Napa Valley nu încetează niciodată să încerce să-și îmbunătățească jocul în departamentul de lux, deoarece producătorii oferă experiențe actualizate în decoruri elegant amenajate. Iată câteva camere de degustare noi sau recent reproiectate pentru următoarea vizită.

Napa Valley Trinchero

Şanţ familia a venit pentru prima dată în Napa Valley în anii 1940, iar a doua generație a construit un imperiu în toată California de atunci. Cu doar 200 de acri de-a lungul văii, acesta oferă acum un loc somptuos pentru a gusta vinuri cu producție limitată, cultivate în proprietate, în Sfânta Elena. Înscrieți-vă în avans pentru experiențe precum The Art of Oak sau Taste of Terroir. Deschis zilnic între orele 10: 00-17: 00.

Săgeată și ramură

Săgeată și ramură recent mutat în Crama Wheeler Farms în Sfânta Elena. Este ultimul proiect al lui Daphne și Bart Araujo, care au recreat această proprietate istorică ca un ecosistem autonom de stupi și livezi de măslini și fructe. În calitate de chiriaș de marcă, Sauvignon Blanc și Cabernet Sauvignon de la Arrow & Branch conduc stăpânul, realizat de Winemaker Jennifer Williams. Doar cu programare.

Crama Artesa

În vârful dealurilor bătute de vânt din Carneros, Crama Artesa a fost întotdeauna un far. Cu toate acestea, crama s-a întrecut cu Marele Salon recent actualizat, unde oaspeții se pot bucura de tapas și pintxo-uri asociate cu vin. Deținută de familia Codorníu Raventós din Spania, crama este specializată în vin spumant, dar produce și Pinot Noir, Chardonnay și Cabernet Sauvignon, o mare parte din acestea provenind din podgorii. Deschis zilnic între orele 10:00 - 16:00, pentru rezervările de alimente și vinuri sunt necesare rezervări.

Ghidul dvs. de vinărie Napa Valley, prima parte

Davis Estates

La marginea de est a Calistoga, Davis Estates a deschis anul trecut ușile proiectate de Howard Backen, completate cu o bucătărie comercială și cuptor pentru pizza. Vizitatorii pot zăbovi și se pot relaxa, având vedere la fundul văii înconjurător și la munții din apropiere. Degustările bibliotecii se concentrează pe vinurile de ediție limitată de faza V produse de Philippe Melka, ținute adânc în peșterile de 11.000 de metri pătrați ale proprietății. Doar cu programare.

Lokoya

Al lui Lokoya frumusețea este exemplificată de ofertele sale structurate, demne de vârstă, Cabernet Sauvignon - un cvartet de vinuri din patru celebre denumiri montane din vale. Noua sa casă de pe Spring Mountain a fost fostul sit al istoricului domeniu și podgorie Yverdon de 77 de acri. La aproximativ 2000 de metri înălțime, este o vitrină atât pentru vinuri, cât și pentru sălbăticia văii, o experiență de neuitat. Doar cu programare.