile în interior.

La cele mai înalte cote la mijloc este Fort Ross-Seaview , unde multe nume consacrate au plantat pentru prima dată struguri de vin. Unii dintre acești pionieri, inclusiv David Hirsch, au sculptat 27.500 de acri (mai puțin de 600 dintre ei plantați) din coasta mai mare Sonoma în Fort Ross-Seaview AVA în 2012.

Asta a lăsat Annapolis, Occidental și Freestone atârnate. Primul petiție pentru a crea un AVA oficial al Coastei de Vest Sonoma pentru a include toate aceste domenii într-una singură a fost depusă în 2015.

În 2022, a devenit în sfârșit real – 141.846 de acri pe coasta Sonoma, care conține, de asemenea, întregul Fort Ross-Seaview. Dintre acestea, doar 1.028 de acri sunt plantate în 47 de podgorii comerciale.

Teritoriu mai înalt

La cea mai nordică întindere a Coastei de Vest Sonoma, Annapolis este cel mai puțin călătorit și dezvoltat. Andy și Nick Peay și Vanessa Wong au fost printre cei care au făcut primul pas, găsind un loc de plantat la mijlocul anilor 1990 și lansând primul vinuri Peay în 2001. Campbell Ranch este un alt nume Annapolis de cunoscut. Kutch, suflet rece , AldenAlli , Ferme de furnici și Familia Davis sunt printre cei care provin din struguri din zonă.

Vinurile din acest buzunar sălbatic, de înălțime, sunt pline de intensitate și condimente, dar rămân ușoare și echilibrate în stil, similare cu omologii lor din Fort Ross-Seaview.

În cadrul Fort Ross-Seaview, Podgoria Flowers’ Sea View Ridge se ridică la 1.875 de picioare. Hirsch are o înălțime de 1.500 de picioare, cu un amestec larg de soluri subțiri de-a lungul falii San Andreas. a lui Carlo Mondavi RAEN (Cercetare în Agricultură și Enologie Natural) Cramă există la 1.025 până la 1.270 de picioare în bogat în fier Gresie . Pantele pot fi abrupte, cu soluri erodate care sunt de obicei subțiri și cu conținut ridicat de nisip, permițând un bun drenaj.

Vă prezentăm Anderson Valley, frumusețea ascunsă a dealului din California a Pinot Noir

„Apropierea de ocean contribuie la atât de multe lucruri – zona este super unică, podgoriile au propria lor identitate”, notează Chantal Forthun, vinificator la Flori și Cramă și un membru îndelungat al consiliului West Sonoma Coast Vintners. „Solul nu este factorul definitoriu al Coastei de Vest Sonoma, din cauza haosului din falia San Andreas – nici înălțimea.”

Buzunare de ferme au supraviețuit în aceste creste și vârfuri de dealuri de generații (cu ocazional marijuana să crească cel mai bine ținute departe de vedere), dar abia în anii 1970, iconoclaști curioși precum George Bohan ( Podgoria Bohan ), Daniel Schoenfeld ( Podgoria Wild Hog ) și David Hirsch (Via Hirsch) s-au gândit să planteze aici struguri de vin.

Au urmat mulți, inclusiv Joan și Walt Flowers of Flowers Vine yards and Winery; Helen Turley și John Wetlaufer de Mărci fără podgorie ; Lester și Linda Schwartz de Fort Ross Vineyard and Winery ; și Jayson Pahlmeyer de Podgoria Călătorului .

Podgoria Cele Trei Surori

este un alt nume pentru Charles Ranch, un avanpost timpuriu al familiei Charles, stabilit inițial în 1860. George Charles a început să planteze struguri de vin în 1982. Fiica sa Carolyn s-a căsătorit cu Lee Martinelli Sr. dintr-o altă familie din comitatul Sonoma, cu rădăcini adânci în cultivarea strugurilor și vinificație. .

McDougall și Hellenthal sunt podgorii proeminente care vând struguri altor producători, inclusiv Kutch , Dutton-Goldfield și MacRostie . Crama RAEN a lui Carlo și Dante Mondavi, fondată în 2013, a înființat o podgorie la altitudine înaltă în Fort Ross-Seaview, precum și surse de la Charles Ranch.

„În loc să fie concentrate de mâna vinificatorului, vinurile sunt concentrate în mod natural și mai echilibrat în podgorie este părerea mea”, spune Kutch. „Și ei îmbătrânesc bine, din cauza acelei concentrații de cerneală.”

Unde oceanul se întâlnește cu pădurea

La sud de Fort Ross-Seaview și la nord de Petaluma Gap, Occidental și Freestone se află la marginea Rusiei River Valley, în drum spre Bodega Bay și faimoasa Autostradă 1 a statului, care urmărește coasta Pacificului.

„Este un climat rece, de coastă”, spune vinificatorul Kurt Beitler despre Vinuri Boeme . Beitler a ajutat la dezvoltarea și aprovizionarea cu Pinot Noir, Chardonnay și Syrah din English Hill, Dealurile Occidentale , scaune și Taylor Ridge podgorii în Occidental. Prima sa recoltă a fost 2004. „Obțineți beneficiile unui timp mai lung de coacere fără o coacere extremă”, adaugă el. „Există o mai mare profunzime de complexitate la alcool încă modest, cu frumos aciditate și prospețime.”

Podgoria Summa a fost plantat în 1979 pe o culme pe Taylor Lane și în curând a atras atenția lui Burt Williams de la Williams Selyem. Charles Heintz a preluat ferma familială de mere și a început să planteze struguri în 1984.

