Unele ingrediente par atât de sofisticate încât ar putea nivela aproape orice masă: caviar, carne de vită wagyu, șofran, foiță de aur și, una dintre cele mai extravagante, trufa. Ciupercile prețioase care au fost cândva o delicatesă evazivă au un moment, și nu doar printre cele mai fastuoase unități.

Adăugarea trufei la un fel de mâncare îi conferă automat o aromă rafinată, umami, indiferent de începuturile sale umile. Gândiți-vă la cartofi prăjiți cu trufe, chipsuri de cartofi, mac și brânză – iar acum trufele pot face parte din comenzile tale de fast-food.

Ce este o ciupercă cu trufe și de ce sunt atât de scumpe?

Popeyes a făcut echipă cu Truff , o afacere de condimente de lux care vinde sosuri iute cu trufe, maioneză, uleiuri și multe altele, pentru a crea Sandvișul cu pui picant cu trufe: puiul prăjit clasic al lanțului de fast-food, acoperit cu Mayo picant de la Truff infuzat cu trufă neagră de iarnă pe o chiflă brioșă. Începând de la 6 USD, sandvișul include și murături pentru un plus de aciditate.

Nick Ajluni, co-fondator și co-CEO al Truff, a spus într-un comunicat de presă că inspirația din spatele Truff vine din mentalitatea streetwear a modei high-low.

Această poveste de origine se completează pe măsură ce anunțăm parteneriatul nostru cu Popeyes, un brand care a dat tonul pentru ceea ce este în tendințe în spațiul QSR în ultimii câțiva ani, a scris Ajluni. Suntem încântați să colaborăm cu Popeyes pentru a redefini „fast-food” și pentru a oferi o experiență în care un produs ridicat precum Truff se amestecă perfect cu Popeyes Chicken Sandwich.

Colaborarea depășește sandvișul, cu un meniu creat propriu care le permite clienților să primească o parte din Truff Spicy Mayo sau să adauge sos Truff la alte comenzi. Noile articole de specialitate cu truf includ, de asemenea, Sandvișul picant cu pui înnegrit cu truf, Sandvișul cu pui cu slănină și brânză cu truf picant, cartofi prăjiți cu truf, nuggete cu truf și multe altele. Dacă doriți să o încercați, va trebui să o faceți rapid - parteneriatul este disponibil pentru o perioadă limitată.

Popeyes nu este primul local fast-food care adaugă trufe în meniul lor. În 2020, Shake Shack a oferit (pentru o perioadă limitată) burgerul cu trufe negre, care fanii au iubit atât de mult încât lanţul a adus-o înapoi un an mai târziu .

10 rețete de sandvișuri cu pui care sunt mult mai bune decât fast-food

Test de gust: Sandwich cu pui cu trufe picant Popeyes

Am încercat noul Chicken Sandwich, iar după ce am citit câteva recenzii mixte am fost plăcut surprinși de echilibrul de arome. Puiul este în mod clasic crocant și suculent, iar sosul de trufe nu este copleșitor. Cu siguranță ai nevoie de murături pentru prospețime. Cu siguranță este încă un sandviș fast-food - nu vă așteptați la o masă cu stea Michelin - dar prețul este corect pentru ceea ce obțineți. Am primit și cartofii prăjiți cu trufe, dar nu prea am primit aroma de trufe. Desigur, locația din care comandați vă poate face sau sparge părerea, dar este posibil să doriți să comandați Spicy Mayo pe margine pentru orice eventualitate.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți