Un soi de struguri sălbatic, nord-american, struguri muscadine (Vitis rotundafolia) sunt uneori numiți strugurii preferati din sud datorită aromei lor delicioase și toleranței ridicate la căldură. Strugurii muscadine sunt originari din sud-estul și centrul de sud-est al Statelor Unite, deși pot fi cultivați în alte climate calde. Cu coajă groasă și un gust dulce și suculent, muscadinele sunt struguri multifuncționali care pot fi consumați în stare proaspătă sau transformați în dulcețuri, jeleuri, vinuri de desert și alte delicii excepționale.

AprilCarlsonPhotography / Getty Images

Vița de vie muscadine produce o abundență de struguri mari, cu semințe, cu coajă care variază în nuanță de la un ton de negru profund la nuanțe mai deschise de roz și bronz. În comparație cu strugurii convenționali cumpărați din magazin, muscadinele au o textură moale, care se topește în gură. Ca soi de struguri nativ, vița de vie de muscadine tind să fie rezistentă și mai rezistentă pe vreme caldă decât multe alte soiuri de struguri.

Prezentare generală a strugurilor muscadine

Numele genului	Vitis
Denumirea comună	Struguri Muscadine
Nume comune suplimentare	Struguri Scuppernong, struguri vulpei de sud
Tipul plantei	Fruit, Vine
Ușoară	Soare
Înălţime	12 până la 60 de picioare
Lăţime	8 până la 20 de picioare
Culoarea florii	Verde
Culoarea frunzelor	Albastru verde
Caracteristici speciale	Întreținere redusă
Zonele	10, 7, 8, 9
Propagare	Stratificare, semințe, butași de tulpină
Rezolvatorii de probleme	Tolerant la secetă

Unde să plantezi struguri muscadine

În funcție de spațiul de creștere disponibil și de stilul de grădinărit, strugurii muscadine pot fi cultivați în grădini de legume sau fructe sau lucrați în paturi ornamentale. Dacă aveți o parcelă mare, este posibil să doriți să înfășurați muscadine într-un foișor de casă sau îi puteți antrena să crească arcade de grădină, pergole și garduri înalte. Rețineți că muscadinele sunt plante mari care au nevoie de un sprijin puternic și de mult spațiu pentru un flux adecvat de aer.

Dincolo de considerentele de spațiu, strugurii muscadine au nevoie de soare plin și de sol adânc, bine drenat, bogat în materie organică.

Cum și când să plantezi struguri muscadine

În timp ce strugurii de muscadină pot crește din semințe sau butași, este mult mai rapid și mai ușor să-i crești de la începutul pepinierei cu rădăcină goală. Cel mai bun moment pentru a planta viță de vie cu rădăcină goală este primăvara.

Înainte de a planta muscadine, selectați o locație de creștere și faceți un test de sol pentru a vedea dacă grădina dvs. nu are anumite substanțe nutritive. Dacă este necesar, modificați solul cu compost sau alte amendamente și apoi instalați un sistem de spalier. Spalierul trebuie să fie la loc înainte de plantarea viței de vie pentru a evita perturbarea rădăcinilor plantei mai târziu.

Spalierele cu perdea dublă și cu un singur fir sunt adesea folosite cu strugurii de muscadină, dar puteți încerca alte opțiuni, cum ar fi spalierul pentru panouri pentru bovine. Fiecare viță de vie muscadine ar trebui să aibă cel puțin 20 de picioare de spalier. Dacă doriți să creșteți mai multe rânduri de viță de vie, distanțați fiecare rând la cel puțin 12 picioare unul de celălalt.

Pentru a planta struguri muscadin cu rădăcină goală, săpați o groapă care este la fel de adâncă ca globul de rădăcină a plantei și de aproximativ două ori mai lată, la aproximativ 1 picior distanță de sistemul de spalier. Poziționați rădăcinile plantei în gaură, astfel încât partea superioară a rădăcinilor să fie la aproximativ 1 inch sub linia solului și extindeți rădăcinile viței de vie, astfel încât acestea să fie uniform distanțate. După aceea, umpleți gaura cu pământ și dați viței de vie nou plantate o băutură adâncă de apă.

Sfaturi pentru îngrijirea strugurilor de muscadine

Ca plantă nativă, strugurii muscadine sunt relativ ușor de îngrijit, dar au nevoie de întreținere regulată pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a-i menține să arate și să crească cât mai bine. Dacă sunteți nou în cultivarea strugurilor, următoarele sfaturi vă pot pregăti pentru succes.

Ușoară

Strugurii muscadine iubesc mult soare strălucitor și au nevoie de cel puțin 6 până la 8 ore de lumină puternică pe zi. Când sunt crescute la umbră, muscadinele se răspândesc agresiv în căutarea luminii.

