Știri

„Proaspăt, fructat, prietenos”: Descoperiți diversitatea vinurilor din Loire

Loire este o regiune franceză renumită nu numai pentru viticultura și gastronomia sa, ci și pentru celebrele sale castele și mănăstiri magnifice. Formarea acestei văi este cel mai lung râu al Franței (peste 620 de mile), Loire, care începe la sud de masivul central din sud-estul Franței și își încheie lunga călătorie în Oceanul Atlantic, în largul coastei Bretaniei. Râul Loire traversează unele dintre marile orașe ale Franței, inclusiv Orléans, Blois, Tours și Angers.

Vedeți harta Văii Loarei

Adesea denumită „Grădina Franței” și la doar câteva ore distanță de Paris, acest colț frumos luxuriant al Franței a servit ca o evadare din rutina zilnică a parizienilor. De fapt, mulți parizieni aveau o casă de țară în Valea Loarei - de aici și frumoasele castele care încă mai stau astăzi - întrucât era un loc în care oamenii mergeau în escapade de weekend, pentru a fi înconjurați de natură, relaxa și savura mâncăruri și vinuri delicioase din agitația capitalei aglomerate. Astăzi, acesta este încă în centrul vinurilor din Valea Loarei, care sunt răcoritoare, fructate și menite să fie savurate în momente de conviețuire cu cei dragi.

O mare diversitate între fundaluri, compoziția solului și clima permit portofoliului Loarei să fie una dintre cele mai bogate, mai unice și complete selecții de vinuri. Fie că sunt roșii, roze sau albe, albe sau spumante uscate sau semi-uscate, suple sau dulci, vinurile Loire se clasează printre cele mai bune recolte și se bucură de un mare prestigiu.

EVIDENȚE

Valea Loarei Vinuri versatilitate și diversitate
- Forma orizontală a râului Loire permite o diversitate de influențe
- Producerea mai multor tipuri de vinuri (roșu, alb, roz spumant alb, spumant rosé)
- Utilizarea unui portofoliu mare de soiuri de struguri
- 79 AOC reflectă standarde ridicate de calitate

Vinurile din Valea Loarei sunt accesibile și prietenoase
- Multe sunt vinuri monovarietale și ușor de înțeles
- Ele pot fi ușor asociate cu o gamă largă de alimente
- Calități răcoritoare, vii și fructate
- Accesibilitate - SRP mediu pentru o sticlă de vin din Loire este de 10-20 USD

Loire: singura regiune viticolă orizontală din Franța

Districtul vitivinicol din Loire este împărțit în 4 regiuni principale în creștere care se ridică de-a lungul râului Loire, care curge spre vest de podgoriile centrale prin Touraine și Anjou-Saumur înainte de a ajunge la Pays Nantais pe coasta Atlanticului.

În timp ce majoritatea vinurilor clasice franceze provin din amestecuri, vinurile Loire sunt, în general, presate dintr-un singur soi, permițând terroirului fiecărui vin să se reflecte pur prin acel vin și să devină atât vizibile, cât și recunoscute la degustare. De exemplu, un Chenin Blanc din zona Touraine va avea arome foarte diferite decât unul din zona Anjou - în ciuda ambelor vinuri fiind produse din același soi, au gust diferit, deoarece au caracteristici din terroirul lor respectiv. Vinurile Loire oferă o selecție incomparabilă prin culorile lor (alb, roz, roșu), tipurile lor (liniștite, spumante) și nivelurile de dulceață (uscate, demiseci, suple, dulci).

FOCUS PE STIL

Loire’s Whites: renumit și venerat în întreaga lume

Cu podgorii care însumează 20.000 de hectare, Valea Loarei este cel mai mare cartier de vin alb din Franța. Oferind diferite grade de zaharuri reziduale, albii Loirei pot fi uscați sau semi-uscați, supli sau chiar dulci și chiar pot dezvălui o parte strălucitoare.

Chenin Blanc
Muscadet
Sauvignon Blanc

Roșii Loarei: fructuoși, prietenoși și plini de autenticitate

Soiurile roșii din Loire sunt cultivate într-o zonă care acoperă aproximativ 24.700 de acri. Majoritatea monovarietale, roșii din Loire sunt vinuri pline de corp, îndrăznețe, strălucitoare cu autenticitate, rămânând în același timp fructe și prietenoase.

Cabernet Franc
mic
Cabernet Sauvignon
Côt (sau Malbec)
Pinot Noir
Pineau d'Aunis (sau Chenin Noir)
Pineau Meunier

Loire’s Rosés: ușor, fructat și seducător

Folosind varietăți variate și mai multe procese de vinificare diferite, Valea Loarei oferă, fără îndoială, cea mai largă selecție de stiluri rozate din toate regiunile vinicole franceze. De fapt, rozele reprezintă un sfert din producția de vinuri AOC din Loire. Este aproape de un total de 6 milioane de cazuri pe an, din care peste 2 milioane sunt Rosé d’Anjou și Rosé de Loire.

Loire rozat este unul dintre rozele AOC care pot fi produse chiar în toate zonele de vie din Anjou, Saumur și Touraine. Spre deosebire de celelalte roșii ușor dulci, acesta este un vin uscat foarte răcoritor, ușor și ușor de băut.
Rosé d'Anjou este rozatul uscat prin excelență. Echilibrul său subtil între prospețime și dulceață ne aduce în minte armonia peisajului Anjou. Poate fi produs din oricare dintre podgoriile din Anjou, pe soluri pietrișe, nisipuri de siliciu sau calcar.