Patru mii de iubitori de vin și mâncare au convergut în Sandestin, Florida, în weekendul trecut pentru festivalul anual de vin și mâncare South Walton Beaches, din care Entuziast al vinului a fost un sponsor de prezentare. Compus din patru zile de degustări pline de viață, seminarii, cine pentru vinificatori și spectacole muzicale, festivalul cu creștere rapidă a culminat cu Licitația de vinuri caritate Destin, una dintre primele 10 din țară, și a prezentat autorul și restauratorul Emeril Lagasse ca vorbitor cheie și participant.

Găzduită de Fundația de licitație de vinuri de caritate Destin, licitația de sâmbătă a doborât recorduri anterioare, cu peste 2,1 milioane de dolari strânși pentru organizații de caritate pentru copii din nord-vestul Floridei. Cea mai mare ofertă a fost de 50.000 de dolari pentru o călătorie exclusivă la Molori Safari Lodge din Africa de Sud pentru patru, urmată de 45.000 de dolari pentru Magnum Force (37 de magnumi de vin semnate).

Lagasse însuși a adunat mulțimea de 600 de persoane sub cortul mare, prezentând „Emeril’s Ten for 10”, oferind 10 oaspeți o trecere la Carnivale du Vin de la Fundația Emeril Lagasse din New Orleans (sărbătorind și cele 10^aaniversare). Lotul a inclus, de asemenea, cazarea la NOLA Ritz-Carlton și cinci 1.5L de Castello Banfi Brunello di Montalcino semnate de vinificatorul Cristina Mariani-May.

Înainte de licitație, festivalul a găzduit numeroase petreceri bine participate, iar seminariile de degustare a vinificatorilor au fost o atracție populară. Cu introduceri de Entuziast al vinului editorul executiv Susan Kostrzewa, coproprietarul Banfi Cristina Mariani-May, Fran Kysela, proprietarul Kysela Pére et Fils și vinificatorul sud-african Anthony Hamilton Russell au condus degustări pe Brunello, Pinot Noir, roz și multe altele. Mariani-May l-a intervievat pe Chef Lagasse și pe scenă despre cultura vinului și a alimentației, invitând întrebările oaspeților.

Participanții la festival au gustat 800 de vinuri, băuturi spirtoase și bere din toate colțurile globului pe terenul luxosului centru comercial Grand Boulevard, bucurându-se de avantaje precum „Champagne Lane”, o zonă dedicată spumantului și ciocolatei, precum și o noapte care prezintă bere artizanală și băuturi spirtoase , cu muzică live de la numeroși compozitori celebri din Nashville.

Pentru mai multe informații, accesați sowalwine.com