Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Chilipiruri

Value Wines for Holiday Entertaining

O întrebare pe care ni se adresează mult în această perioadă a anului: Care este cel mai bun vin pentru o petrecere de vacanță? Privind în urmă la un an de vin și înainte la unul nou, iată câteva vinuri unice, prietenoase cu portofelele pe care le recomandăm, care vor lărgi palatele și vor menține conversația prietenoasă și curgătoare. Toate sunt de 20 USD sau mai puțin.



The Black Chook NV The Chook Sparkling Shiraz (Australia de Sud) 20 $, 89 de puncte. Nimic nu spune petrecere ca niște bule. Și nimic nu spune sărbători ca prăjitura cu fructe. Acest vin este un gust plin de ciocolată pe sezon și desertul iconic, totuși rămâne surprinzător de răcoritor pe finisajul lung și prăfuit. Funcționează cu brânză și brânzeturi, feluri de mâncare pline de inimă și pe cont propriu, în special după cină. - Joe Czerwinski, editor general

Broadside 2014 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 18 $, 87 puncte. Acest roșu cald are o atracție largă, excelent pentru întrunirile de familie. Este un Cabernet care vă înfășoară ca o aruncare confortabilă de cașmir, așa că sunteți suficient de confortabil pentru a schimba povești jenante din copilărie și pentru a strecura un prăjitură sau două. Când vine timpul să vă așezați la cină, aciditatea proaspătă a hotelului Broadside reduce prețurile grele de vacanță și vă bucură pe tot parcursul serii. —Fiona Adams, coordonator de degustare

Doamna întunecată a labirintului Doolhof 2013 Dark Lady of Labyrinth Pinotage (Wellington) 14 $. Acest Pinotaj te va face să crezi că cineva a luat monstrul de fum de la televizor Pierdut și pune-l într-o sticlă de vin pentru a-l înmâna lui Smoky Bear să-l bea în timp ce urmărește thrillerul „Backdraft” din 1991, într-o cabină cu lemne încălzită în cuptor, în munți. Deși nu este subtil în calitățile sale de iarnă, dacă ideea ta despre un vin de vacanță este ceva care te transportă departe de un jurnal de yule preînregistrat pe Netflix la un foc de tabără adecvat în pădure, această sticlă este pentru tine. - Dylan Garret, asistent editor digital



Weninger 2012 Balf Kékfrankos (Sopron) 17 $, 87 puncte. Îmi place Blaufränkisch de la producătorul austriac Weninger pentru taninurile nuante și condimentele într-un vin mai ușor, dar sticlele costă în jur de 70 USD. Din fericire, Weninger produce, de asemenea, în Ungaria, un Kékfrankos (denumirea maghiară pentru Blaufränkisch) pentru mult mai puțin. —Carrie Dykes, coordonator de degustare

Unlitro Ampeleia 2014 Unlitro (Coasta Toscanei) 20 $. Am o poruncă de cinci cuvinte pentru tine: du-mă la litrul tău. Mai ales în preajma sărbătorilor, doriți să aduceți o sticlă mai mare la festivități. Unlitro este un amestec roșu italian ușor de băut, care este o încântare atunci când este servit cu o ușoară răceală. —Jameson Fink, editor digital senior

Urmați Liter

Château Rives-Blanques 2015 Odyssée Chardonnay (Limoux) 18 $, 90 de puncte. Deoarece mulți oameni apelează la vinurile roșii pentru festivitățile de sărbători, încerc să mă gândesc în afara cutiei selectând un vin alb. Regiunea Limoux din Languedoc din sudul Franței este un loc primordial pentru Chardonnay, de obicei disponibil la prețuri potrivite pentru portofel , un bonus în această perioadă minunată (și scumpă) a anului. Un producător de știut este Château Rives-Blanques, Odyssée Chardonnay din 2015, cu oameni care se transformă de la roșu la alb și se împerechează în special cu Ajunul Crăciunului Sărbătoarea celor șapte pești . - Lauren Buzzeo, editor principal și director de degustare

Fluieratul Spur Quinta dos Murças 2014 Assobio Red (Douro) 13 $, 86 de puncte. Din cauza a ceea ce fac pentru a-mi câștiga existența, vinul pe care îl aduc petrecerilor de vacanță este de obicei foarte examinat. (Pentru că, pentru ce altceva sunt prietenii?) Având în vedere acest lucru, unul dintre roșii mei de început este Quinta dos Murças Assobio din Portugalia. Este suculent, picant și acru, și merge aproape cu orice. De asemenea, este minunat să bei singur. Pentru un alb, îmi place Vitiano Bianco din Italia , de către frații de vinificație Riccardo și Renzo Cotarella. Este un amestec Vermentino și Verdicchio copt, ușor tropical, dar proaspăt, care cu siguranță nu este Pinot Grigio al mătușii tale. —Lana Bortolot, editor principal

Jax 2014 Y3 Taurus (Napa Valley) 20 $. Acest amestec roșu impresionant de băut îmi „salută” inima. Fructele violet închis de la Y3 Taureau completează aproape orice masă de sărbătoare, deci este un pariu sigur de pus pe majoritatea meselor. Gândiți-vă în afara cutiei Napa (scumpe) în acest sezon de vacanță. Bonus: Intrați în culorile sezonului prin asocierea Taurau cu etichetă roșie cu o sticlă de etichetă verde 2014 Y3 Chardonnay pentru un cadou gustos festiv. —Angela Kahn, coordonatoare de degustare