Solul și Apa

Toate plantele au nevoie de sol de calitate pentru a crește corect, iar muscadinele nu fac excepție. Strugurii muscadine cresc cel mai bine în adâncime, sol bine drenat modificat cu materie organică. Preferă solurile ușor acide cu un pH cuprins între 6,0 și 6,5. Înainte de a planta vița de vie, este o idee bună să modificați solul cu compost, gunoi de grajd îmbătrânit sau alte amendamente și să adăugați acești aditivi în primii 10 inci ai pământului de grădină.

Odată stabiliți, strugurii de muscadine sunt toleranți la secetă, dar vițele tinere și fructifere trebuie udate în mod regulat cu aproximativ 1 inch de apă săptămânal. Nu lăsați niciodată muscadinele să stea în solul umed, deoarece acest lucru poate promova putregaiul rădăcinilor și alte probleme.

Temperatura și umiditatea

Strugurii muscadine sunt plante tolerante la căldură care cresc cel mai bine în zonele USDA 7-10. În timp ce aceste plante pot face față unei perioade de frig ocazionale, ele nu tolerează zonele în care temperaturile scade în mod regulat la o singură cifră. Se descurcă bine în zonele cu umiditate ridicată.

Îngrăşământ

În primul an de creștere, strugurii muscadine trebuie fertilizați cu o jumătate de kilogram de echilibrat, 10-10-10 îngrășământ răspândit într-un diametru de 2 picioare în jurul bazei plantei. Apoi reaplicați îngrășământul în același mod la intervale de 6 săptămâni până la mijlocul lunii iulie.

În anul următor, repetați acest proces, dar utilizați 1 kilogram de îngrășământ și întindeți-l într-un diametru de 4 picioare în jurul bazei plantei. După stabilirea viței de vie, distribuiți 3-5 kilograme de îngrășământ echilibrat 10-10-10 în jurul plantelor o dată pe an, în martie.

În plus, deoarece vița de vie poate fi predispusă la deficiențe de magneziu, poate doriți să adăugați sare Epsom în jurul plantelor o dată pe an, în primăvară. Pentru plantele tinere, aplicați 2 până la 4 uncii de sare Epsom într-un diametru de 4 picioare; folosiți 4 până la 6 uncii pentru viță de vie stabilită. Testați solul la fiecare trei ani pentru a vă asigura că plantele primesc nutriția de care au nevoie.

Tunderea

Tăierea viței de vie este esențială pentru creșterea lor și vă ajută plantele să producă mai mulți struguri și reduce problemele fungice. Pentru a tăia vița de vie de muscadină, tăiați toate, cu excepția celei mai puternice tulpini a viței de vie după plantare, și apoi antrenați această viță de vie să urce pe spalier folosind agrafe sau sfoară de grădină. După aceea, tăiați vița de vie anual, tăind toate butoanele, cu excepția celor mai viguroase, și îndepărtând toate vițele deteriorate, slabe sau rupte cu tăietori sau tăietori.

Cele mai bune 12 foarfece de tundere din 2024 pentru a-ți ține grădina sub control

Recoltarea

Spre deosebire de alți struguri, strugurii muscadine nu se coace toți odată. În schimb, strugurii încep să se maturizeze individual pe la sfârșitul verii. Veți ști că strugurii muscadine sunt gata de culegere atunci când coaja lor capătă o culoare profundă și bogată, iar strugurii sunt ușor de smuls din viță.

Dăunători și probleme

Muscadinele sunt plante rezistente, care sunt în mod natural rezistente la multe boli comune, inclusiv mucegaiul pufos. Cu toate acestea, oricât de robuste sunt aceste plante, ele pot fi totuși sensibile la anumiți dăunători și boli.

De cele mai multe ori, păsările sunt vizitatori bineveniți în grădină, dar uneori pot deteriora culturile de fructe. Pentru a vă proteja vița de vie de păsările care caută hrană, luați în considerare adăugarea de pungi de protecție pentru fructe peste struguri și instalarea unei băi pentru păsări dacă aveți spațiu. Păsările înghit adesea fructe în timp ce sunt la vânătoare de apă.

Cele mai bune 14 băi de păsări din 2024 pentru o grădină elegantă, prietenoasă cu păsările

Făinarea este o boală comună a plantelor care poate afecta multe culturi diferite, inclusiv strugurii muscadin. Plantele afectate dezvoltă o peliculă albă, pudră pe frunze, determinând încetinirea creșterii lor. Asigurarea că plantele sunt distanțate corespunzător și tăierea viței de vie pentru a îmbunătăți fluxul de aer sunt două modalități ușoare de a preveni problemele de mucegai.

