Este posibil să cunoașteți și să iubiți editorii noștri care contribuie pentru ei Entuziast al vinului conținut, dar expertiza lor se extinde mult dincolo de paginile noastre. Citiți mai departe pentru a descoperi un eșantion de cărți recente la care au lucrat și au scris.

Cocktailuri cu Twist

(Cronici, 2019)

Cu șase cărți de cocktailuri sub centură, Spirits Editor Kara Newman nu este străin de lumea Hardcover.

Acest mic compendiu este ultimul ei și poate fi cel mai distractiv de până acum. Organizat în funcție de băutură, vă îndeamnă să derulați 200 de pagini colorate, atrăgătoare, care dezvăluie peste 100 de răsuciri pe 21 de rețete clasice.

Brunello di Montalcino: Înțelegerea și aprecierea unuia dintre cele mai mari vinuri din Italia

(Prima ediție a Universității din California, 2012)

Vinul italian poate fi intimidant, o descriere care pare să se intensifice doar cu cât îmbutelierea este mai multă poveste.

Din fericire, editor italian Kerin O'Keefe , considerat de multă vreme o autoritate pe această temă, a dezvăluit toate detaliile uneia dintre cele mai bune din țară în această referință . Ea vă conduce prin bogata istorie și diversitate vinosă a lui Montalcino și profilează aproape 60 de producători.

9 Cărți pentru bibliofili iubitori de vin

Vinurile Germaniei

(Idei Infinite Ltd., 2019)

Nu este un secret că născutul german Anne Krebiehl, MW , iubește vinurile din patria ei. Deci, are sens doar că prima ei carte ar prezenta o scufundare profundă prin vie.

Parte din seria Classic Wine Library, aceasta acoperă tot ce trebuie să știți despre regiunile Germaniei și oferă informații valoroase despre climatul zonei, legile vinului și soiurile de struguri celebri.

Bucătăria în aer liber: Gătit la foc live de la grătar

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Deşi această carte de bucate prezintă rețetele lui Eric Werner, bucătar / proprietar al restaurantului Hartwood din Tulum, Mexic, produsul final nu ar fi fost posibil dacă nu pentru ajutorul Nils Bernstein , editorul nostru de alimente care contribuie cu curaj.

Veți găsi o gamă de rețete la grătar și imagini incredibile, plus instrucțiuni pas cu pas pentru asamblarea propriei bucătării în aer liber.

Vinul roșu: Ghidul cuprinzător al celor 50 de varietăți și stiluri esențiale

(Sterling Epicure, 2017)

Editorii de stil de viață și de divertisment Mike DeSimone și Jeff Jenssen a făcut echipă cu apreciatul educator de vin Kevin Zraly pentru a crea acest lucru volum all-inclusive despre vinul roșu.

Nu numai că povestește modul în care se face vinul roșu, dar descrie cum și de ce strugurii de vin roșu au evoluat și au proliferat. Veți găsi, de asemenea, profiluri aprofundate a 50 de soiuri de struguri, împreună cu note de degustare de experți și perechi de alimente.

Când cumpărați produse pe care editorii noștri le-au selectat prin intermediul linkurilor de pe acest site, este posibil să câștigăm un comision de afiliere.