Dupa cum Curtea Maestrilor Sommeliers-Americi (CMS-A) de la scandaluri, unii membri ai lumii vinului pun la îndoială semnificația și longevitatea instituțiilor de educație a vinului. Dar nu toate programele de certificare sunt create egale.

„În lumea Masters of Wine [MW], există mai mult de o poziție egală între bărbați și femei, 53% și respectiv 47% deținând certificarea,” a declarat Bree Stock, MW, în cadrul unei discuții din 10 noiembrie, „ Eu vorbesc , ”Cu cinci stăpâni ale vinului. „Nu este cazul Curții Maestrilor Sommeliers-America, unde doar 20% dintre cei certificați sunt femei”.

Într-un interviu separat, Adrian Garforth, director executiv al Institutul Maeștrilor Vinului (IMW), spune că IMW nu s-a comparat niciodată cu CMS. Cu toate acestea, el confirmă aceste cifre și adaugă că, începând cu anul trecut, din cele 157 de persoane care au aplicat pentru program anul trecut, 57% erau bărbați și 43% femei. „Ne îndreptăm rapid către un mix de 50-50 de genuri”, spune Garforth.

El mai comentează că în ultimii 10 ani a existat un aport mult mai mare de MW-uri din Asia, India, Japonia și China, precum și MW-uri din America de Nord care se identifică ca BIPOC.

Mai mult, 70% din personalul IMW se identifică ca femeie. Dintre membrii consiliului de administrație de 12 MW, opt se identifică ca fiind femei și provin din șase țări diferite și au „o varietate de experiențe și abilități din cadrul comerțului cu vin”, spune Garforth. Când și-a început postul în 2019, Garforth a fost primul director executiv IMW care identifică bărbații din 2002.

„Acestea sunt probleme de drept civil - educație și ocupare, indiferent de sex sau culoare. Trebuie să avem drepturi pentru toată lumea. ”- Alicia Towns Franken, Wine Unify

Reprezentarea organizațională sporită poate fi importantă pentru profesioniștii din domeniul vinului în toate etapele carierei lor.

„Chiar dacă am petrecut mai mult de un deceniu ca somelier și am început cu această certificare, am vrut să fac parte dintr-o organizație care este mai reprezentativă pentru locul de muncă din industrie, al cărui proces de acreditare a fost transparent și bazat pe merit. MW a furnizat asta ”, spune Stock într-un interviu de urmărire.

Mary Margaret McCamic, MW, remarcă faptul că grupurile marginalizate pot simți presiunea de a deține acreditări pentru a fi competitive în industrie. „Educația este putere și atunci când ești un grup marginalizat care caută putere, educația este un instrument puternic.”

„Stau alături de aceste femei”: Scandalul sexual se învârte în curtea maestrilor somelieri

Pentru Ashley Hausman, MW, IMW reprezintă un eșantionare mai completă a industriei, inclusiv retail, distribuție, ospitalitate și jurnalism. „Din acest fond, veți obține în mod natural o gamă mai largă de perspective, o gamă de talente și experiențe globale”, spune ea.

Hausman mai comentează că protocolul de testare IMW este mai „intern și silențios”.

„Am trecut prin CMS-A și am devenit somelier certificat de nivelul 2 în 2009, dar știam că nu vreau să merg mai departe, deoarece ar necesita să fiu examinat într-un spațiu public - să recit informații oral. Acest lucru m-a făcut foarte conștient de sine ”, spune ea. „Îmi imaginez că cei care se luptă cu vorbirea în public s-ar simți mai intimidați de cei aflați în poziții de putere care îi critică în mod deschis, așa cum este conceput examenul CMS-A”.

În schimb, admiterile, sarcinile, examinările și evaluările IMW sunt toate clasificate anonim.

Black Lives Matter, Curtea Maestrilor Sommeliers și diviziunea industriei vinului

Dar cântărirea diferențelor dintre instituțiile de certificare a vinului trebuie să facă parte dintr-o conversație mai amplă.

„Întrebarea pe care orice organism de certificare trebuie să o pună este ce înseamnă acreditările”, spune Hausman. „Este păstrarea faptelor? Trucuri de salon cu degustare oarbă? … Sau poate fi vorba de leadership și schimb global de gânduri pentru a aborda unele dintre cele mai mari provocări cu care ne confruntăm astăzi în domeniul vinului? Provocări care au implicații sistemice pentru sănătatea socială, de mediu și economică a industriei noastre. ”

Prejudecăți inconștiente și alte prejudecăți bazate pe rasă, sex, sexualitate, religie și altele asemenea sunt în prezent subiecte de discuție în industria vinului, dar aceste probleme se extind mult dincolo de vin.

„Acestea sunt probleme de drept civil - educație și ocupare, indiferent de sex sau culoare. Trebuie să avem drepturi pentru toată lumea ”, spune Alicia Towns Franken, consultant în domeniul vinului și membru al consiliului de administrație de la Wine Unify , o companie axată pe promovarea educației vinicole pentru grupurile minoritare subreprezentate.

Un veteran de 25 de ani al industriei vinicole, Towns Franken a înregistrat o creștere constantă a grupurilor marginalizate care intră în industria vinului. „Există un număr destul de mare de femei și profesioniști de culoare. Suntem foarte mulți, dar întrebarea este vizibilitatea. Trebuie să primim, să ridicăm și să amplificăm vocile culorilor din industrie. ”

Sarcina nu ar trebui să fie asupra celor marginalizați, spune ea. Întreprinderile trebuie să facă treaba mai degrabă decât să fie pur și simplu aliați „pe hârtie”. Membrii industriei ar trebui să ia un rol mai activ în schimbare.

„Ceea ce nu vreau este ca noi [grupurile marginalizate] să fim o tendință. Partea dulce-amăruie a Covidului, tulburările rasiale și acest climat politic este pe care toată lumea l-a urmărit. Nu suntem o casetă de bifat, trebuie să mergem mai departe și să ieșim mai deștepți, mai puternici și mai incluzivi. ”