După o zi lungă în fabrică de bere sau o rundă intensă de degustări, mulți fabrici de bere vor, oarecum surprinzător, să-și dorească o înghițitură de ceva diferit. În timp ce unii aleg vin sau cidru , mulți alții ajung la un cocktail.

Îndrăgostiți de creativitatea barmanilor care pot combina spirturile cu alte ingrediente nesfârșite pentru a împacheta combinații de arome noi, interesante într-o singură porție, a fost doar o chestiune de timp ca unii fabrici de bere să își integreze pasiunea în experiențele cu berea. Aici, descompunem trei lansări recente care fac exact asta și aruncă lumină asupra cocktailurilor clasice care le-au inspirat.

Cocktailul: Analgezic

O întorsătură pe Pina Colada , acesta este un tiki clasic cocktail . Există unele dispute cu privire la cine a amestecat mai întâi combo-ul de rom, suc de ananas, suc de portocale și cremă de nucă de cocos, dar majoritatea îl recunosc pe Daphne Henderson din Soggy Dollar Bar pe insula Jost Van Dyke, Insulele Virgine Britanice în anii '70.

Berea: Ecliptic Brewing star care zboară Tropical Ale

Oregon’s Ecliptic Brewing a folosit totul sub soare pentru a crea această bere concepută pentru a imita favoritul tiki. Cu 8% alcool în volum (abv), este preparat cu hamei care conferă arome de fructe tropicale și este dozat cu nucă de cocos, ananas și piure de mango.

Șase beri inspirate de cocktail-uri clasice

Cocktailul: Orange Crush

Gândi Mimoza cu o lovitură suplimentară. Inventat în 1995 în Ocean City, Maryland, băutura a fost numită după instrumentul care zdrobește portocalele proaspete. OJ rezultat este înghesuit cu vodcă și lichior de portocale, plus un strop de sifon lămâie-lime.

Berea: Flying Dog Brewery Orange Crush

De asemenea, fabricat în Maryland, acest 8% abv dar izbucnește din pahar cu coajă de portocală vibrantă, se transformă în arome dulci de pulpă și se termină cu un zing de citrice spritzy. Cu o notă de căldură alcoolică, aduce un omagiu adecvat unei băuturi iubite de stat.

Cocktailul: Mojito

Cultura tradițională din Cuba, clubul din Miami a popularizat acest lucru băutură stat în anii '90. În climatul amețitor din regiune, este ultima reîmprospătare. Însă acoperit cu generozitate cu apă sifonată, acest amestec de mentă amestecat cu zahăr, rom alb și suc de lime este la fel de însuflețitor pe măsură ce anotimpurile se răcesc.

Berea: Bolero Snort Brewery Moojito

Dacă este prea devreme pentru a savura un cocktail, alegeți acest 4,5% abv depozitare făcută cu mentă și tei. O notă de suc de lămâie pulpată se amestecă cu o netezime pământească, pe bază de plante, iar corpul său de malț de tip cracker păstrează claritatea.