Acum că adăpostul în loc este noul normal, oamenii sunt acasă, plictisiți și flămânzi! Vinificatorul Silverado Vineyards, Jon Emmerich, a făcut echipă cu autorul premiat James Beard și cu expertul în brânzeturi Laura Werlin, pentru a vă arăta cum să combinați trei dintre preferatele voastre. Rețetă de sandviș cu brânză la grătar Laura’s Chips & Guacamole din cartea ei, „Brânză la grătar, te rog!” este asocierea perfectă cu Chardonnay. În videoclip, Jon evidențiază două din emblematicele Silverado Vineyards din Napa Valley.

Laura Werlin / Fotografie de Maren Caruso

Vineburg Chardonnay este fermentat în butoi, cu 93% în butoaie din oțel inoxidabil și 7% butoaie de stejar francez pentru cei care preferă mineralitatea strălucitoare. Pentru un stil mai clasic, Silverado Estate Grown Chardonnay combină note citrice vibrante din Vineburg Vineyard combinate cu nuanțe bogate de fructe tropicale din Firetree Vineyard.

Vinificatorul Silverado Vineyards Jon Emmerich și vinificatorul asociat Elena Franceschi

Jon Emmerich, care tocmai a sărbătorit 30 de ani ca vinificator Silverado, împărtășește notele de degustare ale echipei vinicole cu privire la recolta din 2018 a acestor două vinuri realizate din două podgorii ale Silverado, subliniind ceea ce face ca fiecare Chardonnay să fie unic.

Obțineți rețeta

Chips și brânză la grătar Guacamole

Cititorii Wine Enthusiast pot finaliza împerecherea achiziționând oricare dintre Chardonnay și beneficiază de o reducere de 15% cu codul CHARDONNAY15 și, de asemenea, primesc transport de 5 USD pe o carcasă!