Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Destinații,

Mediterana de Est

Înglobând Balcanii, Libanul și Israelul, Mediterana de Est este un poliglot de culturi și soiuri de struguri. Soiurile indigene cu nume nepronunțabile cresc alături de stele recunoscute la nivel internațional precum Cabernet Sauvignon și Chardonnay.
Grecia
Cele mai bune și mai distincte vinuri din Grecia sunt soiuri de struguri indigeni, necunoscute în altă parte. Moschofilero este răspunsul Greciei la Pinot Grigio - un alb ușor, fructat atractiv, care poate fi fermecător atunci când este făcut curat. Roșii tind să fie mai rustice, indiferent dacă sunt făcute din Agiorgitiko sau Xinomavro.
Ungaria
Deși găzduiesc vinurile consacrate ale lui Tokaji și Egri Bikaver (Bull’s Blood), calitatea a fost împiedicată de haosul care a înlocuit comunismul. Investițiile occidentale și eforturile individuale eroice abia încep să dea roade.
Bulgaria
De zeci de ani, o sursă de Cabernet Sauvignon ieftin, destinată în mare parte pieței din Marea Britanie.
Croaţia
Patrie originală a lui Zinfandel - cunoscută pe coasta dalmată sub numele de Crljenik Kasteljanski. Plavac Mali este un strugure similar, producând uneori vinuri tanice, dure.
Israel
Agricultura de înaltă tehnologie este un semn distinctiv al agriculturii israeliene, iar creșterea strugurilor nu este diferită, irigarea măsurată cu atenție a soiurilor de struguri internaționale este regula, mai degrabă decât excepția. O nouă generație de roșii atent sculptate ridică ștacheta.
Liban
De ani de zile, vinul libanez a fost sinonim cu Château Musar, dar acum alte nume s-au alăturat familiei Hochar pentru a face vin în mijlocul ruinelor. Roșii arată cea mai promițătoare.
Romania
Ieftin dintr-un motiv.
Slovenia
La granița regiunii italiene Collio, Solvenia produce multe dintre aceleași soiuri de struguri, inclusiv Sauvignon înțepător și Tocai clasic, precum și albi amestecați.