Vedeți o legătură între a face filme și a face vin?
Categoric. Ambele sunt călătorii creative. Ambii au nevoie de mult timp pentru a se realiza. Ambele pot fi întâmpinate inițial cu rezistență și apoi pot fi reevaluate pe drum. Ambele implică reunirea diferitelor elemente pentru a crea (sperăm) o experiență sublimă. Ambii au nevoie de un vizionar care să îndrume calea. Ambele adună o gamă largă de critici. Uneori, ambele te pot adormi.

Când te-ai interesat de vin?
Educația mea cu privire la vin a început la masa de cină a familiei iubitei mele de liceu. Un Chardonnay frumos și rotund era de obicei în meniu și mi se permitea un pahar. Am progresat de acolo, sau ar trebui să spun regresat de acolo, până la niște roșii foarte banale înainte de a-mi lovi pasul la mijlocul anilor 1980 vizitând Valea Napa și rătăcind prin crame precum Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill și Chateau Montelena. Nu după mult timp, am cunoscut-o pe Ann Colgin, care mi-a făcut cunoștință cu ceea ce sunt acum clasicii culti din Napa. Mi-am umplut pivnița cu Colgin, Harlan Estate și altele asemenea. Acest lucru m-a determinat să explorez statul meu natal, Washingtonul, în special estul Washingtonului, unde producția de vin își atinge pasul.

---

Citiți mai multe interviuri exclusive cu vedete din numărul nostru de vinuri și filme >>>

---

În afara propriilor proiecte vitivinicole, există alte stiluri, regiuni și producători care te interesează acum?
Îmi place să încerc vinuri din diferite părți ale lumii și din zone cu care nu sunt atât de familiarizat: Malbec argentinian, Nero d’Avola sicilian, Riesling german. Dar, într-adevăr, mă interesează cel mai mult ce se întâmplă în propria mea curte, adică celelalte vinuri care ies din statul Washington. Vreau să știu unde cultivă struguri uimitori și cine face vin ucigaș. Așa că beau mult vin din Washington.

Ce turnați pe platou? Te ajută vreun vin cu procesul creativ?
Vinul tinde să estompeze procesul creativ pentru mine!

Aveți vreo scenă de film preferată în care vinul joacă un rol major - sau cel puțin face un cameo memorabil?
Îmi amintesc că am lucrat la Neveste disperate [când] au venit la mine să mă întrebe dacă pot folosi vinul meu într-o scenă cu Bree și Orson. Am spus că trebuie să-mi plătească o taxă de utilizare. Glumeam! Aceasta a fost una dintre cele mai bune publicități gratuite pe care le-am putut avea vreodată! De fapt, nu am văzut multe filme în care vinului i se acordă suficientă importanță. Pot fi Lateral și i-au oferit lui Merlot un moment atât de rău încât prețul pe tonă a scăzut atât de [scăzut] încât ai putut obține struguri Merlot extraordinari degeaba!