Littorai a fost primul care a desemnat podgoria un Heintz Chardonnay și are unul dintre cele mai lungi contracte cu Hirsch, precum și un alt site, The Haven , plantat la 1.200 de picioare altitudine pe o creastă deasupra Occidentalului. Steve Kistler a început să dezvolte prima dintre mai multe podgorii din Occidental în 1995.

În 1989, Warren Dutton a plantat prima secțiune a B.A. Podgoria Thieriot chiar mai jos, un alt favorit Littorai, în același an în care familia Cobb a început să planteze Coastlands . A doua generație de Thieriot, Max Thieriot, care a crescut în Occidental, a fondat Senses Wines împreună cu prietenii din copilărie, Christopher Strieter și Myles Lawrence-Briggs, în 2011 și fabrică Pinot Noir și Chardonnay de coastă rafinate.

Multe stiluri de pinot noir de pe coasta centrală a Californiei

RAEN are și o vie aici, lângă podgoriile plantate în 2000 de Joseph Phelps pentru Freestone Pinot Noir și Chardonnay. Numindu-o Bodega Vineyard, vinificatorul și viticultorul asociat al RAEN, Melanie McIntyre, cultivă manual podgoria de 4×4 metri, descriind regiunea ca „unde oceanul se întâlnește cu pădurea”.

Chiar la nord de Occidental, pe drumul către coastă la Jenner, deasupra orașului Duncans Mills, vinificatorul Seth Cripe de Vinuri Lola a plantat Redwood Clos , un monopol la o altitudine de 1.000 de picioare plantat în Pinot Noir, înconjurat de 10.000 de acri de rezervație naturală, un alt sit care se întâlnește cu pădure.

„Clima maritimă înseamnă mai multă ploaie, mai multă umiditate generală în aer și în sol”, explică Flowers’ Forthun. „Aveți nevoie de acest tip de umiditate pentru a prospera, iar Pacificul aduce vreme înăuntru și afară, menține totul mai rece. Pe măsură ce clima evoluează cu uscăciune și secetă și se schimbă rapid, vița de vie beneficiază de asta.”

Adunarea tuturor acestor situri și producători de vin împreună sub un singur acoperiș este acum o regiune definită legal care evidențiază apropierea de Pacific. Această proximitate este pe cale să capete o importanță tot mai mare pentru cultivatori, vinificatori și consumatori deopotrivă, în special în lumea noastră în continuă încălzire.

Acest articol a apărut inițial în numărul din octombrie 2022 al Pasionat de vin revistă. Clic Aici să te abonezi astăzi!

Sticle de încercat

Emeritus 2018 Pinot Hill West Estate Grown Pinot Noir (Coasta Sonoma); 65 USD, 95 puncte. Dintr-o moșie uscată, aceasta prezintă frumusețea și minunea zonei Dealurilor Sebastopol - o expresie condimentată, pământoasă și intens parfumată a strugurilor. Suculent și suplu la gust, oferă o profunzime de fructe roșii închise, afine, nucșoară și o notă de citrice care luminează bogăția. — V.B. (Cumpărați pe Wine-Searcher)

Flori 2019 Sea View Ridge Pinot Noir (Coasta Sonoma); 95 USD, 95 puncte. Dintr-o zonă extremă de coastă, la o altitudine de 1.875 de picioare, acest vin oferă o putere substanțială subiacentă într-un context de eleganță și rafinament. Tensiunea și aderența persistă în tinerețe, permițând straturilor nuanțate de frasin, boabe de munte și tonuri pământești de pădure să se formeze în timp. — V.B. (Cumpărați de pe Vivino)

Hirsch 2019 Block 8 Pinot Noir (Coasta Sonoma); 105 USD, 97 puncte. Dintr-o parte a moșiei plantată în 1993 în soluri bogate în fier, acest vin este puternic grațios, delicat și complex. Piperul alb, tulpina și structura puternică a taninului oferă o seriozitate savuroasă, care este ridicată și prelungită de aciditatea intens concentrată și firele minerale de piatră și mare. — V.B. (Cumpărați pe Wine-Searcher)

Kutch 2017 McDougall Vineyard Pinot Noir (Coasta Sonoma); 60 USD, 93 puncte. Parfumat în trandafir și lavandă, acesta este un desemnat de vie pământos, echilibrat și puternic ușor, care arată o pământesc savuros și o aciditate ridicată. Căpșunile sălbatice și rubarba îi conferă o notă de fructe. — V.B. (Cumpărați pe Wine-Searcher)

Senses 2019 Ziua întâi Hillcrest Pinot Noir (Coasta Sonoma); 135 USD, 95 puncte. Acest vin este obținut din podgoria Hillcrest a producătorului, care a intrat în prima recoltă în 2013. Stratificat delicat, este floral la nas și crocant în fructe roșii pe gustul lung și oferă o cantitate extraordinară de structură, echilibru și grație. — V.B. (Cumpărați de pe Vivino)

West Pole 2018 Pinot Noir (Coasta Sonoma); 30 USD, 94 puncte. Un vin cultivat la moșie, cu o fermentație de 30% pe întregul cluster, acesta este un vin roșu cărnos și plin de viață, larg în atractivitate și o caracter pământesc. Pădurea, ceaiul negru și piperul alb picant domină un palat lejer de textură mătăsoasă și eleganță. — V.B. (Căutător de vin)

Când cumpărați ceva folosind link-urile de vânzare cu amănuntul din poveștile noastre, este posibil să câștigăm un comision. Wine Enthusiast nu acceptă plăți pentru recenzii de vinuri, beri, băuturi spirtoase sau alte produse. Citiți despre procesul nostru de degustare oarbă și de revizuire Aici . Prețurile pot varia în funcție de comerciant.