Am scris o mulțime de articole despre vinurile perfecte pentru ascunzându-se sub o pătură departe de frig . Dar ce se întâmplă cu cei care încă mai doresc să exploreze exteriorul, în ciuda temperaturilor înghețate?

Dacă iarna înseamnă că poți să ajungi în sfârșit pe pârtii sau să profiți de faptul că traseul tău preferat este gol de excursioniști cu vreme frumoasă, va trebui să ai un vin minunat care te așteaptă la întoarcere, ca Toscan roșu de la Vino Nobile di Montepulciano sau Morellino di Scansano. Iată câteva dintre descoperirile noastre de top la toate prețurile diferite.

Un ghid pentru începători pentru Chianti și Chianti Classico

Boscarelli 2015 Costa Grande (Vino Nobile di Montepulciano) 95 $, 95 puncte . Fabricat în întregime cu Sangiovese, acesta oferă arome ademenitoare de condimente exotice, fructe coapte cu coaja neagră, sol cultivat, stejar francez și un miros de piele. Gustul plin de corp se mândrește cu structură, eleganță și tensiune, oferind cireșe sălbatice suculente, zmeură, anason stelat și espresso setate împotriva taninurilor ferme cu granulație fină. Bea 2022–2030. Empson SUA Ltd. Selecția pivniței . --Kerin O'Keefe

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano 24 $, 94 puncte . Făcut cu Sangiovese cultivat organic, acest roșu parfumat elegant se deschide cu mirosuri atrăgătoare de tufișuri, pământ plin de soare, boabe sălbatice, violete, menta zdrobită și un miros balsamic de camfor. Neted și sărat, gustul liniar are o vibrație surprinzătoare pentru o astfel de ană fierbinte, oferind cireșe Marasca suculente, compot de căpșuni, anason stelat și piper alb. Taninurile elegante cu granulație fină oferă un suport lustruit, în timp ce o notă de cafea persistă la sfârșit. Bea până în 2025. Importuri Massanois. Alegerea editorilor . —K.O.

Trerose 2016 Vigna Santa Caterina (Vino Nobile di Montepulciano) 40 $, 93 puncte . Parfumat și rafinat, acest roșu elegant oferă mirosuri îmbietoare de fructe de pădure, trandafir presat, violet și condimente culinare. Palatul concentrat lustruit oferă cireșe Marasca coapte, compot de zmeură, anason stelat și cuișoare impuse cu taninuri precise cu granulație fină. Bea 2020–2030. Selecțiile familiei Taub. Alegerea editorilor . —K.O.

Canneto 2015 Vino Nobile di Montepulciano 32 $, 92 puncte . Menta zdrobită, stejar prăjit, camfor, fructe de pădure și mirodenii întunecate se amestecă împreună în pahar. Palatul rotunjit, plin de corp, aruncă straturi de cireș negru cărnos, prune coapte, condimente conduse de stejar și espresso alături de tanini lustruiți bine integrați. Se închide pe un bilet de anason stelat. Bea până în 2025. Selected Estates of Europe Ltd. —K.O.

Villa S. Anna 2015 Poldo (Vino Nobile di Montepulciano) 50 $, 91 puncte . Arome de fructe coapte de coajă neagră, condimente de copt, sol cultivat, eucalipt și un miros de măsline negre umple paharul. Gustul este liniar, slab și elegant, oferind cireșe morello uscate, zmeură, plantă zdrobită și anason stelat alături de o notă gamy. Taninurile cu granulație strânsă lăsată au un finisaj ferm. Băut 2020 2027. Negustor de vinuri Rosenthal. —K.O.

Grillesino 2017 Battiferro (Morellino di Scansano) 20 $, 90 de puncte . Arome fructate de fructe de pădure coapte și prune roșii se amestecă cu mirosuri de flori albastre. Rotund și suculent, gustul savuros, suplu, oferă cireșe suculente Marasca, compot de zmeură și condimente de copt alături de taninuri fine. Nu are nicio complexitate, dar este delicios. Bea până în 2019 pentru a captura fructele suculente. Liber SUA. —K.O.

Cantina del Giusto 2015 San Claudio II (Vino Nobile di Montepulciano) 23 $, 90 de puncte . Podul pădurii, pruna neagră coaptă, condimentele de copt și o notă balsamică formează nasul. Palatul cu grijă oferă cireș uscat, prune, lemn de santal și lemn dulce încadrat în taninuri ferme cu granulație fină. Bea 2022–2027. H. Mercer Wine & Spirit Imports. —K.O.

Gattavecchi 2015 Vino Nobile di Montepulciano 25 $, 90 de puncte . Aceasta oferă arome de prune negre coapte, flori albastre și condimente exotice. Gustul rotund suculent prezintă cireșe negre mature, prune și condimente de copt alături de tanini suplu cu granulație fină. Este deja accesibil, așa că bea în următorii câțiva ani pentru a savura aromele de fructe. Deutsch Family Wine and Spirits. —K.O.

Val delle Rose 2015 Poggio al Leone Riserva (Morellino di Scansano) 25 $, 90 de puncte . Arome de pământ ars, prune coapte, piele nouă și condimente de copt umple paharul. Palatul accesibil, cu corp, oferă cireșe negre uscate, prune și lemn dulce, așezate pe taninuri lustruite. Bea până în 2022. Webster Barnes LLC. —K.O.

Bindella 2015 Vino Nobile di Montepulciano 26 $, 90 de puncte . Arome de condimente exotice, plante zdrobite, mentol și petală de trandafir formează nasul. Gustul este slab, liniar, dar elegant, oferind cireșe uscate, salvie și coajă de portocală, în timp ce notele de lemn dulce și espresso oferă o rezervă. Taninurile cu granulație fină oferă un sprijin ferm. Bea 2022–2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —K.O.

Montemercurio 2012 Messaggero (Vino Nobile di Montepulciano) 35 $, 90 de puncte . Nespusul tufișului, frunzele de tutun, solul însorit și aromele de prune coapte. Palatul rotunjit, cu corp, oferă prune, cireșe negre mature și lemn dulce, alături de tanini suplu cu granulație fină. Beți mai devreme decât mai târziu pentru a captura fructele care se potrivește. Viță de Aur. —K.O.

Bruni 2017 Marteto (Morellino di Scansano) 12,88 dolari . Arome de fructe de pădure și ierburi la grătar se ridică din pahar. Moale și suculent, palatul îndepărtează cireșele și cățelul morello suculente înfășurate în taninuri rotunjite. Bea până în 2020. Vias Importuri. Cea mai buna achizitie . —K.O.

Mantellassi Farm 2017 Mentor (Morellino di Scansano) 13 $, 88 de puncte . Nasul are fructe coapte de coajă neagră, eucalipt și arome mediteraneene. Gustul rotunjit, simplu, aruncă cireșe și lemn dulce Marasca însoțite de taninuri prăfuite. Bea până în 2019. Deutsch Family Wine and Spirits. Cea mai buna achizitie . —K.O.