Peste 1.000 de iubitori de vin și mâncare s-au adunat sâmbătă, 10 noiembrie, pentru una dintre cele mai mari bășci din California după recoltare, Party in the Hangar. Evenimentul anual - găzduit de Asociația Vintners and Growers din Monterey County și sponsorizat de Entuziast al vinului - a avut loc în hangarul spectaculos Del Monte Aviation, de 20.000 de metri pătrați, al Aeroportului Regional Monterey.

Aproximativ 38 de vinificatori au turnat o colecție largă de vinuri Monterey alături de delicii culinare pregătite de peste 20 de bucătari, inclusiv Todd Fisher de la Discovery Channel’s Statele Unite ale Americii . În plus față de gustări și gustări, oaspeții VIP au fost încurajați să participe la două seminare educaționale moderate de Entuziast al vinului Editorul din California, Steve Heimoff.

Seminarul de vin spumant a prezentat o degustare și o discuție despre Caraccioli Cellars din 2007 Brut Cuvée, Scheid Vineyards din 2008 Isabelle Reserve și McIntyre Vineyard din NV L’Homme Qui Ris. Vinificatorii au descris abordările lor respective pentru producerea de bule și au discutat despre climatul și metoda Champenoise Monterey - tehnica tradițională franceză de a face vin spumant cu o fermentare secundară care are loc în sticlă.

Al doilea seminar și degustare a inclus vinuri de masă uscate, inclusiv Pinot Noirs, Petite Sirahs, Chardonnays, amestecuri în stil Bordeaux, Merlots și Cabernet Sauvignons care au devenit specialități din județul Monterey. Aceste vinuri proveneau din Wrath, Galante Vineyards, Talbott Vineyards, Pessagno Winery, Paraiso Vineyards, Hahn Winery, Pelerin Wines, De Tierra Vineyards și Château Julien Wine Estate.