Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Cele Mai Recente Știri

Santa Barbara Winemaker Seth Get, mort la 50 de ani

Seth Kunin, vinificator de la Santa Barbara, a murit în urma unui infarct pe 28 octombrie. Avea 50 de ani.



Kunin este cel mai bine cunoscut pentru marca de vin omonim pe care a început-o în 1998. Ia vinuri a devenit una dintre primele dintr-un val de săli de degustare care s-au deschis în zona plină de viață Funk din Santa Barbara în 2008. Kunin s-a dublat pe zona Funk prin deschiderea unei a doua săli de degustare numită The Valley Project în 2013, mutându-și în cele din urmă familia în apartament de mai sus.

A făcut și el Westerly Wines timp de 10 ani și a servit ca coordonator de producție la Central Coast Wine Services timp de mulți ani. A deschis o nouă cramă în Goleta anul acesta și a terminat recolta din 2017 când a murit.

El este supraviețuit de soția și partenerul său de afaceri, Magan Eng, și de o fiică de 8 ani, Phoebe.



Kunin, crescut în New York, și-a început cariera în ospitalitate, lucrând în restaurante în timp ce studia la UCLA. În 1991, a devenit director general al Wine Cask din Santa Barbara, ridicând în cele din urmă lista de vinuri a restaurantului la unul dintre primele 100 din țară.

A început să producă vin cu Steve Clifton (al brandurilor de vin Brewer-Clifton și Palmina) în 1997. Kunin a servit ca consultant sau a servit consiliile de administrație ale mai multor evenimente vinicole din toată țara, inclusiv Central Coast Wine Classic, Masters of Food & Wine , Pebble Beach Food & Wine și Los Angeles Food & Wine.

Soția lui intenționează să păstreze intacte proiectele de vin ale lui Kunin. Mulți colegi s-au intensificat pentru a contribui la finalizarea recoltei din acest an.