Chefii soțului și soției Karen și Quinn Hatfield creează o înaltă bucătărie americană. Cu Quinn care se ocupă de sărate și Karen care se ocupă de partea dulce a meniului, acest restaurant elegant, concentrat sezonier, oferă un tarif atent, precis și executat rafinat.

Sticle de destinație:

Renardat-Fâche 2009 Ancestral Method Rosé (Bugey-Cerdon)
Mount Mary 2001 Triolet (Valea Yarra)
Rezerva specială Bodegas Peciña 1998 (Rioja)

Peter Birmingham, director general și director de băuturi, organizează o listă mondială de vinuri care acoperă producătorii de tip boutique, vinurile biodinamice / organice, strugurii neobișnuiți și podgoriile vestite.

Pentru mai multe informații despre acest restaurant din Los Angeles, CA, Click aici.

Pentru mai multe restaurante din Los Angeles, vizitați Bazarul de José Andrés și WP24 .