Cum să înmulțiți strugurii de muscadine

Strugurii muscadin pot fi înmulțiți prin stratificare, butași de tulpină sau semințe.

Stratificare: Vara, îndoiți o viță de vie sănătoasă pe pământ și îngropați o parte din ea în sol lângă plantă, lăsând vârful viței de vie deasupra solului. Puneți o piatră sau cărămidă deasupra secțiunii îngropate pentru a o menține în pământ. După ce vița de vie rămâne latentă, utilizați o cazma ascuțită pentru a tăia vița în apropierea locului în care intră în pământ. Ridicați porțiunea îngropată și replantați-o imediat într-o altă locație sau, dacă este suficient de mare, împărțiți-o în secțiuni înainte de replantare.

Butași de tulpină: Lua butasi de rasinoase când vița de vie crește activ vara. Tăiați 6 inci dintr-un vârf de creștere și îndepărtați frunzele din jumătatea inferioară a butașii. Scufundați-l în hormonul de înrădăcinare și introduceți partea de jos într-un vas mic de turbă umplut cu un mediu de ghiveci umed și steril. Acoperiți oala și tăierea cu o pungă de plastic transparentă pentru a reține umezeala și plasați-o într-o zonă oarecum luminoasă, dar nu în plin soare. Verificați-l zilnic și udați-l după cum este necesar. În patru până la șase săptămâni, butașii ar trebui să prezinte o nouă creștere, indicând că și-a înrădăcinat. Mutați-l afară într-o zonă protejată timp de o săptămână sau două, ferindu-l de plin soare, înainte de a-l transplanta în locația sa permanentă.

Seminte: Scoateți semințele din fructe și clătiți-le cu apă înainte de a le pune pe un prosop de hârtie timp de o zi pentru a se usuca bine. Puneți semințele într-o pungă de plastic cu mușchi de turbă umedă și pune punga la frigider timp de aproximativ trei luni. Umpleți un vas de turbă de 4 inci cu pământ de ghiveci sau un amestec fără sol și semănați două sau trei semințe în vas; acoperiți semințele cu 1/4 inch de pământ. Așezați vasul într-o zonă caldă - 75 ° F este ideal - care primește lumină puternică, indirectă și aburiți-l ocazional până când germinarea are loc în aproximativ trei săptămâni. Pe măsură ce cresc, transferați fiecare răsad într-un vas de 6 inci, unde va rămâne un an întreg înainte de a fi gata să fie transplantat în aer liber.

În SUA este ilegal să se înmulțească plante brevetate. Verificați eticheta plantei pentru informații despre brevet sau consultați un expert horticol local înainte de a vă înmulți planta.

Tipuri de struguri muscadine

Există cel puțin 100 de soiuri de struguri muscadine din care să alegeți, inclusiv soiuri cu coajă verde, bronz, roz, violet și negru. Unele soiuri de muscadine sunt autofertile, în timp ce altele au nevoie de mai multe viță de vie pentru a fructifica. Iată câteva tipuri de muscadine preferate, dar este posibil să găsiți alte soiuri pe care le iubiți și mai mult.

'Carlos'

Folosit adesea în agricultura comercială, cu creștere rapidă Vitis rotundafolia „Carlos” este una dintre cele mai productive soiuri de muscadine și se autopolenizează. Strugurii, care au o culoare bronz, sunt delicioși la mâncare și excelenți pentru a face vin. „Carlos” are o toleranță mai mare la frig decât majoritatea celorlalte tipuri. Nu este un soi patentat. Zonele 7-10

„Alachua”

O alegere de top printre cultivatorii de pe piață, Vitis rotundafolia „Alachua” este un soi de muscadină autofertilă care produce ciorchini mari de struguri cu coajă superbă, în tonuri violete. Prezintă o bună rezistență la boli și are o aromă puternică de muscadină. „Alachua” nu este brevetat. Zonele 7-10

'Suprem'

Crestere rapida Vitis rotundafolia „Supreme” produce struguri foarte mari, violet închis, care sunt extrem de dulci. Crește în sudul Georgiei și în zonele învecinate, dar nu prosperă în afara sudului. Nu este la fel de tolerant la frig precum alți struguri și nu se autopolenizează. „Supreme” este un soi patentat. Zonele 8-10

întrebări frecvente

• Care este diferența dintre struguri și muscadine?

  În comparație cu strugurii cumpărați din magazin, strugurii muscadine au o dulceață intensă și o textură care se topește în gură, care este irezistibilă.

• Muscadines produc fructe în fiecare an?

  Strugurii muscadine încep de obicei să rodească în al doilea sau al treilea an și continuă să rodească anual timp de aproximativ 20 de ani.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți