Oficialii Camerei de Agricultură din Bordeaux au dezvăluit că daunele provocate de o furtună de grindină de 10 minute în urmă cu săptămâni în urmă s-au răspândit mai mult decât se credea inițial. Acum se raportează că aproximativ 20.000 de hectare de viță de vie au fost afectate. În Entre-deux-Mers, 7.000 de hectare de viță-de-vie au fost scoase din recolta lor Stéphane Defraine, președintele Uniunii Viticultorilor Entre-deux-Mers, estimează că pierderea va costa producătorilor locali 26,3 milioane de dolari.

Importatorul Wilson Daniels a numit-o recent pe Lisa Cleaver în funcția de vicepreședinte Spirits and New Brand Development. Cleaver va supraveghea inovația și impulsul de piață al spiritelor lucrate manual, din loturi mici, care se alătură portofoliului companiei.

American Wine Consumer Coalition, primul grup de susținere a consumatorilor de vin din Statele Unite, a lansat „buletinul” său inaugural, clasificând toate cele 50 de state și Washington, D.C., despre cât de prietenoase sunt legile lor privind vinul pentru consumatori. După anchetarea a 1.000 de consumatori de vin pentru a determina cele șase probleme importante pentru ei, AWCC a clasificat statele pe baza acestor probleme (inclusiv vânzările de vinuri de duminică, controlul de stat al vânzărilor de vin și capacitatea de a expedia vinul de la vinării). California, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon și Virginia, plus Districtul Columbia, au primit toate calificativele A +. Citiți raportul complet >>>

Martin Riese, de la restaurantul Ray’s & Stark din Los Angeles, la Muzeul de Artă Contemporană din L.A., a făcut o primăvară săptămâna trecută cu debutul extinsului său Meniu de apă. Un „somelier de apă” certificat de Asociația Germană pentru Apă Minerală, Riese și-a construit lista globală de 20 de sticle pentru a completa meniul mediteranean al spațiului. Prețurile variază de la 8 USD la 16 USD, cu un meniu de degustare a apei de 12 USD disponibil, completat cu note de degustare extinse care descompun conținutul de minerale și profilul aromelor fiecărei ape.

Rogue Ales din Portland colaborează cu înghețata Ben & Jerry’s și cu Portland Roasting Company pentru a produce o aromă care onorează Portland, Oregon. În cadrul campaniei Ben & Jerry’s City Churned, parteneriatul este un concurs bazat pe mulțime, bazat pe social media, pentru a dezvolta o aromă de inspirație locală pentru Portland. Campania sa oprit deja la Washington, D.C., San Francisco și New York, unde Six Point Brewery a fost partener local.