Iubitorii de vin care privesc Netflix și se răcesc în timp ce distanțare socială au noroc: serviciul de streaming are un nou film doar pentru ei.

Neînchis , scrisă și regizată de Prentice Penny, are premiera astăzi și spune povestea unui tânăr pe nume Elijah (interpretat de Mamoudou Athie) care aspiră să devină un maestru sommelier. Totuși, în calea lui se află afacerea familiei, un restaurant cu grătar, început de bunicul său și acum condus de tatăl său (Courtney B. Vance).

Filmul începe cu cei doi bărbați în contradicție, dar sugerează asemănările dintre lumea vinului și gratar după cum urmează călătoriile tatălui și ale fiului către o mai bună înțelegere reciprocă.

Pe lângă povestea dramatică, chat-urile pitorești și fapte de vin ciudat stropite peste tot, ceea ce face ca filmul să fie deosebit de demn de remarcat este faptul că are o distribuție predominant neagră. Procedând astfel, filmul oferă unei noi generații de potențiali iubitori de vin șansa de a se vedea reflectate pe ecran.

„Când vezi pe cineva care seamănă cu tine, angajându-te în ceva ce nu ai crezut că este pentru tine, schimbă jocul”, spune somelier și vinificator André Mack .

Reprezentarea este vitală în modificarea demografiei consumatorilor și în dezvoltarea industriei vinului, adaugă Mack. „Când am început, nu existau cu adevărat profesioniști în vinul negru - observarea unui lucru era ca și cum ai vedea un unicorn. Mac McDonald de la Vision Cellars a devenit rapid o persoană pe care am gravitat-o. ”

Un alt membru de lungă durată al comunității vinurilor negre, DLynn Proctor , a fost unul dintre cei patru somelieri care au apărut în documentarul Netflix din 2012 Somm . Proctor, un producător asociat al Neînchis , face, de asemenea, un cameo în film ca instructor de vin.

Elijah (interpretat de Mamoudou Athie) și tatăl său (Courtney B. Vance) își explorează diferitele pasiuni în film / Foto de Nina Robinson

„Discut, nu mulți oameni de culoare din școala mea”, Elijah, protagonistul Neînchis , îi spune vărului său într-o scenă. Scriitorul-regizor Penny nu intenționa să creeze un film explicit despre rasă în un interviu cu San Francisco Chronicle , Penny spune că a vrut pur și simplu să fie fidel realităților din domeniul vinului.

Din păcate, există puține statistici publicate despre demografia rasială a industriei vitivinicole. În până în 2019 Mâncător articol , somelierul Victoria James și-a împărtășit propriile cercetări referitoare la demografia restaurantelor rafinate din New York. Rezultatele au fost uimitoare. Dintre cumpărătorii din cele 75 de restaurante cu stele Michelin din New York, cu programe de vin, 83% erau bărbați și 71% erau albi. Zero erau negri.

„Acum suntem conștienți și avem acces la colegii noștri negri din această comunitate”, spune Krista Scruggs Zafa Wines , și la Entuziast al vinului 40 de ani sub 40 de ani . Nu a văzut pe nimeni care seamănă cu ea când a început. Acum, spune ea, există o vastă comunitate de profesioniști din vinul negru de evidențiat.

„Oameni precum Julia Coney, André Mack, Ashtin Berry, Cha McCoy, Janine Copeland, Brenae Royal, Femi Oyediran, Derrick Westbrook, Felicia Colbert, Bianca Sanon și Robin și Andréa McBride. Listez și spun toate aceste nume pentru că asta poate face reprezentarea ... Nu am putut lista toate aceste nume atunci când am intrat pentru prima dată în industrie acum zece ani ', spune Scruggs. „Nu înseamnă că nu au fost acolo, ci doar că nu au fost văzuți.”

Din fericire, lucrurile se schimbă în bine. „Există mult mai mulți oameni de culoare, tineri și femei”, spune Mack. „Aș vrea să cred că toate acestea au adus vinului această nouă abordabilitate și umflare”.

Acest concept este explorat în Neînchis . Într-o scenă, Ilie îl învață pe client despre soiurile de struguri, comparându-le cu rapperii. Chardonnay este Jay-Z al vinului, deoarece este „versatil, neted și poate merge cu orice”, spune el. Pinot Grigio este asemănător cu Kanye West, deoarece are un pic de condiment și este probabil să te surprindă. Și Riesling este cel mai bine reprezentat de Drake pentru că este „clar, curat, [și] de obicei cam dulce”.

Este un moment puternic, care demonstrează mărimea și lățimea potențialului vinului. O nouă generație de profesioniști ai vinului de toate nuanțele și dungile lucrează pentru a face vinul mai incluziv și mai accesibil, iar acest film își propune să inspire următoarea cultură.

'Cred Neînchis va fi un memento minunat că suntem acolo ', spune Scruggs. Ea speră că „îi va inspira pe negrii care aspiră, sunt curioși și / sau își desfășoară activitatea în această industrie ... pentru a continua”.

Mack este de acord. „Sunt foarte încântat să văd ce aduce coada lungă”.