Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri De Vin

Moare Antonio Mastroberardino, părintele pentru Campania Wine

Antonio Mastroberardino, vizionarul din spatele vinurilor de succes din regiunea Campania din sudul Italiei, a murit pe 28 ianuarie din cauze naturale. Avea 86 de ani.



De mai bine de 130 de ani, familia Mastroberardino a făcut vinuri fine din struguri autohtoni crescuți pe celebrele dealuri Irpinia de lângă Avellino și, timp de mai bine de un secol, au fost singura rază de lumină dintr-o regiune dominată cândva de producția de vrac. Dar după cel de-al doilea război mondial, când dăunătorul filoxerei a devastat podgoriile și războiul a distrus peisajul rural, Antonio Mastroberardino și frații săi au preluat crama familiei cu speranța de a o reînvia.

În ciuda provocărilor, Mastroberardino a fost hotărât să replanteze podgoriile cu struguri nativi din zonă, concentrându-se pe Fiano și Greco di Tufo pentru albi și pe Aglianico roșu - strugurele din spatele vinului emblematic al regiunii Taurasi. El a refuzat să facă vinuri din struguri italieni mai prolifici, cum ar fi Trebbiano și Sangiovese din Italia Centrală, autoritățile agricole locale au încurajat plantările pentru a crește producția în vrac în sudul Italiei în anii 1950 și 1960.

Din nou, în anii 1990, când cultivatorii din toată Italia - inclusiv Campania - trăgeau struguri indigeni pentru a planta soiuri internaționale precum Chardonnay și Merlot, Mastroberardino a rămas fidel strugurilor și vinurilor sale native și a plantat și soiuri antice Campania în arheologia Pompei. site.



Datorită rolului său de apărător al strugurilor și vinurilor autohtone din zonă, Campania este acum una dintre cele mai interesante regiuni de vinificație din Italia.

„Devotamentul lui Antonio Mastroberardino față de soiurile noastre native și teritoriul nostru, determinarea sa de a demonstra că Irpinia poate produce vinuri albe și roșii extraordinare și angajamentul său de a aduce aceste vinuri în întreaga lume, este o sursă de inspirație pentru noul val de producători”, spune Antonio Capaldo, președintele Feudi di San Gregorio. „Toate ideile noi, toate proiectele noi au fost, direct sau indirect, făcute posibile prin munca sa.”