O casă plină - incluzând aproximativ 70 de membri ai unui „Somm-tourage” - a umplut miercuri Teatrul Uptown din Napa pentru a viziona o proiecție a Somm: În sticlă , o continuare a filmului din 2013 Somm , care a avut premiera la Napa Valley Film Festival acum trei ani.

Somm a urmat eforturile neliniștite ale unui cvartet de băieți care studiază pentru examenul impozitar Master Sommelier, asemănându-l oarecumsupradramaticuneori la război.

Scriitorul / regizorul Jason Wise, a Entuziast al vinului Top 40 sub 40 anul acesta, a revenit la subiectul vinului pentru a doua oară aici, însoțit de multe dintre vedetele primului film, inclusiv BrianMcClintic, IanCauble, Fred Dame, GeoffKruthșiDLynnProctor, acum toți maeștrii somelieri.

Primul film a fost o scufundare alimentată de anxietate într-o subcultură de pasionați de vinuri extreme care studiază pentru biletul lor de aur departe de funcționarea zilnică a etajului unui restaurant, bilet pe care fiecare dintre subiecții principali i-a încasat cu succes.McClinticșiCaubleacum rulează site-uri online de vânzare cu amănuntul de vinuri Dame lucrează pentru Southern Wine & Spirits și continuă să îndrumeze Master Sommeliers aspiranți din întreaga lumeKrutheste șeful Guild of Sommeliers și Proctor este ambasador de vinificație pentruPenfolds.

Acest al doilea film folosește toți anii de cunoștințe dobândite pentru a ajuta la povestirea unei povești mai ample a vinului în 10 secțiuni separate, de la rigorile agriculturii și producției și pericolele istoriei, în special războiul, până la dezbatere - în cea mai mare parte unilaterală în acest caz —În jurul valorii de vinuri cu puncte.

Este o plăcere distractivă și informativă prin toate lucrurile minunate de nobile și ciudate despre vin, de la capacitatea regiunii Champagne de a triumfa asupra tragediei de fiecare dată, până la statutul boltit dat matriței care crește în pivnițele europene.

Pe lângă somelieri, inclusivLimiteParr, LauraManiecși AldoSohm, există perspectiva ocazională a comercianților cu amănuntul și a vinificatorilor. Niciunul nu a fost atât de memorabil ca propriul Carol Meredith din Napa Valley, un genetician și vinificator de struguri, care afirmă la începutul filmului: „Poate fi vreo altă afacere în care să fie atât de multă prostie?”

Șmecherul ei a fost mult apreciat de publicul din industria vinului, dar nu a fost niciodată explorat pe deplin în film. Ar fi fost amuzant să o văd luând unele din perspectivele somelierilor ceva mai mult în sarcină.