Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Afacere De Familie

Cunoașteți patru echipe viticole mamă-fiică

Unelor mame le place micul dejun în pat de ziua mamelor. Alții preferă timpul liniștit pentru ei înșiși. Dar pentru aceste matriarhi, darul suprem este să ai fiice care lucrează alături de ei în afacerea cu vinul. Indiferent dacă lucrează cot la cot pentru a începe o afacere mică sau la conducerea propriilor departamente la un producător important, aceste perechi mamă-fiică arată că vinul este o afacere de familie.



Pat Dudley și Mimi Casteel, Bethel Heights Vineyard și Hope Well Wine

Pat Dudley și Mimi Casteel, Bethel Heights Vineyard și Hope Well Wine

Pat Dudley și Mimi Casteel

Bethel Heights Vineyard și Hope Well Wine, Eola-Amity Hills, Oregon

Decizând să părăsească mediul academic pentru a-și încerca norocul la vinificație, Pat Dudley și soțul ei, Ted Casteel, au cumpărat Bethel Heights în 1977 cu frații și socrii lor. În timp ce familia a început să curățe terenuri și să planteze viță de vie, fiica Mimi și sora ei Jessie Casteel (împreună cu verii Ben și Jon), au jucat pe teren.

Mimi a continuat să studieze silvicultura, botanica și ecologia după facultate și a lucrat în sistemul forestier național înainte de a se întoarce acasă pentru a ajuta la îngrijirea viței familiei sale din Bethel Heights. După un deceniu, s-a mutat la câțiva kilometri distanță pentru a-și începe propria afacere, Sper să vin bine , care au produs prima lor recoltă în 2015. Ea și mama ei continuă să lucreze împreună cu alți vinificatori locali pentru a proteja resursele naturale ale zonei.



Gwen și Brittny Hurt, Shoe Crazy Wine

Gwen și Brittny Hurt, Shoe Crazy Wine

Gwen și Brittny Hurt

Shoe Crazy Wine, Chesterfield, Virginia

Povestea lui Pantofi Crazy Wine sună ca ceva din film. În 2013, la două zile după ce Gwen Hurt a fost disponibilizată din slujba de profesionist în tehnologia informației, ea și fiica ei Brittny au suferit un accident auto teribil. Pe măsură ce amândoi au trecut printr-un an de terapie fizică care le-ar permite să meargă din nou, Gwen și-a pus în vedere urmărirea unui vis în loc de doar un alt loc de muncă la birou. Visul acela era vinificația.

Mama și fiica s-au angajat în afaceri, numind vinul pentru cealaltă pasiune a lui Gwen: pantofii. Gwen lucrează îndeaproape cu podgoriile din Bordeaux și California pentru a amesteca vinuri personalizate, care sunt distractive și accesibile - și datorită muncii sale grele și spiritului pozitiv după accident, chiar o pot face cu tocuri.

Mame care lucrează vin-la-cinci Barbara Banke și Katerine și Julia Jackson, vinurile familiei Jackson

Barbara Banke și Katerine și Julia Jackson, vinurile familiei Jackson

Barbara Banke și Katerine și Julia Jackson

Jackson Family Wines, Santa Rosa, California

Barbara Banke și Jess Jackson au construit un imperiu internațional al vinului în timp ce creșteau copii. Astăzi, Barbara este președintele și proprietarul Vinurile familiei Jackson , dezvoltarea și promovarea proprietăților companiei, în special a mărcilor sale de lux.

Katie și Julia au crescut în și în sălile de consiliu și podgorii, iar după ce tinerii au petrecut recolte, ambii au decis să se alăture afacerii familiale. Acum, Katie conduce inițiativele de durabilitate și relațiile guvernamentale, servind ca ambasador pentru a educa publicul despre eforturile de mediu ale companiei. Între timp, prin munca ei în vânzări, Julia se angajează în comunicarea poveștii și istoriei companiei și ajutând în același timp moștenirea familiei sale în viitor.

Corinne Mentzelopoulos și Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Foto de Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos și Alexandra Petit-Mentzelopoulos, Château Margaux / Foto de Jean-Bernard Nadeau, Cephas

Corinne Mentzelopoulos și Alexandra Petit-Mentzelopoulos

Chateau Margaux, Bordeaux, Franța

Corinne Mentzelopoulous provine dintr-o linie de aventurieri. Bunicul ei a ajutat la construirea căilor ferate americane înainte de a se întoarce în Grecia și a deveni hotelier. Tatăl ei, André Mentzelopoulos, a călătorit mult prin Birmania, China, India și Pakistan, exportând cereale, înainte de a se întoarce în Europa și de a cumpăra un lanț alimentar. În 1977, la 62 de ani, a decis să cumpere Château Margaux . Trei ani mai târziu, a murit brusc, iar Corinne Mentzelopoulos a crescut cu aplomb. În timpul mandatului său, marca a adăugat un al treilea vin - Margaux de Château Margaux - și o nouă sală de degustare proiectată de Norman Foster.

Fiica Alexandra Petit-Mentzelopoulos poartă spiritul întreprinzător al mamei sale, după ce s-a deschis Clarette bar de vinuri din Londra. În prezent, se pregătește cu Corinne pentru a conduce într-o zi crama, cu un ochi îndreptat spre durabilitate și ecologie.