Dacă am vreodată nevoie de o cină reconfortantă, o farfurie uriașă de lasagna clasică mă va pune automat în locul meu fericit. Așa că vă puteți imagina surpriza mea când mi-am dat seama foarte recent că (împreună cu majoritatea americanilor) se pare că am scris greșit preparatul meu italian preferat toată viața. Recent, trenduri Google „Lasania” raportată a înregistrat o creștere de aproape 200% a căutărilor în Statele Unite. Mai văzusem ortografia cu un „e”, dar, desigur, nu m-am gândit dacă este aceeași rețetă sau de ce este scrisă în două moduri. Până acum. După ce am făcut puțină cercetare și am auzit de la un istoric alimentar, am primit în sfârșit câteva răspunsuri despre lasagna vs.

Kritsada Panichgul

Lasagna sau lasagna?

Doar căutarea „lasagna” pe Google va include automat rezultate pentru lasagna, așa că am mers la dicționarul de încredere. Merriam-Webster's definiția spune că este „ mai putin comun lasagna: paste sub formă de panglici largi, adesea ciufulite.' Înseamnă și caserola cu roșii cu brânză pe care o cunoști și pe care o iubești. A, și butoanele de pronunție sună la fel pentru ambele ortografii. Inca confuz? La fel şi eu. Potrivit lui Katherine Spires, istoric alimentar și gazdă a Gură inteligentă podcast, sfârșitul „a” al lasagnei în italiană este un tăiței lasagna singular. Lasagna cu terminație „e” o face plural.

„Este amuzant că în Statele Unite folosim versiunea la singular pentru că nu spunem „linguino” sau „spaghetto”, spune Spires. „Cred că lasagna este singurul fel de mâncare de paste pentru care folosim forma greșită”.

Spires a subliniat, de asemenea, că încurcăm italianul și în cealaltă direcție. Luați, de exemplu, sandvișurile presate în italiană (alias panini în S.U.A.). „Dacă ai comanda panini în Italia, ai primi mai multe sandvișuri”, spune ea. „Un sandviș este un „panino”, dar nu folosim niciodată această formă aici.

Deci, practic, indiferent de felul în care este scris în meniu, puteți sta liniștit știind că vă veți găsi cu paste aburinde, mai degrabă decât cu un singur tăiței. Este interesant de știut că restul lumii vorbitoare de limba engleză din afara granițelor noastre o va scrie lasagna.

Acum, modul în care îți faci lasagna de casă și dacă este italiană autentică este o altă poveste în sine. Are ricotta sau bechamel? Taitei fierti sau fara fiert? Avem câteva rețete creative despre rețete de lasagna, dacă se întâmplă să îți poftești acum. Sau poți să faci o lovitură și să faci tăiței de casă pentru rețeta bunicii tale.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți