De îndată ce toamna se rostogolește, tărtăcuțele sunt peste tot – mici, mari, cocoloase, netede, portocalii, verzi și toate celelalte. Dar în timp ce răsfoiți toate opțiunile, s-ar putea să vă întrebați: „Sunt tărtăcuțele comestibile?” La urma urmei, unele tărtăcuțe arată similar cu dovleceii de toamnă populari, cum ar fi ghinda, butternut și delicata, așa că nu este nerezonabil să credem că ar putea fi comestibile.

Aflați dacă există tărtăcuțe pe care le puteți mânca, cum să le pregătiți și care este diferența dintre dovlecei și tărtăcuțe, și atunci veți fi gata de toamnă.

Cum să gătești dovleceii 9 moduri pentru garnituri delicioase de vară

Blaine Moats

Sunt tărtăcuțele comestibile?

Iată cel mai simplu răspuns la „Sunt tărtăcuțele comestibile?” Deși tărtăcuțele decorative nu sunt toxice, probabil că nu doriți să le mâncați, mai ales când sunt disponibile opțiuni mult mai gustoase. Tircile decorative pe care le vezi expuse au pielea tare, dure si nu prea au carne pe interior. Deci, dacă ar fi să încerci să gătești o tărtăcuță, nu ar fi foarte ușor să o prepari sau să ai un gust grozav.

Dovleceii, dovleceii și dovleceii fac parte din aceeași familie botanică, Cucurbitaceae. Este o categorie uriașă de plante împărțită în mai multe categorii mai mici, cum ar fi tărtăcuța, dovleceii de vară și dovleceii de iarnă. Cu toate acestea, deși sunt înrudite, Grădina Botanică din Missouri deosebește tărtăcuțele ca având o coajă tare și fiind utilizate în principal în scopuri decorative. În schimb, dovleceii pot avea piele subțire sau groasă și carne comestibilă. Deci, prin definiție, tărtăcuțele nu sunt dovlecei pentru că de obicei nu sunt comestibile.

Dacă sunteți hotărât să încercați să mâncați tărtăcuțe, unele soiuri pot fi mai bune decât altele. De exemplu, tărtăcuțele de mere au forma unui fruct mare, cu coajă verde deschis. În India, tărtăcuțele tinere de mere pot fi adăugate la curry. Majoritatea tărtăcuțelor sunt mai bine lăsate ca decor, totuși.

Cele mai bune 10 tipuri de tărtăcuțe de cultivat pentru decorațiuni, meșteșuguri și multe altele

Semințele de tărtăcuță sunt comestibile?

Deci, puteți mânca tărtăcuțe ornamentale? Probabil ca nu. Dar poți mânca semințele din tărtăcuțe? Din nou, din punct de vedere tehnic, semințele nu sunt periculoase de mâncat, iar dacă doriți să mâncați o parte dintr-o tărtăcuță, semințele ar putea fi cea mai bună opțiune. La fel ca semințele de dovleac, veți dori să le scoateți din tărtăcuță și să le spălați. Apoi, întindeți-le pe o tavă tapetată cu pergament și coaceți la 325 ° F timp de aproximativ o oră. Acest lucru va usca semințele și le va face crocante și delicioase. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să le amestecați cu condimente pentru mai multă aromă, apoi să le coaceți pentru încă 10 până la 15 minute.

Dacă încercați să prelegeți tărtăcuțe decorative sau semințele acestora, există câteva sfaturi de care ar trebui să țineți cont. Ca și dovleceii, nu mâncați niciodată o tărtăcuță care s-a stricat sau stropită cu un spray transparent pentru conservarea dovleacului. De asemenea, este o practică bună să nu mâncați tărtăcuțe lăsate afară și să spălați întotdeauna produsele înainte de a le tăia. Și, dacă te întrebi dacă mănânci tărtăcuțe de pasăre, răspunsul este doar dacă sunt proaspete și nu au fost deja folosite pentru un proiect de artizanat. Puteți îndepărta semințele dintr-o tărtăcuță de păsări și, dacă doriți, să utilizați învelișul exterior dur pentru decorațiuni.

În cele din urmă, dacă îți poftești o masă confortabilă de recoltă, este mult mai bine să faci o rețetă delicioasă de dovleac sau gătirea unui dovleac cu zahăr decât să încerci să gătești o tărtăcuță. Lăsați-le ca decor adorabil de toamnă și rămâneți la rețete de dovlecei mult mai ușor de gătit.

Cum să spălăm eficient fructele și legumele, astfel încât să poată fi consumate în siguranță A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite