Cel mai bun din 2011: Restaurant Millennium (San Francisco, CA)
Chef Eric Tucker folosește ingrediente locale, sezoniere și organice pentru a crea un meniu de inspirație globală, fără produse de origine animală.
Sticle de destinație:
Gamer 2009 Grüner Veltliner (Edna Valley)
Horse & Plug 2010 Rosé (Mendocino)
Urban Legend 2009 Petit Verdot (Mendocino)
Lista de vinuri concentrată local este concepută pentru un meniu alimentar de inspirație globală - vinuri unice, prietenoase cu mâncarea de la mici producători, care se concentrează pe agricultura durabilă. Jumătate din listă provine din California.
Pentru mai multe informații despre acest restaurant din San Francisco, CA, Click aici .
